Gay-Odin, pannelli solari e chiller contro gli sprechi energetici

Parola d’ordine: eco-sostenibilità. È questa la strada intrapresa dalla Fabbrica del Cioccolato Gay-Odin che dà nuovamente prova di essere sì un’azienda storica ma sempre al passo con i tempi, capace di investire in innovazione e strumenti tecnologici per la produzione di energia pulita. A testimoniarlo i 125 pannelli solari e 2 chiller di raffreddamento che la famiglia Leggi tutto…

“Barittico”, una salumeria di mare nel cuore del Vomero

Nel cuore del Vomero, a Napoli, apre Barittico. Il sogno dei fondatori, gli ingegneri Bruno Sensenhauser e Stefano Toscano, l’economista Marco Matrecano e lo chef Vittorio Zigarelli, già forti dell’ esperienza di Panamar, prende vita aprendo i battenti in Via Merliani 51A.  L’ ottima accoglienza ricevuta dalla clientela del Panamar, specializzato nella creazione dei panini di mare, Leggi tutto…