28 luglio 2004 ore 11,30 Camera di Commercio di Benevento: presentazione di Vinalia.
4-10 agosto 2004 – Guardia Sanframondi (Bn), XI edizione di “Vinalia” . Torna l’appuntamento atteso da migliaia di cultori ed appassionati. “Vinalia”, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia taglia l’undicesimo traguardo. L’iniziativa, in programma dal 4 al 10 agosto prossimi nel centro storico e il castello medievale di Guardia Sanframondi (Bn), è tesa alla promozione dei prodotti tipici e alla valorizzazione del territorio. Una trentina d’aziende, infatti, partecipa al “Percorso del Gusto”. Per buona parte appartengono al comparto vitivinicolo, ma non mancano quelle che propongono: oli, formaggi, salumi, biscotti, funghi, sidro, miele, marmellate e gastronomia. Un momento, ad ogni modo, che non riguarda solo un’offerta variegata e di qualità, ma anche idonea a far incontrare cultori, appassionati ed anche semplici curiosi con i produttori. Non a caso, “Vinalia” da anni rappresenta un’occasione proficua non solo per degustare, ma anche per creare un contatto con chi ogni giorno impegna energie e risorse per migliorare i risultati della propria attività. Il “Percorso del Gusto” (curato in collaborazione con Slow Food Campania) è un itinerario enogastronomico dove è possibile degustare e acquistare le diverse specialità. Al suo interno sono allestiti: un’enoteca con oltre duecento etichette, un ristorante con proposta di piatti tipici della tradizione sannita e “Laboratori del Gusto” (sempre a cura di Slow Food) su vini, formaggi, oli e prosciutti, nonché alcuni dedicati ai bambini. Come per le precedenti edizioni, completano il cartellone: convegni su argomenti trattati da relatori tecnico-scientifici di fama nazionale, spettacoli musicali e d’artisti di strada, mostre e una degustazione guidata dal tema “Dolce Falanghina”. “Vinalia 2004”, chiude il 10 agosto con “Calici di Stelle”, manifestazione molto attesa e organizzata sul territorio nazionale dal Movimento delle Città del Vino. Per maggiori informazioni si può telefonare ai numeri: 0824817404 – 0824817840 – 0824864129 – 0824864796. Comunicato n. 1 dell’ufficio stampa: Sandro Tacinelli – tel.: 0824864796 – cell.: 3392073143 – e-mail: sandrotacinelli@tin.it – www.vinalia.it info@vinalia.it
conto molto sulla Vs. presenza. Sandro Tacinelliufficio stampa Vinalia 2004
p.s. sarei felice di ricevere un cenno di adesione.grazie.
Categorie: Enologia e Viticoltura
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