Napoli, 17 Ottobre. Castello del Terriccio all’Enoteca Mercadante nella foto Franco e Stefano Continisio I vini in degustazione RONDINAIA ’06E’ il secondo vino bianco prodotto al Terriccio; anche in questo caso il suo nome identifica un toponimo dell’azienda: si tratta di una zona in cui sorgeva un fabbricato con una Leggi tutto
Paduli (Bn) 17-19 ottobre. Fiera d’Autunno Il programma è nei siti:www.tabularasaeventi.netwww.hortuslatus.it Torna con l’autunno un appuntamento significativo e particolarmente atteso: la Fiera d’Autunno di Paduli in programma dal 17 al 19 ottobre. Promosso e organizzato dall’associazione Hortus Latus, l’evento vedrà la partecipazione dell’Istituto comprensivo A. Manzoni e di molte associazioni Leggi tutto
I SAPORI DELLA COSTIERA SORRENTINA Vico Equense, agosto. I mercoledì dei sapori sorrentini Inizia il 6 agosto la serie di appuntamenti serali che “Dal Patriarca” di Vico Equense – la nuovissima struttura di degustazione di prodotti tipici, intrattenimento e svago situata all’interno del Frantoio Ferraro – dedica alle numerose eccellenze Leggi tutto
Irpinia, un passo avanti e due indietro Il caso BianchIrpinia e il rischio Anteprima Da qualche mese ho un rododentro, un sentimento diventato amarezza proprio nel momento in cui ho provato il piacere di una bella serata in Irpinia, mi riferisco alla Fiera Enologica di Taurasi di cui potrete leggere Leggi tutto
Per gli amanti dell’alta cucina e del buon bere Luciano Pignataro ha segnalato sul suo blog due appuntamenti in Campania. Li riportiamo augurando a tutti un ottimo weeckend. …………..ISCHIA (NA)…………..AL REGINA ISABELLA LA TERZA SUMMER DINNER PROPONE UN GIOVANE CHEF LAZIALE(Ischia, 30 agosto). Lo chef Terralavoro al Regina Isabella. Sabato Leggi tutto
San Marzano, il re dei pomodori.Fresco, pronto in tavola, inscatolato o imbottigliato: è unico. A ben pensarci, è il pomodoro, non il McPanino, l’interprete più autentico della globalizzazione, di quando cioè la Terra è davvero diventata tonda e piccola. Un prodotto così forte da rendere astratta e impossibile la stessa Leggi tutto
Enoturismo: dormire e mangiare fra le vigne in Campania e al Sud. Venti indirizzi giusti. I primi a coniugare ospitalità, ristorazione e produzione in Campania sono stati:– Villa Matilde a Cellole (CE) nella piana di Mondragone www.villamtailde.it– Mustilli a Sant’Agata dei Goti nel Sannio www.mustilli.com Due indirizzi sicuri e consolidati Leggi tutto
Edinburgh food report: Appunti sparsi e piccola guida golosa sulla capitale scozzese Ho sempre avuto molta simpatia per gli scozzesi perchè hanno regalato la civiltà del whisky all’umanità e perchè sopportano stoicamente i Windsor. Dal salmone affumicato all’Angus di Aberdeen, dall’haddock (anche in versione fish and chips) ai formaggi, fare Leggi tutto
APPELLO! Il Wwf , Radio Rds, Ais, blog e siti insieme per salvare gli Astroni. Un sms al 48854 e si risolve al meglio…, Il Wwf e Radio Rds: salviamo gli Astroni! Non ho mai amato gli appelli e le catene di solidarietà perché sono ancora convinto che, per quanto Leggi tutto
Napoli, 18 giugno. Crostacei e bollicine alla Trattoria Sessantanove Si festeggia l’estate del gusto al Sessantanove con due prodotti simbolo dell’ estate: crostacei e bollicine. Ancora un’altra tappa gourmet del programma di Giulia Cannada Bartoli, un ghiotto appuntamento per gli amanti delle bollicine di eccellenza. Nino Franco Spumanti cantina di Leggi tutto