Un olio campano protagonista alla finale del “Bocuse d’Or”

Proseguono le iniziative del Premio Nazionale Ercole Olivario volte alla promozione degli oli vincitori della ventinovesima edizione del concorso. A rappresentare la Campania l’olio Teti dell’Azienda Torretta Srl di Battipaglia (SA), 2° Classificato per la categoria Extravergine Fruttato Medio al concorso Ercole Olivario 2021, che sarà tra i protagonisti del Bocuse d’Or, il prestigioso concorso Leggi tutto…