Il linguaggio della luna

Il linguaggio della luna La vita di città fa scordare la natura che intorno, e mentre un contadino riconosce con precisione il succedersi delle fasi lunari, i cittadini annaspano nella confuzione. Quindi, per interpretare correttamente il percorso della luna ricordare sempre che:Nei calendari: la mezzaluna con la prominenza a destra Leggi tutto…

Vino: i metodi biologici-naturali.

Vino: i metodi biologico-naturali.I metodi suggeriti dall’agricoltura biologica per evitare di utilizzare conservanti e antisettici considerati nocivi possono essere divisi in due tipi: uno adatto a cantine di dimensioni professionali che richiede l’intervento di strutture costose e tecnologicamente ragguardevoli quali, ad esempio, le vasche colmate con gas inerti o raffinati Leggi tutto…

Le fasi lunari

Le fasi lunariIl mese sinodico è quello più facilmente apprezzabile all’occhio umano. La luna mostra alla terra sempre la medesima faccia con la quale indica la sua posizione ed il susseguirsi delle fasi in rapporto al sole. Per comodità si distinguono quattro fasi lunari fondamentali:fase di luna nuova: in questa Leggi tutto…

Il vino

Il VinoIl vino è una sostanza viva, nasce dalla fermentazione dell’uva, cresce e matura nei primi anni, invecchia e raggiunge il suo splendore col tempo, inizia poi a decadere.Solo se, fin dalla vendemmia, si tratta il vino come qualcosa di vivo e quindi soggetto a malattie o a una crescita Leggi tutto…