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Arga Campania "Francesco Landolfo"

Attualità

In Cibum, ecco i nuovi diplomati: la risposta all’assenza di candidati nella ristorazione

Mentre in questi giorni s’infittisce il dibattito sul mismatch tra domanda e offerta che non sta risparmiando la ristorazione, In Cibum – Scuola di Alta Formazione Gastronomica risponde con la consegna di 28 diplomi agli allievi che hanno terminato i Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 30, 2021 fa
Attualità

Il mare e le terre di Campania a Slow Fish 2021

Campania e mare rappresentano da sempre un binomio inscindibile. Un legame forte che unisce gli abitanti di questa regione al suo mare e ai suoi prodotti. Le isole e le coste sono meta turistica apprezzata in tutto il mondo. Il Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 30, 2021 fa
Mondo Pizza

La pizza Aroma di Raro vince il premio “Emergente Pizza Delivery”

La pizza Aroma di RARO Pizzeria vince il contest “Emergente Pizza Delivery”, prestigioso premio ideato da Witaly di Luigi Cremona e Lorenza Vitali. Il premio è stato incentrato sul boom del delivery e soprattutto della pizza durante il lockdown, con la selezione Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 30, 2021 fa
Food

La mela annurca incontra il liquore al latte di bufala: è amore

L’Ambasciatore del Consorzio Melannurca IGP Nino Cannavale ospite dell’Antica Distilleria Petrone La regina delle mele campane incontra il mondo del rinomato liquore al latte di bufala dell’Antica Distilleria Petrone. Eccellenze che si uniscono per dare ancora più lustro alla Campania. Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 30, 2021 fa
Attualità

Allevatori bufalini, delegazione ricevuta in consiglio regionale

NAPOLI. Oliviero, Caputo e i capigruppo consiliari, incontrano i rappresentanti delle Associazioni della filiera bufalina casertana. A margine del consiglio regionale, il Presidente del Consiglio, Gennaro Oliviero, ha chiesto ai capigruppo consiliari e all’Assessore regionale all’Agricoltura, Nicola Caputo, di ricevere i delegati Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 29, 2021 fa
Agroalimentare

Colatura di Alici di Cetara Dop protagonista a Slow Fish

La Colatura di Alici di Cetara Dop protagonista della decima edizione di “Slow Fish”. Particolarmente ricco il calendario degli eventi in calendario nella splendida location del centro storico di Genova. La mattina del 2 luglio sarà dedicata al liquido ambrato Leggi tutto

Di Roberto Esse, 5 anniGiugno 29, 2021 fa
Attualità

Mann sempre più green, arnia nel museo per produrre miele

Il Museo Archeologico Nazionale di Napoli diventa sempre più green: da settembre, infatti, partirà il Progetto Melissa, che nascerà dalla collaborazione con l’Azienda Agricola Volpe di San Mauro Cilento. In coerenza con il Piano Strategico 2020/2023 e con la volontà Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 28, 2021 fa
Ornitologia

Biodiversità in concerto, visita-ascolto all’avifauna del Bosco di Capodimonte

Quali specie di uccelli vivono nel Real Bosco di Capodimonte? È possibile riconoscerle attraverso il canto? Come comunicano gli uccelli tra loro? E come è possibile tutelare l’avifauna del Comune di Napoli? Per migliorare la conoscenza degli uccelli presenti nei Leggi tutto

Di Luisa Maradei, 5 anniGiugno 27, 2021 fa
Attualità

Realtà aumentata, le Pizzerie Centenarie di Napoli raccontate in un libro

Lunedì 28 giugno a Capodimonte, nella sede dell’AVPN – Associazione “Verace Pizza Napoletana”, alla presenza del Presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca, si terrà l’evento L’editoria aumentata a servizio della tradizione e della cultura. “Non si tratta solo della presentazione di Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 26, 2021 fa
Enogastronomia e turismo

Bianco Tanagro, al via ad Auletta la festa del carciofo

Nella suggestiva location del Castello Marchesale Maioli Castriota Scanderbech di Auletta, nel Salernitano, è stato ufficialmente inaugurato “Bianco Tanagro” XI edizione. All’incontro di presentazione hanno preso parte sindaci, amministratori territoriali e rappresentanti delle istituzioni del Tanagro, del Vallo di Diano Leggi tutto

Di Redazione, 5 anniGiugno 26, 2021 fa

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