SLOW FOOD SOVERATO eventi marzo 2015
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28 marzo 2015
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la condotta Slow Food Soverato versante Jonico prosegue con le attività didattiche del progetto Orto in Condotta nella scuola elementare di Santa Caterina Jonio.
Gli alunni della seconda, terza e quarta classe, insieme alle docenti partecipano con interesse agli incontri programmati.
Secondo la formula che vede alternarsi teoria e pratica , nei giorni scorsi c’è stato il primo incontro di primavera. Dopo la lezione in aula tenuta dal dr. Franco Santopolo sui temi del nutrimento delle piante e sullo stupefacente fenomeno della fotosintesi clorofilliana, ci sono state le domande dei bambini su alcuni aspetti della qualità degli alimenti di cui ci nutriamo.
Il pomeriggio si è concluso all’aperto con la visita all’orto , dove gli alunni hanno potuto riscontrare la crescita delle piante seminate a novembre . Ad accoglierli il bravo nonno ortolano Gianni Aversa, che si occupa del mantenimento dell’orto e che ha raccolto con i bambini i ravanelli . Nei prossimi giorni saranno sistemati cartellini delle piantine dell’orto e si provvederà all’altro raccolto.
Marisa Gigliotti
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20 marzo 2015
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Assemblea Slow food Soverato Versante Jonico.
Si è svolta presso i locali della proloco di Davoli l’assemblea annuale dei soci convocata per l’approvazione del bilancio e per l’adeguamento dello statuto.
Il fiduciario Luigi Tropeano ha illustrato i punti salienti del nuovo statuto elaborato sul modello di quello nazionale approvato al congresso 2014, sottolineando i cambiamenti che sono scaturiti dai contributi di tutte le condotte a livello nazionale e registrando anche la sintonia con l’approccio a Slow Food che da tempo contraddistingue la condotta di Soverato .
Interessanti gli interventi al dibattito da parte dei soci, che hanno segnalato nuovi argomenti di azione nel campo della tutela della biodiversità ( Franco Santopolo), della salute(Gerardo Mancuso) , del paesaggio(Marisa Gigliotti), della salvaguardia dell’agricoltura familiare (Piero Martelli) e della cucina “di casa”( Domenico Cosentino) . Su queste tematiche si è subito registrata la disponibilità della socia Lucia Vaccaro, per la prossima campagna di controllo biologico delle patologie dei pomodori ,mentre il socio Gianni Sgrò ha voluto omaggiare i partecipanti di un pacchetto del progetto Naturium di farina della qualità senatore Cappelli, molita con le macine in pietra .
Sui temi sollevati da tempo dalla condotta per il settore Apistico e per la salvaguardia della scarpina e del litorale di Soverato, si è registrato l’intervento di Arturo Bova, socio della condotta e neo consigliere regionale, che si è impegnato a portare avanti le due battaglie sia a livello ministeriale ( Api) sia a livello del consiglio regionale ( in sintonia con le battaglie del comitato “Salviamo la scarpina”cui aderisce la condotta Slow Food di Soverato.).
L’assemblea ha votato i delegati per l’assemblea regionale Slow Food, recependo anche le istanze sollevate da molti soci in merito all’organizzazione regionale e che saranno riportate come contributo per un percorso di Slow Food Calabria più incisivo e democratico.
Vista l’importanza dei temi su cui sarà impegnata tutta la condotta e la volontà di operare con contributi significativi e di spessore scientifico e culturale, si è deciso di istituire un comitato scientifico a supporto di tutta la condotta.
L’assemblea ,dopo l’approvazione del verbale redatto dal segretario Carmelo Cuzzocrea, si è conclusa con un momento conviviale di condivisione presso il ristorante “La perla” a Soverato.
Fiduciario: Luigi Tropeano Sede:Via San Giovanni Bosco 160-88068 Soverato(CZ)
Telefax 0967-22010 // 0967-25511 // CF: 97035320791
mail: slowfoodsoverato@libero.it
– sito web: www.slowfoodsoverato.it
da: slowfoodsoverato@libero.it
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