Un itinerario tra cibo e cultura dei popoli vulcanici, vini pregiati delle Regioni italiane e l’unicità dei prodotti del territorio. Dal 7 al 10 ottobre si svolgerà al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, al confine tra Portici e Napoli, la IV edizione di Eruzioni del Gusto evento culturale ed espositivo Leggi tutto
Oltre 100 tra chef stellati, ristoratori, pizzaioli, artigiani del gusto, maestri pasticcieri e artisti. Una causa benefica comune: sostenere il programma “Malattie senza diagnosi” della Fondazione Telethon coordinato dal Tigem (Istituto Telethon di Genetica e Medicina di Pozzuoli). Un obiettivo: lasciare qualcosa di positivo al territorio ospitante, una svolta green, Leggi tutto
Raddoppiare la produttività agricola e il reddito dei produttori di cibo su piccola scala, in particolare le donne, i popoli indigeni, le famiglie di agricoltori, i pastori e i pescatori (in particolare quelli delle piccole isole), anche attraverso un accesso sicuro ed equo a terreni, altre risorse e input produttivi, Leggi tutto
Alla scoperta dell’enoturismo nei territori campani: dall’Irpinia al Sannio, dal Cilento-Costa d’Amalfi passando per Terra di Lavoro fino a Napoli e alle aree vesuviane. Parte da qui la IV edizione di ‘Eruzioni del Gusto’ – Borsa Internazionale dell’Enoturismo evento che promuove la cultura, le unicità delle produzioni vitivinicole e il Leggi tutto
Nasce l’Accademia della Scarpella di Castelvenere, sodalizio enogastronomico che intende valorizzare la preparazione gastronomica, riconosciuta tra i ‘Prodotti della gastronomia’ della Campania inseriti nell’Elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat). La cerimonia conviviale di presentazione è programmata per martedì 1° marzo (ultimo giorno di Carnevale), dalle ore 19.00, presso il Leggi tutto
Un’offerta variegata e ampia e la possibilità di scegliere in un ricco cartellone fanno di Vinalia una rassegna unica. Il vivace e atteso appuntamento enogastronomico, giunto alla 28esima edizione e in programma fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi nel Sannio beneventano, con la promozione del Circolo Viticoltori e l’organizzazione Leggi tutto
Vinalia al tempo della pandemia non si ferma ma rilancia nel rispetto delle norme anti Covid 19. Anche la 28esima edizione della rassegna enogastronomica proposta dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia, in programma a Guardia Sanframondi (Benevento) dal 4 al 10 agosto prossimi, conferma le iniziative dello scorso anno e aggiunge nuove opportunità. “Il compito della più vivace manifestazione enogastronomica del territorio Leggi tutto
Sarà una Notte Magica, inseguendo una stella cadente, con lo sguardo rivolto al cielo, quella che si preannuncia il 10 Agosto alla Tenuta Cavalier Pepe presso il Ristorante la Veduta. In collaborazione con Calici di Stelle, alle 20:00 avrà inizio la Serata di Gala con il Menu e i Vini Leggi tutto
Basta il nome Zi ‘Ntonio, per andare subito indietro con la memoria, sulle tracce di un tempo più antico, familiare, fuori dai circuiti turistici convenzionali dei nostri giorni. Siamo negli anni ’60 e con esattezza era il 22 luglio 1961, il nonno Antonio Ferrigno lavorava come vigile urbano e Scala Leggi tutto
Quarta tappa per il villaggio del gusto itinerante “Gusto Italia in tour” che, questo fine settimana, resterà in Costa d’Amalfi fermandosi a Vietri sul mare. L’appuntamento è sul lungomare della marina, da giovedì 22 a domenica 25 luglio, dalle ore 17 e fino a tarda sera. L’inaugurazione, che si terrà giovedì alle ore Leggi tutto