Vino: in cantina, divisione dei locali.Come suddividere i locali della cantina e quali sono i requisiti che ciascuno di essi deve avere. La tinaia è il locale dove risiedono le vasche di fermentazione e dove vengono generalmente riposti i contenitori Leggi tutto
Dall’assessorato all’ambiente della Provincia di Napoli, riceviamo e pubblichiamo.“Assessorato all’Ambiente, Acque ed Acquedotti, Difesa del Suolo Rifiuti, Difesa e Riqualificazione delle Coste e delle Isole tel. 081 7949 218 fax 081 7949 335 e-mail:ambiente@provincia.napoli.it – L’Assessore, Nel giorno di lutto Leggi tutto
15 novembre 2003 – 28. Bonsai: lo stile hokidachi, o a scopa rovesciata. Per dare una definizione visuale precisa della forma assunta da un bonsai in stile hokidachi, potremmo dire che corrisponde precisamente alla stilizzazione elementare che un bambino fa Leggi tutto
Storia, tradizione, cultura, arte, artigianato, natura spiritualità trovano nei comuni del Vallo di Diano, in questa terra così dolce ed aspra, un proprio equilibrio ed una dimensione che permettono di conoscere, assaporare, spaziare, meditare, dar luogo a proprie ideazioni immaginative Leggi tutto
Dall’assessorato all’ambiente della Provincia di Napoli, riceviamo e pubblichiamo.“Assessorato all’Ambiente, Acque ed Acquedotti, Difesa del Suolo Rifiuti, Difesa e Riqualificazione delle Coste e delle Isole tel. 081 7949 218 fax 081 7949 335 e-mail:ambiente@provincia.napoli.it – L’Assessore, Nel giorno di lutto Leggi tutto
Consigli per seminare con i trigoniConsigli per seminare con i trigoniA chi intende seminare nel rispetto del rapporto luna-zodiaco, si suggeriscono 4 regolette assai utili per ottenere produzioni buone sia sotto l’aspetto della qualità che della conservabilità:1. Le cure colturali Leggi tutto
I 18 sindaci dell’area vesuviana a rischio sono preoccupati: le vie di fuga, in caso di eruzione della Montagna, non sono in grado di sopportare il peso di una emigrazione di massa. Sono in allarme, e da settimane interrogano i Leggi tutto
13 novembre 2003 – Pesca: l’assegnazione del naviglio alle categorie della pesca professionale.L’assegnazione alla rispettiva categoria spetta al capo del compartimento marittimo, all’atto della iscrizione nelle matricole delle navi maggiori o nei registri delle navi minori e galleggianti; contro il Leggi tutto
27. Vino: solfitazione. (1)Una pratica di fondamentale importanza che precede la pigiatura è la solfitazione, cioè il trattamento delle uve con anidride solforosa. In molte zone, fra i vecchi vignaioli è ancora diffusa la convinzione che la pratica della solfitazione Leggi tutto
Il colore scuro del terreno in superficie è dato dalla presenza di humus, cioè della materia animale e vegetale morta e trasformata dai microrganismi del terreno. Oltre ad essere ricco di azoto, elemento indispensabile alla vita delle piante, , l’humus Leggi tutto