Terranostra Agriturismo è… Con il termine agriturismo si intende quell’attività connessa all’azienda agricola che mette a disposizione del consumatore l’opportunità di conoscere le tradizioni culturali, storiche, agricole e gastronomiche che il territorio rurale offre. L’agriturismo, dunque, crea un legame tra la campagna e la città; rappresenta una fonte di conoscenza, Leggi tutto…
TIPOLOGIE DEL VINO: L’AGLIANICOdi Giulia Cannada Bartoli L’Aglianico è un vitigno tipicamente meridionale coltivato per lo più in Campania e Basilicata. La sua diffusione è nei fatti più estesa, poiché è annoverato tra le varietà raccomandate anche in Molise, Puglia e in alcune province Abruzzesi. E’ autorizzato anche in Calabria Leggi tutto…
Vulture: l’Aglianico c’è. Mancano la strada e i produttori di Antonio Prinzo Aglianico, che bella parola, che grande vino e poi quando aggiungi del Vulture, che eleganza e che mineralità. Gira e rigira siamo sempre qui, in questo nostro Sud che ci fa soffrire, ci fa incazzare, ma non ne Leggi tutto…
CIA BASILICATA: PRESENTATO PROGETTO LA SPESA IN CAMPAGNA A POTENZA Un progetto per lo sviluppo e il rafforzamento dei circuiti brevi di commercializzazione dei prodotti agricoli lucani denominato “La spesa in campagna” è stato presentato oggi a Potenza ai giornalisti dai presidenti della Cia Donato Distefano e di Turismo Verde Leggi tutto…
Zootecnia in Basilicata: dopo la Campania, avviato iter di qualità per carne bovina podalica.(AGE) POTENZA – Un marchio di certificazione di qualita’ per la carne bovina podolica della Basilicata. E’ l’iniziativa annunciata dalla Regione Basilicata per la valorizzazione della zootecnia lucana che ha nel bovino podolico il suo principale genotipo, Leggi tutto…