MALAZE’ A POZZUOLI E DINTORNI ——————————–LEZIONI DI CUCINA A MALAZE’———————————Il 6 e 7 settembre a Malazè lezioni di cucina con gli stellati della CHIC per i giovani cuochi dei Campi Flegrei Ad arricchire il già nutrito programma dell’edizione 2010 di “Malazè, il cratere del gusto” che dal 4 al 14 Leggi tutto
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno “La via della transumanza”. 16 giugno 2010 Partenza alle 5,30 dalla Diga di Conza della Campania – località Vecchio Mulino in provincia di Avellino – per seguire la mandria di podoliche verso pascoli più verdi. “Si scasa” a primavera avanzata per tornare ad autunno inoltrato. Leggi tutto
Appuntamenti Slow Food Bonito, Irpinia. 3 giugno: patto per una economia solidale e del territorio24 maggio 2010 Il 2010 è stato proclamato dalle Nazioni Unite “Anno Internazionale della Biodiversità”. Nei nostri territori non è solo l’ambiente naturale a subire un preoccupante depauperamento ma anche l’agricoltura. In Italia di 8 mila Leggi tutto
Il 14 maggio alla Biblioteca Nazionale di Napoli vanno in scena “I Vini dei Vulcani”.Il Consorzio di Tutela Vini dei Campi Flegrei è lieto di invitarLa all’evento:I Vini dei Vulcani 15 maggio 2010. I VINI DEI VULCANISono i terreni vulcanici napoletani, per la loro consistenza diversificata, a dar vita ad Leggi tutto
Cibus,Parma. La Campania dal 10 al 13 . L’11 premiazione del IV concorso oleario Armonia CIBUS A PARMA(10 – 13 maggio) CIBUS A PARMA PER LA 15° EDIZIONE DEL SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE(10 – 13 maggio 2010)Il programma è nel sitowww.cibus.it Parma Cibus, Sala Conferenze 10 maggio ore 15.30:Presentazione della Campania Leggi tutto
CIBUS A PARMA PER LA 15° EDIZIONE DEL SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE(10 – 13 maggio 2010) Il programma è nel sitowww.cibus.it Parma Cibus, Sala Conferenze 10 maggio ore 15.30:Presentazione della Campania da gustare: le eccellenze e le tipicità. Relatori:– Donatella Luccarini vice presidente ARGA Emilia RomagnaStefano Bugamelli giornalista ARGA Emilia Romagna– Leggi tutto
CENA DI PRIMAVERA AL PARKER’S GRAND HOTEL SUL PANORAMA PIU’ BELLO DEL MONDOIl 3 maggio al Grand Hotel Parker’s di Napoli gli chef campani della CHIC firmano la 3^ edizione di “Sapori della Campania”. L’Arga Campania “Francesco Landolfo” con la Presidente Geppina Landolfo e il vicepresidente Luciano Pignataro partecipano alla Leggi tutto
PREMIO BIOL A BARIOlio biologico, il XV Premio Biol Tutti i verdetti del concorso internazionale per i migliori extravergini ecocompatibili, che ha visto gareggiare circa 350 oli in gara da 17 Paesi. Olio biologico, il XV Premio Biol al siciliano “Primo Bio”. Secondo posto ex aequo a un altro siciliano, Leggi tutto
Taurasi, 24 gennaio. Cultura e Cultivar Ravece con Slow Food nel Castello Marchionale Cucine Aperte, Cultura e Cultivar.Maestri della cucina incontrano l’olio d’oliva extravergine RAVECE Taurasi, ore 21.00. 24 gennaio 2010Castello Marchionale – Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia All’interno del programma della XII edizione del premio Tricolle, anteprima dell’olio Ravece, Leggi tutto
CONSORZIO degli OLIVICOLTORISeminario di aggiornamento per Capi Panel “OLI MONOVARIETALI D’ITALIA” INVITO STAMPA AGROLIMENTAREGentile collega,siamo lieti di invitarLa alla seduta di Assaggio “Oli monovarietali? Per saperne di più…” che avrà luogo alle ore 19,00 di venerdì 19 giugno presso il Ristorante Bellavista di Ariano Irpino (Av), sito in Contrada Sterda.La Leggi tutto