CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZAPasquale Parziale campione della “Pizza Napoletana Stg 2006”La “Pizza Napoletana Stg” ha il suo novo campione per l’anno 2006/2007. L’affascinante ventenne veronese, alta 1,78cm., con i suoi occhi e capelli castani, Miss Wella in carica Giuliana Adami, madrina del 14° Campionato mondiale della pizza appena conclusosi a Leggi tutto…
1° Congresso Nazionale del Pizzaiuolo e Campionato mondiale della Pizza 2006 Anticipando di alcuni giorni il 12° Campionato mondiale della Pizza che, dal giorno 3 al 5 aprile, si svolgerà come di consueto a Salsomaggiore, numerosi pizzaioli si sono incontrati presso l’Ipsar “L. Petronio” di Monteruscello per partecipare al “1° Leggi tutto…
La mozzarella di bufala campana in vetrina con le tipicità salernitane. Poco pubblico, molte aziende.L’ARGA Campania con più soci, insieme al presidente Francesco Landolfo, è intervenuta all’interessante iniziativa che è stata realizzata a Paestum, (SA), nei giorni 3, 4 e 5 marzo e proseguirà con la visita alle aziende che Leggi tutto…
Il cocktail “Arga” presentato da Giuseppe De Girolamo, vince il primo premio alla Gara Giornalisti – Barman.Si è conclusa, con grande partecipazione di giornalisti, la prima edizione della gara ideata da Francesco Reder, fiduciario della sezione campana dell’Associazione Italiana Barman e Sostenitori, alla Mostra d’Oltremare di Napoli. L’avvincente ed entusiasmante Leggi tutto…
Chef e Ristoratori gareggeranno con la “patata” protagonistaUn Concorso Nazionale riservato a chef e ristoratori è stato bandito nell’ambito della campagna di valorizzazione della patata italiana. La kermesse sarà seguita con grande interesse anche dall’Associazione regionale giornalisti agricoli, agroalimentari, ambiente e territorio attraverso la partecipazione del presidente campano dell’Arga Francesco Leggi tutto…
Giuseppe De Girolamo GiornalistaVia Monfalcone, 31 sc.A/19 – 80143 Napoli – Tel. e Fax 081 7871541 Cell.3335980858 – 360269825 – E-mail: 3335980858@tim.it Oggetto: Invito Convegno – salone Vittoria del Grand Hotel Vittoria di Sorrento. IL CUOCO? UN “PRODOTTO” IN VIA DI ESTINSIONECaro Collega, Ti invito a partecipare all’incontro, riservato a Leggi tutto…
Tutto è pronto a Taranto per la finale nazionale della terza edizione del “Festival italiano della cucina con la cozza tarantina”. Gli chef delle più importanti strutture ristorative ed alberghiere dell’intera nazione che hanno superato le gare di selezione, attuate durante l’anno come da regolamento del concorso itinerante, nella propria Leggi tutto…
Giuseppe De Girolamo: L’enogastronomia napoletana e turismo. Alla Camera di Commercio di Napoli, una tavola rotonda realizzata dalla stessa e da Agripromos ha messo in luce la necessità di promozione dei prodotti tipici campani e dell’enogastronomia. Che non c’è turismo senza enogastronomia ed enogastronomia senza turismo è storicamente noto, perché Leggi tutto…
L’Arga alla mostra delle produzioni alimentari dell’agro nolano-vesuviano all’Hotel Quadrifoglio di Castello di Cisterna, Na. Cogliendo l’occasione del convegno di Slow Food con tutti i fiduciari della Campania, la comunità dei produttori dell’agro nolano – vesuviano ha esposto e fatto degustare ad invitati ed ospiti alcuni dei grandi prodotti dei Leggi tutto…
Una significativa presenza a “Vitigno Italia” è stata offerta da “Le Donne del Vino” che, oltre all’attraente e grande stand all’ingresso della mostra, ha saputo creare interessanti e numerosi eventi. Sin dalla serata di apertura della fiera si sono susseguiti incontri organizzati dalle Donne del Vino. La vice presidente nazionale, Leggi tutto…