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cipolla di vatolla

Slow Food

Dal Cilento un nuovo Presidio Slow Food: la cipolla di Vatolla

Un “bellissimo sito e di perfettissima aria” lo definiva Giambattista Vico, filosofo napoletano che qui vi visse per quasi dieci anni, tra il 1686 e il 1695. Siamo a Vatolla, frazione del comune cilentano di Perdifumo, in provincia di Salerno. Qui, oltre tre secoli fa, Vico trascorse un lungo periodo Leggi tutto…

Di Redazione, 2 anniLuglio 29, 2021 fa
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