Altomonte a Todi,il 27 e 28 per “i sapori” delle cittàslowfood
Il 27 e 28 marzo saranno in degustazione i propri prodotti enogastronomici e le proprie tipicità anche artigianali, con la presenza dei produttori e dei rappresentanti delle diverse Amministrazioni tra cui la Citta’ Slow di Caiazzo con il Conciato Romano unico Presidio Slow Food di Caserta.
In occasione di Cittaslow in festival,nella suggestiva cornice di piazza del Popolo di Todi, le Città Slow italiane porteranno sabato 27 e domenica 28 marzo in degustazione i propri prodotti enogastronomici e le proprie tipicità anche artigianali, con la presenza dei produttori e dei rappresentanti delle diverse Amministrazioni.
Le città che partecipano saranno:
– Abbiategrasso con il suo Gorgonzola nella versione classica, stagionato
“piccantemente” saporito, e in quella più fresco dolcemente gustoso;
– Acqualagna con i suoi più che famosi Tartufi;
– Acquapendente con i prodotti delle colline dell’alto viterbese, la Fagiolina di Gradoli, la Lenticchia di Onano e le eccellenze del Parco Naturale di Monterufeno;
– Altomonte con le qualità calabresi, dai liquori di tradizione, come quello alla Liquirizia, ai peperoni, passando per tutto quello che la loro terra produce di più eccellente;
– Caiazzo dall’entroterra campano, città dell’olio e della mozzarella di Bufala con l’unico Presidio Slow Food della provincia di caserta grande eccellenza di Terra Felix il “Conciato Romano;
– Greve in chianti con i profumi ed essenze del suo nobile Vino e il gusto saporito dei suoi salumi;
– Guardiagrele alle pendici della Maiella, tra montagna e mare, un mix di sapori dai Pecorini alla salumeria, non dimenticando il Pane tipico abruzzese;
– Levanto che porterà in collina una ventata di Mare, con le alici prelibate, e di Terra, con il suo ineguagliabile Pesto;
– San Daniele del Friuli il suo nome e’ un prodotto, “dolcemente” prosciutto.
Ovviamente non mancheranno i padroni di casa di Todi, con una serie di aziende di eccellenza, e le altre città slow umbre con i loro prodotti più rappresentativi; Amelia; Castiglione Del Lago; Orvieto; Torgiano. da: Agriturismo “Le Campestre” [info@lecampestre.it]
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