Il grano e il gelso, la farina e il baco, il pane e la seta. Questi ultimi sono il risultato finale di idee, progetti, impegno, voglia di arrivare,Domenica 28 Maggio 2017 e poi Domenica 11 Giugno a…

Domenica 28 Maggio 2017: SAN FLORO (Cz), Il grano e il gelso, la farina e il baco, il pane e la seta. Questi ultimi sono il risultato finale di idee, progetti, impegno, voglia di arrivare, ripresa delle tradizioni. Stefano Caccavari, meno di un anno fa, lancia in rete un’idea che Leggi tutto…

Il borgo che cresce. Anche per questa settima edizione della festa delle Vallje il Sindaco Giuseppe Rizzo vuole il coinvolgimento del Club di Territorio Venerdì 07 Luglio 2017 a…

Venerdì 07 Luglio 2017: Cerzeto il borgo che cresce. Anche per questa settima edizione della festa delle Vallje il Sindaco Giuseppe Rizzo vuole il coinvolgimento del Club di Territorio di Cosenza. E’ un invito al quale non ci possiamo sottrarre consapevoli del sacrificio che comporta la partecipazione alla cena, alle Leggi tutto…

Fiumefreddo Bruzio, il Borgo da gustare. Un paese lo si assapora per come è conservato, per i panorami, per la bellezza dei palazzi, per l’accoglienza ai visitatori Domenica 23 Aprile 2017…

Domenica 23 Aprile 2017: Fiumefreddo Bruzio, il Borgo da gustare. Un paese lo si assapora per come è conservato, per i panorami, per la bellezza dei palazzi, per l’accoglienza ai visitatori, per le opere d’arte custodite, per il cibo ecc. ecc. Di questo e tanto altro potremo godere, in una Leggi tutto…

Finito il Carnevale inizia la Quaresima, i quaranta giorni che precedono la Pasqua sono l’occasione per rivedere abitudini alimentari non corrette. Dopo le bisboccie suine ben venga un periodo dove a prevalere

Finito il Carnevale inizia la Quaresima, i quaranta giorni che precedono la Pasqua sono l’occasione per rivedere abitudini alimentari non corrette. Dopo le bisboccie suine ben venga un periodo dove a prevalere nell’alimentazione siano i vegetali.Piccole variazioni nel programma di Tropea: prima sosta al Salumificio SAP di Calimera per entrare Leggi tutto…

BARRA DRITTA VERSO GLI AUTOCTONI VINI BUONI D’ITALIA PRESENTA LA GUIDA IN CALABRIA Cena gourmet affidata agli emergenti chef silani Antonio Biafora ed Emanuele Lecce giovedì 16 marzo alle ore 18.00 a…

BARRA DRITTA VERSO GLI AUTOCTONI VINI BUONI D’ITALIA PRESENTA LA GUIDA IN CALABRIA Cena gourmet affidata agli emergenti chef silani Antonio Biafora ed Emanuele LecceSarà l’Hotel San Lorenzo si alberga di Camigliatello Silano ad ospitare la presentazione della guida Vini Buoni d’Italia 2017, edita dal Touring Club Italiano. Nel cuore Leggi tutto…

Carnevale in Sila. Semel in anno licet insanire. Almeno una volta l’anno bisogna uscire da se stessi, è lecito far pazzie.Sabato 25, Domenica 26 Febbraio 2017…

Sabato 25, Domenica 26 Febbraio 2017: Carnevale in Sila. Semel in anno licet insanire. Almeno una volta l’anno bisogna uscire da se stessi, è lecito far pazzie. Per pazzie si intende ballare, mascherarsi, scherzare, conoscere gente nuova. In una parola uscire dal quotidiano, ripulire il cervello dalle scorie accumulate. Per Leggi tutto…

E’ iniziata la stagione delle “QUADARE”.Domenica 22 Gennaio 2017: il cinghiale secondo Filomena. Una donna in cucina fa la differenza, specie davanti a preparazioni non facili. Un viaggio in Albania…

E’ iniziata la stagione delle “QUADARE”. Le temperature di questi giorni richiedono un’alimentazione adeguata a sopportare il freddo e perciò possiamo approcciarci al cibo un po’ più grasso senza sensi di colpa. Per questo anno raddoppiamo: non una, ma due “quadare” la prima per il CINGHIALE, la seconda per il Leggi tutto…

Due volantini di un interessante iniziativa del maestro Leon Vulpitta Pantarei, fantasioso percussionista con all’attivo collaborazioni con grandi musicisti (date un’occhiata sul web).

Due volantini di un interessante iniziativa del maestro Leon Vulpitta Pantarei, fantasioso percussionista con all’attivo collaborazioni con grandi musicisti (date un’occhiata sul web).Ci siamo incontrati due anni fa per un analogo avvenimento. E’ stato bello sentire uscire suoni da una vecchia casseruola che mi ero portato da casa. Ripeterò l’esperienza Leggi tutto…

CLETO così vicino così lontano. Il secondo appuntamento dell’anno di Sentieri e Sapori in collaborazione con CAI,Domenica 27 Novembre 2016…

Domenica 27 Novembre 2016: CLETO così vicino così lontano. Il secondo appuntamento dell’anno di Sentieri e Sapori in collaborazione con CAI, Club Alpino Italiano di Cosenza, ci porta all’antico borgo di Pietramala (vecchio nome di Cleto) per scoprire interessanti beni culturali ed ambientali. A riceverci, facendoci rivivere antiche atmosfere, l’amico Leggi tutto…

Conosciuta per i Bronzi, è diventata città dell’ospitalità, dà lavoro stabile a più di 60 stranieri, ha le strade senza buche e pulite.

Ci sono incontri che lasciano il segno. Quello del gruppo del Club di Cosenza (Domenica 2 Ott.) con Mimmo Lucano, inserito dalla rivista Fortune tra le 50 persone più influenti del pianeta, appartiene a questa categoria. Nella foto allegata è quello con la maglietta rossa. All’inizio faceva fatica a parlare, Leggi tutto…