Alla Provincia di Napoli progetto inedito di cucina etnica.

Conferenza stampa venerdì 12 marzo alle ore 12 presso la saletta Giunta della Provincia di Napoli, Palazzo Matteotti 3° piano. Il tema è l’avvio di tre corsi di cucina etnica (slava, orientale e araba, con docenti e tutor immigrati), gratuiti, rivolti ad italiani di qualsiasi età e professione residenti in provincia di Napoli, corsi che la Caritas organizza con l’ assessorato provinciale alla formazione nel centro d’accoglienza modello “Ero forestiero” di Pozzuoli. Insomma, una cosa davvero sfiziosa, all’insegna della cultura, della gastronomia e della curiosità. E unica in Italia. L’iniziativa verrà presentata, con l’ausilio di videocassette, dall’assessore Antonio Giordano e dal direttore della Caritas diocesana di Pozzuoli don Fernando Carannante; saranno presenti alcuni immigrati che testimonieranno la loro particolare esperienza.