Nei calici circa 400 tipologie di vini di oltre 150 aziende campane. E poi, sapori del mare e delle terre vulcaniche, degustazione di olii e Provolone del Monaco Dop. Con un trionfo della cucina italiana, si è conclusa la V Leggi tutto
L’assemblea dei soci ha eletto ieri i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che resteranno in carica per il prossimo triennio. Tra gli eletti figurano anche due donne under 35, Leggi tutto
Quante aziende servono per fare una filiera alimentare? Cinque sono più che sufficienti, se guardiamo al caso del grano marzellina, l’ultimo arrivato, in ordine di tempo, tra i Presìdi Slow Food. Cinque, infatti, sono le aziende che aderiscono al progetto Leggi tutto
NAPOLI. Da domani, 26 ottobre all’1 novembre, via Scarlatti al Vomero torna ad ospitare Chocoland, la grande fiera del cioccolato artigianale e di tante iniziative di intrattenimento per grandi e piccini. Un appuntamento atteso, che quest’anno sarà arricchito dalla presenza Leggi tutto
Esordio con ‘Fuoriprogramma’, l’anteprima della tredicesima edizione del PAESTUM WINE FEST 2024 che apre il più grande salone del vino del Centro e del Sud d’Italia. Appuntamento da non perdere per i professionisti e gli operatori di settore, previsto per lunedì Leggi tutto
Si terrà dopodomani, mercoledì 25 ottobre, alle ore 10:30, nell’Aula Magna della Federico II, in via Partenope n. 36, l’Assemblea elettiva regionale di Coldiretti Campania che vedrà la partecipazione del Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca e del rettore Leggi tutto
191 osterie in guida di cui 12 novità e 39 Chiocciole: questi i numeri della regione nella nuova edizione di Osterie d’Italia. Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all’italiana: presentata al Teatro Elfo Puccini di Milano il 23 ottobre e disponibile in tutte le librerie Leggi tutto
Presi in cura dalla città, gli alberi di Napoli inizieranno a raccontarsi grazie alla tecnologia. Lo faranno rivelando a chi li interroghi autentiche storie di amore, dando traccia di un interesse crescente delle persone per la natura.Si chiama “’A rareca Leggi tutto
Una nuova suggestiva esperienza aspetta gli ospiti della Tenuta Cavalier Pepe, azienda irpina che quest’anno occupa una posizione ancora più prestigiosa nella classifica World’s Best Vineyards, relativa alle eccellenze mondiali per l’accoglienza enoturistica. “La raccolta delle Olive” dal 27 ottobre al Leggi tutto
Già assurta agli onori della cronaca per le conseguenze dell’alluvione del 26 novembre scorso, Ischia si candida a laboratorio di idee per le risposte che l’uomo può mettere in cambio al climate change, e all’intensificazione dei fenomeni estremi. Dal 20 al 22 Leggi tutto