Pomigliano d’Arco,(Na), 7 dicembre. Cena Slow Food al Cupiello. “…l’arte copia la natura, il vulcano che ha di fronte, perché l’arte da sempre è rapina della natura, rapina a viso aperto che prende per ridare.” Renzo Piano(IL MATTINO del 17/11/2005) Caro socio, caro amico,il 7 dicembre 2007 ci sarà l’inaugurazione Leggi tutto
Atripalda (AV) 5 dicembre. Serata di Degustazione Brassicola Segnaliamo l’ennesima e valida attività di divulgazione birraria svolta in Campania dal PUB OTTAVONANO di Atripalda . La serata di degustazione si svolgerà Mercoledì 5 dicembre 2007 e vedrà la presentazione di: – Rothaus Pils– Chouffe Houblon– Rulles de Noel– Memento Mori Leggi tutto
Anteprima Taurasi 2007, 30 novembre-2 dicembre SI PRESENTA L’ANNATA 2004 DEL PRINCIPE DEI ROSSI DEL SUDUNO DEI MILLESIMI PIU’ INTERESSANTI DEGLI ULTIMI ANNI ALL’ATTENZIONE DI GIORNALISTI, OPERATORI E APPASSIONATI PER L’OCCASIONE SARA’ APERTO AL PUBBLICO IL CINQUECENTESCO CHIOSTRO DEL CONVENTO DEI PADRI DOMENICANI. AL CASTELLO LE DEGUSTAZIONI RISERVATE ALLA STAMPA Leggi tutto
Una discarica di rifiuti nel cuore della docg Greco di Tufo! Non abbiamo guardato mai con simpatia ai grani del rosario della infinita protesta scatenata in tutti i luoghi indicati per risolvere il problema della spazzatura in Campania. Ma stavolta è diverso, siamo in presenza di una concezione assurda dello Leggi tutto
Zootecnia: bufalo.Battipaglia, Tenuta Doria,la mozzarella di bufala lavorata a mano con latte proprio. Prodotti: mozzarella di bufala, scamorza, provola affumicata, caciocavallo, ricotta.Allevamento: circa mille capi. Questa visita piacerebbe molto al collega Tommaso Farina, giornalista di Libero e curatore dell’omonimo blog (www.tommasofarina.com): è uno dei pochi giovani in Italia, starei per Leggi tutto
Vitigni e terroir campaniEboli,(Sa), 18 novembre. La straordinaria varietà dei Vitigni campani si confronta e si racconta attraverso i terroir di produzione più vocati! Per una volta i vitigni rubano la scena agli uomini e si rendono disponibili a raccontarsi nel modo più espressivo e compiuto: attraverso le zone di Leggi tutto
Il vino del Sud, i protagonisti:Fabio Rizzari, l’arte della degustazione. “Alcuni bevono qualche centinaio di etichette e pensano di essere esperti criticando. Il vino, anche semplice, spiazza sempre, non bisogna cercarne i difetti ma i pregi”“Oggi la difficoltà è distinguere tra un vino di qualità e un prodotto che imita Leggi tutto
San Lorenzello,(BN), 5-6 novembre. Vendemmia di Aglianico da Taffuri Pouchain Profumi e sapori del Sannio Dal 6 novembre tanti produttori offriranno un assaggio della vendemmia 2007 aprendo bottiglie di novello. Saranno invece raccolte proprio in quei giorni, nell’azienda agricola Marisa Taffuri a San Lorenzello (BN), le uve Aglianico destinate alla Leggi tutto
LA TERMINIO CERVIALTO NELLA SPLENDIDA CORNICE DI PALAZZO PITTI L’INIZIATIVA “MOSAICO DI SAPORI MONTANI” Firenze, 3 novembre. L’Irpinia a Wine&Fashion Teatro del Rondò di Bacco nell’ambito della manifestazione internazionale. Prosegue il gemellaggio tra la Comunità Montana irpina e quella della Montagna Fiorentina. Una esclusiva degustazione di prodotti tipici a cura Leggi tutto
Costumi politici. Davvero mi sono consolato di recente: vedo infatti come in Italia non ci siano differenze sul comportamento scostumato dei politici e degli amministratori locali, indipendentemente dalla regione e dallo schieramento a cui appartengono. Questa marmellata indistinta ha infatti prodotto un unico modulo comportamentale abbastanza omogeneo da Nord a Leggi tutto