L’8 febbraio La Dea bendata di Pozzuoli diventa per una sera “Dea d’oriente”:fritti e pizze di Ciro Coccia incontrano tempura e sushi di Giappo PozzuoliLunedì 8 febbraio alle ore 21,30 alla pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli tradizioni partenopee e nipponiche insieme per una cena speciale dal titolo “La Dea Leggi tutto
Un 2016 in “Fermento” per il maestro pizzaiolo Giuseppe CrapettiApertura dell’anno con tante novità per il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti. Non solo un cambio di nome, ma un vero e proprio nuovo corso per la sua accogliente pizzeria vomerese in via Pigna, 188 che da pochi giorni è diventata “Fermento” Leggi tutto
Il 4 gennaio a Villa Lucrezio di Napoli “Quando mangio mi sento un Re”,diciannove chef insieme ai fornelli per Mani Tese Diciannove chef campani insieme ai fornelli di Villa Lucrezio a Posillipo lunedì 4 gennaio alle ore 20,00 per una cena di beneficenza in favore di Mani Tese, organizzazione non Leggi tutto
Il 17 dicembre a La Garçonne Restaurant di Napoli “Gusto Estatico”,cena con lo chef Eduardo Estatico del JK Place di CapriGiovedì 17 dicembre alle ore 20,30 La Garçonne Restaurant & Music di Napoli organizza una cena con lo chef Eduardo Estatico, da tre stagioni solidamente ai comandi delle cucine del Leggi tutto
Casa Lerario per il ciclo “Orto d’Autore” .Dal 19 settembre al 12 dicembre 2015Il 12 dicembre a Casa Lerario lo chef Christoph Bob chiude il ciclo “Orto d’Autore”Sabato 12 dicembre alle ore 13,30 ai fornelli dell’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) per l’ultimo pranzo del ciclo Orto d’Autore arriva lo Leggi tutto
Nuovo look per la pizzeria partenopea “Franco” del giovane Francesco Gallifuoco Dall’11 dicembre tante novità in carta e locale rinnovatoL’11 dicembre, dopo un lungo percorso di sperimentazione sugli impasti e un lavoro di ricerca di materie prime selezionate, inizia la nuova vita della pizzeria Franco, a due passi dalla rinnovata Leggi tutto
La Dea bendata di Pozzuoli “La dea e l’orto”,pizze e fritti di Ciro Coccia e piatti di Francesco Fusco per presentare le novità in carta Mercoledì 25 novembre alle ore 21,00 la pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli presenta il nuovo menu ricco di novità con una serata a quattro Leggi tutto
A Villa Palmentiello arriva il giovane talento Faby Scarica per il secondo appuntamento de “Le Signore dei Fornelli”. Mercoledì 18 novembre alle ore 20,30 all’agriturismo Villa Palmentiello di Casola di Napoli secondo appuntamento del ciclo “Le Signore dei Fornelli”, sei appuntamenti con la cucina “in rosa” organizzati in collaborazione con Leggi tutto
A SORRENTO(NA) il Congresso Nazionale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani il 9 e il 10 Novembre la consegna delle onorificenze alla carriera Les Toques Blanches d’HonneurMilano, 2 novembre 2015 – E’ Sorrento quest’anno a ospitare il Congresso Nazionale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani – APCI, patrocinato dalla Regione Campania e dal Comune Leggi tutto
BACOLI(NA). Il 6 novembre al Tuna restaurant “Senza via di SCAMPO”,matrimonio tra crostacei e prodotti dell’orto. Venerdì nuovo appuntamento con le cene a tema organizzate dal patron Alessandro Costigliola in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta. A dominare la scena in questa serata dal titolo “Senza via di SCAMPO” saranno Leggi tutto