MARTEDI’ 10 GIUGNO, ORE 19: LA ZANZARA PRESENTA IL SECONDO APPUNTAMENTO
CON L’ “APERITIVO CULTURAL ALTERNATIVO”
DEGUSTAZIONE CON L’ESPERTO E IL MASTRO BIRRAIO
A ROMA KUASKA RACCONTA LE BIRRE DEL BIRRIFICIO ITALIANO DI AGOSTINO ARIOLI
Martedì 10 giugno, alle ore 19, presso La Zanzara, il gastrobistrot di tendenza della Capitale, va in scena il secondo appuntamento con l’ “Aperitivo Cultural Alternativo”, incontro dedicato al mondo della birra artigianale. A condurre la serata Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, unanimemente riconosciuto come il più grande esperto di birra in Italia.
Protagonista della serata sarà il Birrificio Italiano, la splendida creatura del mastro birraio Agostino Arioli, anch’egli presente in sala. Arioli è tra i padri fondatori del fenomeno della birra artigianale italiana e i suoi prodotti spiccano per livello qualitativo e gusto, eccellenze assolute del Made in Italy. Due le birre in degustazione (accompagnate da stuzzichini) : la Tipopils, fragrante ed erbacea, masterpiece della casa e da molti considerata l’ “italian Lager” per antonomasia; e la Nigredo, fenomenale ed originale Dark IPA.
È un onore per noi della Zanzara esser riusciti a coinvolgere due personaggi del calibro di Kuaska e Agostino Arioli, tra i principali interpreti del fermento birrario in atto nella penisola – afferma Paolo De Angelis, direttore del locale – Nostro intento è quello di dare un contributo culturale a tale movimento.
Una degustazione guidata e un momento di convivialità dunque, adatto sia ai neofiti che ai più esperti, per approfondire la conoscenza sul suggestivo mondo della birra artigianale.
PROGRAMMA DELLE SERATA:
Introduzione: “La birra non esiste, esistono le birre”
Il momento magico della birra artigianale italiana
Presentazione del birraio e del birrificio ospite
Cenni propedeutici su come si degustano le birre artigianali
Che entri la prima birra e sua descrizione
Degustazione guidata della prima birra artigianale
Che entrino i primi stuzzichini in abbinamento
Che entri la seconda birra e sua descrizione
Degustazione guidata della seconda birra artigianale
Che entrino i secondi stuzzichini in abbinamento
Commenti finali, domande dei presenti e arrivederci alla prossima
L’appuntamento da non perdere è quindi martedì 10 giugno a partire dalle ore 19 presso La Zanzara, nel quartiere Prati, in via Crescenzio 84.
Info, costi e prenotazioni
La Zanzara – Roma
Tel. 06.68392227
Email: info@lazanzararoma.com
www.lazanzararoma.com
Evento Kuaska Aperitivo Cultural Alternativo/Pagina Facebook
da: grazia.dagata@mglogos.it – grazia.dagata@gmail.com
0 commenti