A CENA CON I VINI DOCDEI COLLI BERICI E VICENZA Incontro tra i vini DOC Colli Berici e DOC Vicenza e l’alta ristorazione vicentina. Tre serate: 2 ottobre e 23 ottobre alla “ Trattoria Zamboni” di Lapio, il 16 ottobre al ristorante “La Peca” di Lonigo Vicenza, 2 ottobre 2009 Leggi tutto…
IL MALGHESE ANTONIO RODEGHIEROPREMIATO A “CHEESE”Durante l’inaugurazione della kermesse internazionale sui formaggi di Slow Food, premiato a Bra (CN) lo storico produttore di Asiago Vicenza, 18 settembre 2009Antonio Rodeghiero, allevatore e casaro asiaghese, è stato premiato a “Cheese” con altri tre colleghi del mondo. Durante la cerimonia di inaugurazione della Leggi tutto…
IL FORMAGGIO ASIAGO APPRODA AL FESTIVAL DI VENEZIAIl Consorzio Tutela Formaggio Asiago sarà presente l’11 settembre Vicenza, 11 settembre 2009Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago parteciperà alla 66. Mostra Internazionale del Cinema di Venezia. Per il formaggio Asiago l’appuntamento è per la giornata di venerdì 11 settembre, dalle 10 alle 18, Leggi tutto…
ABRUZZO: WOODY MANN (USA) EDAVIDE MASTRANGELO (ITA) IN CONCERTO Valle Majelama, 16 Agosto 2009 Concerto di chitarra acustica fingerstyle con due artisti di fama internazionale presso il rifugio Casale da Monte a 1400 m s.l.m. Forme di Massa d’Albe, 12 agosto 2009.I suoni delle chitarre di Woody Mann (USA) e Leggi tutto…
TORNANO LE “GIORNATE” DEI FORMAGGI DOP: RISTORANTI E RIVENDITORI A SCUOLA DI ASIAGO, MOZZARELLA DI BUFALA E PARMIGIANO-REGGIANOTorna il tradizionale appuntamento promosso dai Consorzi Tutela Formaggio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano per specialisti della ristorazione e addetti alla distribuzione d’ItaliaVicenza, 11 agosto 2009Prenderanno il via lunedì 28 settembre Leggi tutto…
ALPE NEWS “Le stelle… di Asiago”, 11-12 luglio 2009Asiago prodotto in malga:Malga di Porta Manazzo e Malga Pusterlevincono la terza edizione del concorsoSette malghe in competizione e tredici forme di Asiago stagionato:premiata l’eccellenza dei formaggi prodotti in alpeggioAsiago, 15 luglio 2009Sono Malga di Porta Manazzo e Malga Pusterle i due Leggi tutto…
FORMAGGI DOP ITALIANI AD ASIAGO PER FARE QUADRATO Tutti i formaggi DOP italianiriuniti a Asiago per fare quadrato.In occasione del 30° del Consorzio Tutela Formaggio Asiago,la città prealpina ha ospitato l’assemblea annuale AFIDOP,Associazione dei Formaggi a Denominazione di Origine Protetta.Daniele Bianchi (CE): “Lista ristretta per le DOP nel mondo” Vicenza, Leggi tutto…
ALPE NEWS Due documentari realizzati nel Vicentino dalla regista Olivella Foresta sono stati scelti dalla redazione di Geo&Geo e saranno ritrasmessi su RaiTre nel nuovo programma estivo “Geo Magazine”. Il primo filmato e’ dedicato alla coltivazione dell’Asparago Bianco di Bassano DOP, con un’intervista ad Antonio Gasparotto, storico coltivatore della specialita’ Leggi tutto…
ALPE NEWS Breganze, 19 Giugno 2009II “VESPAIOLONA”: LA “NOTTE BIANCA” DI BREGANZEUn viaggio “al chiar di luna” alla scoperta delle cantine della DOC BreganzeBreganze, 26 maggio 2009Manca meno di un mese alla notte “più lunga” di Breganze: la “Vespaiolona”. L’appuntamento è per il 19 giugno per un tour notturno tra Leggi tutto…
ALPE NEWS 12-13-14 giugno——————–“ARTE IN TAVOLA”: LA RASSEGNA DEDICATAALL’ENOGASTRONOMIA DEI COLLI BERICIUn weekend con menù degustazione tipicoin tredici ristoranti lungo la Strada dei Vini dei Colli Berici Lonigo, 10 giugno 2009Agriturismi, ristoranti e trattorie dei Colli Berici presentano per il primo anno “Arte in Tavola”: tre giorni dedicati al meglio Leggi tutto…