Vino:consigli sulle botti.

5 gennaio 2004 –Vino:consigli sulle botti.Riassumendo, la botte va collocata:sollevata da terra;staccata di una ventina di cm dalla parete;appoggiata a diretto contatto con travi di legno e non di altro materiale;perfettamente orizzontale, cioè non inclinata né in avanti né indietro;perfettamente Leggi tutto