«Un’azione strutturata di monitoraggio scientifico per prevenire possibili danni agli ecosistemi marini e alle attività di pesca e acquacoltura». La Regione Campania cambia passo nella gestione della diffusione del granchio blu lungo le proprie coste. «Poniamo in essere – dichiara l’assessora regionale alla Protezione civile, Biodiversità, Pesca e Acquacoltura, Politiche Leggi tutto
Il Consorzio di Tutela fa il suo esordio alla Bit di Milano (10-12 febbraio), dove racconterà la mozzarella di bufala campana non solo nella sua attualità di eccellenza mondiale ma valorizzandone le radici storiche. Grazie alla collaborazione con l’Archivio di Stato di Caserta della Direzione Generale Archivi del Ministero della Leggi tutto
Un’azienda vitivinicola del Parco con ciclo produttivo completo, che si sta realizzando all’interno dell’area archeologica. Un nuovo capitolo per la viticoltura e la storia del patrimonio naturalistico del sito. Grazie ad una forma speciale di Partenariato pubblico privato il Gruppo Tenute Capaldo, e in particolare le due cantine Feudi di Leggi tutto
La Regione Campania ha avviato il confronto con il comparto ittico: l’assessora alla Pesca e Acquacoltura, Fiorella Zabatta, con deleghe anche a Tutela degli animali, Biodiversità, Politiche di riforestazione, Protezione civile, Sport e Politiche giovanili, ha riunito il Tavolo Azzurro, organismo consultivo dedicato all’analisi delle principali criticità del settore. «Rafforziamo Leggi tutto
L’’agriturismo La Colombaia di Capua (CE) ospita il primo modulo del corso “Cuoco Contadino”, promosso da Coldiretti Campania, Campagna Amica e Terranostra, in programma fino al 28 gennaio. Il percorso formativo, dedicato alla valorizzazione della cucina agricola e delle eccellenze territoriali campane, rappresenta il primo step di un programma più Leggi tutto
L’Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana, istituito dall’Università degli Studi di Napoli ‘Parthenope’ con il Dipartimento scienze umane e sociali, patrimonio culturale del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Dsu), Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) e FIPE Confcommercio Regione Campania, ha presentato ufficialmente a Roma, nella sede del Cnr, i risultati del primo Leggi tutto
Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop si lascia alle spalle un anno in cui la produzione ha registrato un ulteriore incremento, superando la soglia psicologica dei 75.000 pezzi di prodotto marchiato. “Non smetteremo mai di ringraziare i nostri casari e i nostri allevatori. I successi raggiunti sono Leggi tutto
CASERTA – Sarà la Strada del Vino del Casavecchia di Pontelatone a firmare Anteprima 2026, il nuovo appuntamento dedicato all’analisi tecnica e alla valutazione condivisa delle annate dei vitigni identitari Casavecchia e Pallagrello. Un’iniziativa pensata come momento di confronto aperto tra produttori, degustatori ed enologi, con l’obiettivo di costruire una Leggi tutto
Nel periodo che va dal Natale al Capodanno, la tradizione culinaria napoletana si configura come un articolato sistema di simboli, nel quale il cibo smette di essere semplice nutrimento per assumere una funzione augurale, quasi rituale. Ogni pietanza, ogni ingrediente portato in tavola risponde a una logica antica, sedimentata nel Leggi tutto
A Napoli, presso la sede del SUGC – Sindacato Unitario Giornalisti della Campaniasi sono svolte le premiazioni dei vincitori della Campania e del Sud Italia della quarta edizione del Premio Wigwam Stampa Italiana “Giovani comunicatori per Comunità resilienti” under 25. Nell’occasione, è stato lanciato il Premio 2026 con nuove sezioni Leggi tutto