Vere e proprie creazioni dolciarie, show cooking, degustazioni pregiate e tanto intrattenimento per grandi e piccini: dall’8 al 12 Dicembre torna finalmente Sorrento Chocoland, la più importante fiera del cioccolato artigianale del Centro-Sud Italia. Organizzata dalla D2 Eventi con l’ausilio del Cna Campania Nord (Confederazione Nazionale Artigiani) e con il Leggi tutto…
Si è concluso, con successo, un ciclo di eventi dedicati alla promozione, formazione e informazione del ‘pescato’ nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. «Il ‘pescato’ delle aree marine protette cilentane è la colonna portante della Dieta Mediterranea, da nove anni riconosciuta patrimonio immateriale dell’Unesco: un’eccellenza assoluta». Lo ha sottolineato Leggi tutto…
È Federica Sapienza la cuoca professionista della Campania che è stata premiata ieri a Perugia, nell’ambito della prima edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il primo concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste, promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario e dall’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, in collaborazione con Lady Chef, sezione Leggi tutto…
Celebrato negli Emirati Arabi Uniti il 4° Anniversario de “L’Arte del Pizzaiuolo Napoletano” Patrimonio dell’Umanità (7 dicembre): a Dubai, il prestigioso evento dedicato alle virtù del piatto simbolo della tradizione gastronomica partenopea e all’autenticità italiana. È stato celebrato con un evento internazionale a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, il 4° Anniversario del Leggi tutto…
Qual è la “distanza” oggi tra classe politica e cittadini, tra esperti e popolazione, tra individuo e comunità? Questi i quesiti al centro dell’ultimo incontro dei “Colloquia sulla città che cambia” di Foqus, in programma giovedì 9 dicembre alle ore 15,30 nella Corte dell’Arte (via Portacarrese a Montecalvario 69, Napoli), Leggi tutto…
Svolge un ruolo fondamentale nella produzione di ossigeno, liberandone fino a 20 litri al giorno per ogni metro quadro di prateria. Ed è per questo che lo stato di salute di “Posidonia oceanica” è una cartina di tornasole fondamentale per l’equilibro dei mari e del pianeta. Arrivano buone notizie dal monitoraggio, Leggi tutto…
Dopo una lunga pausa imposta dalla pandemia, Napoli è tornata a ospitare un grande evento dedicato al vino italiano di qualità. Ieri, martedì 30 novembre, all’interno degli eleganti saloni dell’Hotel Excelsior (via Partenope, 48), è andata in scena infatti Anteprima VitignoItalia 2021, raccogliendo un grande successo di pubblico, tra appassionati e addetti Leggi tutto…
Mercoledì 1 dicembre, alle ore 11.30, presso il ristorante Mimì alla Ferrovia, la famiglia Giugliano ha presentato “La cucina di Mimì alla ferrovia” (Mondadori) il volume che raccoglie quei sapori e quell’accoglienza inconfondibili che da oltre settant’anni si ritrovano entrando nel locale di via Alfonso d’Aragona e che attirano, oggi Leggi tutto…
Nell’esclusiva cornice del Museo Archeologico Territoriale di Terzigno si è tenuta la presentazione del Lacryma Christi Riserva DOC Vendemmia 2018 della Tenuta Le Lune del Vesuvio. All’evento, intitolato “La storia si fa vino”, hanno preso parte operatori del settore vitivinicolo e giornalisti provenienti da ogni parte d’Italia. Tra i relatori, Leggi tutto…
Primo passo verso le De.Co. di Valle Agricola. Il piccolo borgo del Matese ha accolto con entusiasmo l’interesse generato intorno alle denominazioni comunali dalla recente legge regionale ed ha cominciato a muovere i primi passi per attribuire la denominazione alle eccellenze locali. L’insediamento della commissione comunale presieduta dal sindaco Rocco Landi è stato il Leggi tutto…