Ricette. Siete caldi? Siete caldi? Sabato 3 aprile è Pastiera Day La pastiera napoletanaDopo il mitico Lasagna day di Carnevale,a grande richiesta la ricetta di uno dei dolci più importanti della tradizione napoletana: la pastiera.Ricette della tradizione, dei fornai, la rivistazione di alcuni chef. Per 24 ore ininterrotte una sfilata Leggi tutto
GRANDI VINI DA PICCOLE VIGNE presenta Una domenica con Luigi TecceDomenica 28 Marzo, debutto Poliphemo 2006 Taurasi Docg e riassaggio ponderato di vecchie annate ore 12,30 Ristorante La Ripa – Rocca San Felice (AV) Degustazione di piatti e prodotti tipici Millefoglie di Maialino e Carmasciano in porchetta con salsa di Leggi tutto
Caserta a Todi,il 27 e 28 per “i sapori” delle cittàslowfood Il 27 e 28 marzo saranno in degustazione i propri prodotti enogastronomici e le proprie tipicità anche artigianali, con la presenza dei produttori e dei rappresentanti delle diverse Amministrazioni tra cui la Citta’ Slow di Caiazzo con il Conciato Leggi tutto
CASTEL DI SASSO(CE). IL 14 MARZO UN APPUNTAMENTO ENOGASTRONOMICO A LE CAMPESTRE. PS: Ci si può ritrovare alle 10,30 a Le Campestre Via Strangolagalli, 4 Castel di Sasso – Tel. 0823.878277) oppure alle 10,00 precise all’uscita autostradale di Santa Maria Capua Vetere, previa telefonata o email a info@lecampestre.it. Cari amici,come Leggi tutto
CITTA’ DEL GUSTO NAPOLI WINE LAB E I CORSI PER CUOCHI Un calendario di imperdibili incontri e degustazioniGennaio- Aprile 2010 Vini, vignaioli e bottiglie sotto i riflettori: per saperne di più, per indagarne le pieghe più nascoste insieme a chi se ne intende davvero. Da gennaio e fino ad aprile Leggi tutto
TIPEATALIA é un progetto che sta acquisendo forma e contenuti mentre leggete queste righe, pensato (nella sua evoluzione) da 4 appassionati dello star bene a tavola, inteso nel senso più ampio del termine.Mangiare è per tutti una necessità, per molti un piacere, per alcuni un gioco, per qualcuno (purtroppo) un Leggi tutto
Giornate gastronomiche nei vigneti di Villa Matilde: in tavola si celebra il territorio. Dal maiale nero alla bufala, al mitico Falerno. In Veneto è da poco operativa la prima legge che impone di utilizzare prodotti a “km zero” ma anche al Sud c’è chi da tempo porta in tavola solo Leggi tutto
PREMIO SIRENA D’ORO di SORRENTOVIII edizione del Concorso nazionale degli oli DopAssessorato all’Agricoltura della Regione Campania e Città di Sorrento con la partecipazione dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, Oleum, Federdop e ICE UNA SCUOLA DI CUCINA…CHIC, PER IL SALOTTO DEGLI OLI DOP Appuntamento sabato 20 e domenica 21 febbraio a Napoli Leggi tutto
LA CHEF ROSANNA MARZIALE IN TURCHIA CON LE SUE RICETTE. Nella capitale del kebab, a un passo dal Bosforo e dalle cupole della Moschea Blu, serata d’onore a Istanbul qualche giorno fa per la chef casertana Rosanna Marziale che, dopo aver presentato un mese fa a Milano il nuovo menù Leggi tutto
Treviso. Il 20 Masterdel cibo. ll 28 gusto ad altissimo livello con le eccellenze… GUSTO AD ALTISSIMO LIVELLO A TREVISOEccellenze enogastronomiche venete nel rifugio più alto della provincia di Treviso. Passeggiate con Ciaspole, Sci Alpinismo e Sci da Fondo, guidati dal campione Maurilio De ZoltEsibizione di cani da slitta e Leggi tutto