Alla decima edizione del Sol, il salone internazionale dell’olio d’oliva vergine ed extravergine, che si svolge nell’ambito del Vinitaly, saranno ben 29 le marche di olio vergine e extravergine della Campania a sfilare. Salerno è presente con 10 produttori che contano due Dop, Colline Salernitane e Cilento, la terza Dop è presente con il Penisola Sorrentina della provincia di Napoli, in compagnia di altre 6 asziende, come Benevento. L’Irpinia porta 4 aziende mentre Caserta ne porta 3. per l’olio l’Ersac ha riservato 250mq. di superficie di stand. Gli oli campani, esposti nel padiglione F9, dovranno competere con altri 300 produttori nazionali di olio e non sarà facile arrivare tra i primi,
Categorie: Enologia e Viticoltura
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