Un evento per ricordare l’inventore della delizia al limone, il dolce tipico di Sorrento e dintorni. Mercoledì 17 aprile, il concorso dedicato a Carmine Marzuillo, in programma all’Istituto polispecialistico San Paolo di Sorrento, promotore dell’iniziativa insieme a Federalberghi Penisola Sorrentina. Parteciperanno gli allievi delle sezioni di enogastronomia degli istituti alberghieri Leggi tutto…
Si svolgerà nelle sale della storica Pizza a Metro la serata più esclusiva di Festa a Vico. Martedì 13 giugno oltre 20 chef pluri stellati e i maestri pasticceri dell’AMPI daranno vita alla cena di gala per i 250 fortunati che sono riusciti ad ottenere il biglietto attraverso una donazione Leggi tutto…
Aprirà i battenti domani 8 giugno, in piazza Dante, a Napoli, la prima edizione di Saporitissimo, un interessante percorso tra i sapori ed i saperi del Centro e del Sud Italia. Gli stand offriranno al pubblico, fino all’11 giugno, prodotti tipici dell’enogastronomia e dell’artigianato regionale, dalla Campania alla Sicilia, dal Leggi tutto…
Presso la Sala Consiliare del comune di Nocera Superiore (Sa) in corso Giacomo Matteotti, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione dell’evento Baccalà Village, il tour che dal 4 maggio al 1 ottobre toccherà tutta la Campania, partendo proprio da Nocera Superiore, tappa in programma dal Leggi tutto…
Barittico, la prima salumeria di mare sita in via Giovanni Merliani 51, a Napoli, nel cuore del Vomero, è un locale accogliente che presenta anche tavoli all’aperto in cui scoprire i sapori del mare abbinandoli a ottimo vino o a buonissimi drink che spaziano dai più classici ai più insoliti, Leggi tutto…
“Combinare la qualità” è il contest culinario dedicato alla Colatura di Alici di Cetara Dop in programma il 18 marzo a Baronissi presso la scuola del gusto e del sapere “Amalpheat”. Un evento aperto agli appassionati del liquido ambrato più famoso del mondo. Il contest nasce su iniziativa congiunta delle Leggi tutto…
Chiancheria Gourmet arriva a Napoli, in via Gaetano Salvatore 457, proponendo il terzo dei locali del concept appartenente al Gruppo Le Due Torri per l’economia circolare, il primo con all’interno un corner TartareBar. La sede di Napoli arriva dopo quella di Vairano che nel 2016 ha dato i natali al Leggi tutto…
Per la prima volta nella sua storia Antonino Cannavacciuolo, lo chef sette stelle Michelin, uno dei volti più amati dal grande pubblico, ha aperto due punti vendita, rispettivamente a Roma e Napoli, scegliendo gli spazi della stazione Termini e quelli della stazione di Napoli Centrale. Queste aperture segnano anche l‘esordio assoluto del celebre Chef Antonino Cannavacciuolo nel travel retail. Il pop Leggi tutto…
Grande successo del pastry chef campano Raffaele Caldarelli all’edizione 2022 della famosa kermesse trentina Merano Wine Festival. Il giovane artista della pasticceria campana è stato premiato con ben tre riconoscimenti dall’esperta commissione esaminatrice, che ha valutato con giudizi altamente lusinghieri la bontà dei suoi panettoni: il panettone Milanese (classico con buccia d’arancia semi candita, uvetta Jumbo e Leggi tutto…
L’artigiano del pane Domenico Fioretti porta il suo panettone casereccio “Salatiello” con Provolone del Monaco Dop alla finale del campionato del mondo del panettone Fipgc (Federazione internazionale panetteria gelateria cioccolateria). “Una bella soddisfazione -spiega Mimmo Fioretti- la scelta di partecipare con questa idea ad una competizione così importante è stata Leggi tutto…