FESTA DEL CIOCCOLATO DA MADAME BONBON
di Laura Caico
Un giorno di delizie. La Festa del Cioccolato o Bonbon Day ha riempito di allegria, risate e peccati di gola l’intrigante Vico Satriano, a ridosso della centralissima Riviera di Chiaia: ragazzi travestiti da boeri oversize e ragazze dalla pelle scurita col cacao, dalle vistose e luccicanti acconciature, si sono riversati per le strade del quartiere Chiaia e per le vie del centro, invitando i passanti a partecipare alla Festa del Cioccolato, organizzata da Madame Bonbon, un delizioso e curato atelier artigianale del cacao, dove nascono proposte e iniziative sul mondo del cioccolato.
Così, durante l’intera giornata della festa del cioccolato (preparato in tutti i modi e in tutti i gusti) sotto la supervisione mediatica della dinamica Diana Kuhne, nella cioccolateria napoletana sono affluite più di 800 persone fra curiosi, amanti del genere dolciario e agguerrite schiere di golosi attirati dall’irresistibile sortilegio che il “cibo degli dei” non manca mai di esercitare sull’immaginario collettivo: le aspettative non sono andate deluse, giacchè in degustazione – oltre ai cioccolatini che hanno fatto (of course….) la parte del leone – c’erano infinite bontà al cioccolato, tavolette, cremini, carrarmati, gianduiotti, graffioni al liquore, piramidi colorate di bonbon alla fragola, all’arancia, alla menta, al limone, stecche di cioccolato bianco, nocciolato, con noci, mandorle e pistacchi, tranci di torte, stuzzicanti lecca-lecca al cacao e finanche corroboranti tazzine di cioccolata calda.
La storia del locale – che ama denominarsi “sala da cioccolata”, insidiando prepotentemente il primato ristoratore del caffè come bevanda mattutina e quello pomeridiano del the – nasce da lontano, quando Eleonora di Pietro, fresca laureata in scienze dell’educazione, ha deciso di debuttare nell’universo del cioccolato, aprendo un punto vendita in una delle caratteristiche vie della zona Chiaia: nell’affascinante avventura è stata subito coinvolta la maga del cioccolato di famiglia, ovvero l’affabile mamma Antonella Boffa, forte di un successo consolidato da oltre 20 anni di “coccole dolciarie” preparate con amore e sapienza nella cucina di casa e richiestissime da amici e parenti. Ha fatto così il suo esordio sulla scena cittadina “Madame Bonbon”, un salottino in cui è possibile trovare tutte le più sfiziose varianti del desiderato alimento e assistere a conversazioni letterarie, mostre d’arte, recite di poesie e altri eventi artistici, per deliziare contemporaneamente mente e palato: la vulcanica Eleonora però, va oltre e crea “eventi al cioccolato”, piccoli appuntamenti che hanno il fil rouge del cacao o dell’artigianato, fra cui lezioni di cioccolato per adulti e bambini e massaggi shiatsu con aromaterapia al cioccolato.
Tra gli intervenuti, l’attrice Marjo Berasategui, Corinna Alotti, Adriano Zanfagna, Giulia Carratu’, Marina Melogli, Carlotta De Caro, Renato Mollura, Marco e Daniela Molinaro, Renato e Piero De Caro, Ada Vittoria Baldi, Maria Paliotti, Annamaria Alongi Longone, Isabella e Alfredo Del Plato, Luca Di Pietro, Ilaria Carratu’, Giovanni Di Gruttula, Giovanni De Conciliis, Alessia Casalvieri, Stefania Staempfli.
Laura Caico
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