La Campania ha un testimonial di eccezione per la promozione e valorizzazione delle produzioni tipiche della regione, avvalendosi per un anno e nella qualità di consulente, della professionalità di Alfonso Iaccarino, in occasioni di eventi di rilievo, che si svolgeranno sia sul territorio nazionale che internazionale ai quali la Regione Campania prenderà parte. Lo ha annunciato l’assessore all’agricoltura della Regione Campania, Vincenzo Aita, nel corso del Vinitaly a Verona, dopo aver appreso che la Giunta aveva approvato la sua proposta.con un’apposita delibera. Alfonso Iaccarino, è titolare della Società Don Alfonso Consultino & Distribution srl., con sede a Massalubrense, in costiera sorrentina dove, tra l’altro ha un ristorante che gestisce con la moglie Livia, a Sant’Agata sui due Golfi, il “Don Alfonso 1890”. Ha vinto tutto quello che un ristoratore può sperare di vincere in quanto a premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali. Dal 1995 ad oggi, infatti, non c’è stato premio che non si sia aggiudicato, diventando un sicuro punto di riferimento nel settore della ristorazione. Tant’è che la sua clientela ormai proviene da ogni angolo del mondo. Questo è dovuto al fatto che si è sempre distinto per la ricerca e l’impiego di prodotti tipici e di alta qualità, che hanno contribuito in maniera determinante al suo successo, e ora prova a far conoscere la cucina campana nel mondo, grazie alle numerose occasioni che ogni anno si presentano, in Italia come all’estero


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