Onaf latte e latticini

LSDM: UN FORMAT VINCENTE. Ad Aprile diventa la capitale europea dell’alta gastronomia con la IX edizione de Le Strade della Mozzarella. Il 18 e il 19 aprile 2016 al Savoy Beach Hotel. Il REPORT FINALE

Il 18 e il 19 aprile 2016 al Savoy Beach Hotel di Paestum Ad Aprile Paestum diventa la capitale europea dell’alta gastronomia con la IX edizione de Le Strade della Mozzarella LSDM: UN FORMAT VINCENTE Nell’ultima giornata di lavori l’avanguardia europea dà lustro al Made in ItalyUna due giorni ricca Leggi tutto

Di Luigi Abate, fa

MOZZARELLA DOP, CRESCE IL SETTORE GREEN E GLI UNDER 32, AUMENTA L’EXPORT E SI INVESTE IN RICERCA: MANFREDI, DE CASTRO E MUCCHETTI NEL NUOVO COMITATO SCIENTIFICO DEL CONSORZIO

MOZZARELLA DOP, CRESCE IL SETTORE GREEN E GLI UNDER 32, AUMENTA L’EXPORT E SI INVESTE IN RICERCA: MANFREDI, DE CASTRO E MUCCHETTI NEL NUOVO COMITATO SCIENTIFICO DEL CONSORZIO NAPOLI – Giovani, export e ricerca: sono tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Leggi tutto

Di Marco Caiazzo, fa

CONSORZIO TUTELA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP conferenza stampa in programma giovedì 31 marzo alle ore 11 nei saloni del Reale Yacht Club Canottieri Savoia (Banchina Santa Lucia, Napoli).

Gentili colleghi,in allegato l’invito per la conferenza stampa in programma giovedì 31 marzo alle ore 11 nei saloni del Reale Yacht Club Canottieri Savoia (Banchina Santa Lucia, Napoli). Prevista la presentazione del nuovo Comitato Scientifico e dei dati 2015 relativi a giovani, export e ricerca.Visto il numero limitato di posti, Leggi tutto

Di Marco Caiazzo, fa

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP ATTIVITÀ DI CONTROLLO E CERTIFICAZIONE 2015 SVOLTA DAL DQA. Aumenta la produzione, aumentano i mercati, aumentano i controlli su tutta la filiera

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP ATTIVITÀ DI CONTROLLO E CERTIFICAZIONE 2015 SVOLTA DAL DQAAumenta la produzione, aumentano i mercati, aumentano i controlli su tutta la filiera Roma, 11 febbraio 2016. Numeri importanti caratterizzano l’anno 2015 della Mozzarella di Bufala Campana Dop: una produzione che supera i 41 milioni di kg, Leggi tutto

Di Marzia Morganti, fa

Presentazione sui dati 2015 della Mozzarella di Bufala Campana DOP che si terrà giovedì 11 febbraio p.v. alle ore 12 a Roma presso la sede di AICIG.

Gentile Collega, con la presente ti inoltro invito per la presentazione sui dati 2015 della Mozzarella di Bufala Campana DOP che si terrà giovedì 11 febbraio p.v. alle ore 12 a Roma presso la sede di AICIG.Cordiali saluti. Ufficio Stampa AICIG AICIGAssociazione Italiana Consorzi Indicazioni GeograficheVia XX Settembre, 98/G – Leggi tutto

Di Marzia Morganti, fa

LATTE: L’ACCORDO AL MINISTERO E’ UN PASSO AVANTI MA L’IMPEGNO CONTINUERA’ PER GIUSTO PREZZO

LATTE: L’ACCORDO AL MINISTERO E’ UN PASSO AVANTI MA L’IMPEGNO CONTINUERA’ PER GIUSTO PREZZO Molinaro: dalla Calabria un contributo importante dal Consiglio Regionale e dai cittadini consumatoriI cittadini-consumatori possono fare molto e l’accordo al Ministero delle Politiche Agricole li chiama direttamente in causa. Infatti, una sempre maggiore informazione sui prodotti Leggi tutto

Di Claudio Sandro Venditti, fa

ASTERISCO notizie. Consumi: plauso ai controlli, una mozzarella su quattro da cagliate.

Consumi: plauso ai controlli, una mozzarella su quattro da cagliate19/01/2016– / In Italia, una mozzarella su quattro è ottenuta, anziché dal latte, da semilavorati industriali, le cagliate, provenienti dall’estero e prive di indicazione in etichetta.Ciò afferma la Coldiretti, esprimendo altresì l’apprezzamento per l’operazione dei Nas di Bari, che ha portato Leggi tutto

Di Fabrizio Stelluto, fa

CRISI DEL LATTE NUOVI STRUMENTI A SOSTEGNO DELLE IMPRESE AGRICOLE E AGROMECCANICHE LE SOLUZIONI NEL RISPETTO DELLA LEGALITA’. Il report del convegno

CRISI DEL LATTE NUOVI STRUMENTI A SOSTEGNO DELLE IMPRESE AGRICOLE E AGROMECCANICHE LE SOLUZIONI NEL RISPETTO DELLA LEGALITA’Resoconto convegno svoltosi il 16 DICEMBRE 2015 a Parma presso l’HOTEL PARMA & CONGRESSIParma, 19 dicembre 2015“CRISI DEL LATTE – NUOVI STRUMENTI A SOSTEGNO DELLE IMPRESE AGRICOLE E AGROMECCANICHE – LE SOLUZIONI NEL Leggi tutto

Di Mariangela Petruzzelli, fa