Pizzeria, nuovo corso di studi al “Petronio”: presentazione con Apn

Il pizzaiuolo diventa un professionista, al pari dello chef. Il 17 gennaio prossimo, nella giornata mondiale del pizzaiuolo, che tradizionalmente coincide con quella di Sant’Antuono, Sergio Miccù, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e Filippo Monaco, preside dell’istituto Alberghiero Lucio Petronio di Monterusciello, illustrano il nuovo indirizzo didattico appena partito nella Scuola Leggi tutto…

Al Mavv parte l’iniziativa “Mosaico per Procida”

Un esempio di coesione imprenditoriale, amore per l’arte e riconoscenza della ‘Campania vitivinicola ed enologica’ verso Procida Capitale della Cultura 2022: con questo spirito Il MAVV, Museo dell’Arte, del Vino e della Vite, sostiene l’iniziativa di promozione della cultura del vino “Mosaico per Procida”, promossa dall’associazione Identità Mediterranea, presieduta da Leggi tutto…

Sorrento, al via il Meeting dei Comuni #PlasticFree della Campania

Riflettori ancora puntati sull’applicazione della “Direttiva UE numero 904/2019 Single Use Plastic” con l’obiettivo di contrastare l’impatto ambientale dei prodotti in plastica monouso. Dopo il 1° meeting nazionale, tenutosi a Tivoli il 24 novembre scorso, è il Comune di Sorrento, insieme alla Fondazione UniVerde, a rilanciare l’azione delle Istituzioni e Leggi tutto…