ONAF e FORMAGGI le news di gennaio e febbraio 2014.
Giovedì 06 Marzo 2014
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partenza del CORSO ONAF
di ASSAGGIATORI DI FORMAGGIO
Il corso si terrà presso
La Cantina del Mago
(c/o il centro commerciale La Rocca) in via Nazionale a Montesano
scalo (SA)
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Programma
ll costo complessivo del corso compresa l’iscrizione all’ONAF per il 2014 è di
250€ (190+60) Orario delle lezioni ore 20 – 22 tranne per il giorno 06/03 e
28/03 dove la lezione sarà dalle 18,30 alle 22,30. Per le iscrizioni e le
informazioni contattare Maria Sarnataro 3389296146 email masarnat@tiscali.it
Le domande di iscrizione dovranno pervenire entro il 12 febbraio 2014
1ª 06/03/2014 Tecnica di Assaggio 1
2ª 06/03/2014 Tecnica di Assaggio 2
3ª 13/03/2014 Il latte
4ª 21/03/2014 La Microbiologia
5ª 28/03/2014 Tecnologia casearia.
6ª 28/03/2014 Formaggi a pasta molle e caprini
7ª 03/04/2014 Tecnologia formaggi pasta dura
8ª 10/04/2014 Formaggi a pasta filata
9ª 17/04/2014 Cultura e normativa casearia
10ª 24/04/2014 Utilizzazione Formaggi in cucina ed abbinamento vini
Esami 02/05/2014
ONAF Segreteria Nazionale: Via Castello, 5 – 12060 GRINZANE CAVOUR (CN) – Tel 0173 231108
Fax: 0173 230029 – www.onaf.it e-mail: onaf@onaf.it
Delegazione di Salerno
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IL MODULO
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Richiesta iscrizione a Socio Ordinario ONAF e al corso di I° livello
Il/La Sottoscritto/a
nato/a a______________________________________________prov. di______il______________
residente in___________________________________________prov. di______CAP___________
via______________________________________________________________n°_____________
telefono abit._________________________________
cellulare_____________________________
indirizzo email————–
codice fiscale__________________________________fax_________________professione
Richiede con la presente l’iscrizione come Socio Ordinario all’ONAF.
A tal fine provvede al versamento della quota sociale per l’anno 2014 nella misura di € 60,00
All’atto della propria iscrizione all’ONAF aderisce al Corso per Assaggiatori di
Formaggio che l’ONAF organizza per i propri Soci a ____________________¬¬_________________
nel periodo dal ______________ al _____________ a tal fine provvede al versamento della quota di iscrizione al corso fissata in € 190,00
Totale da versare di 250€ con le seguenti modalità:
O CCP n. 10218121
Conto Corrente Postale n. 10218121 intestato ad O.N.A.F.
Via Castello, 5 12060 Grinzane Cavour CN
O Bonifico bancario
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O.N.A.F. Via Castello, 5 – 12060 Grinzane Cavour CN
C/o Banca Regionale Europea – Filiale di Gallo d’Alba (CN)
ABI 06906 CAB 22511 C/C 3401 CIN V
IBAN IT64V0690622511000000003401
I DATI PERSONALI SARANNO TRATTATI NEL PIENO RISPETTO DELLA LEGGE 675/96. I DATI IN NOSTRO POSSESSO SARANNO UTILIZZATI SOLO PER LA GESTIONE DEI SOCI O PER INIZIATIVE DI CARATTERE PROMOZIONALE RELATIVE ALL’ORGANIZZAZIONE.
BARRARE LA CASELLA SOLO SE SI INTENDE RINUNCIARE A QUESTA OPPORTUNITA’
AI SENSI DELL’ART. 13 L. 675/96 SI POTRA’ IN QUALSIASI MOMENTO ESERCITARE I RELATIVI DIRITTI, FRA CUI CONSULTARE, MODIFICARE E CANCELLARE I DATI, SCRIVENDO A: ONAF Via Castello, 5 12060 Grinzane Cavour CN.
Data_______________________________ Firma____________________________
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da: Novella Talamo giornalista
associata Arga Campania
Consulente di comunicazione per il territorio [info@novellatalamo.it]
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