1. Bonsai, I parte.

28 giugno 2003 – 1. Bonsai, I parte.L’arte del bonsai, ossia la coltivazione artistica di alberi in vaso secondo il significato del termine giapponese, va sempre più diffondendosi nel mondo occidentale. Così come molti altri aspetti dell’espressione culturale orientale, quest’arte è sempre più apprezzata quale hobby alternativo a un’esistenza che Leggi tutto

Le Pubblicazioni emesse da AGRICultura. (2)

5. Regolamento per la disciplina delle Strade del vino della Campania, logo regionale, normativa grafica e cartellonistica, pubblicazione realizzata dall’Assessorato regionale all’Agricoltura , Stapa Cepica Napoli e Sesirca; 6. Cinque quaderni sull’agro-alimentare, pubblicati in collaborazione con le Regioni Emilia Romagna, Abruzzo, Campania, Liguria, Puglia,Toscana, Ismea, Ist.Naz.della Nutrizione, Università di Napoli, Leggi tutto

– 2. Vino: i metodi biologico-naturali.

– 2. Vino: i metodi biologico-naturali.I metodi suggeriti dall’agricoltura biologica per evitare di utilizzare conservanti e antisettici considerati nocivi possono essere divisi in due tipi: uno adatto a cantine di dimensioni professionali che richiede l’intervento di strutture costose e tecnologicamente ragguardevoli quali, ad esempio, le vasche colmate con gas inerti Leggi tutto

1. Il Vino

6 giugno 2003 – 1. Il VinoIl vino è una sostanza viva, nasce dalla fermentazione dell’uva, cresce e matura nei primi anni, invecchia e raggiunge il suo splendore col tempo, inizia poi a decadere.Solo se, fin dalla vendemmia, si tratta il vino come qualcosa di vivo e quindi soggetto a Leggi tutto