Come riconoscere una vera e buona mozzarella di bufala?Scatti di Gusto e Dissapore risponderanno domani sera al ristorante Il Salotto Culinario di Roma.Due squadre raccoglieranno domani mattina i campioni di 20 caseifici già selezionati tra i migliori dell’area di Caserta e di Salerno.Domani sera, 8 maggio, a partire dalle 20.30 Leggi tutto…
SANT’ANGELO ALL’ESCA(AV). IL TERZO CONCORSO GASTRONOMICO NAZIONALE il 10 e 11 marzo. La Tenuta Cavalier Pepe organizza dal 10 all’11 marzo la terza edizione del concorso gastronomico nazionale, aperto agli istituti alberghieri di tutt’Italia. Un’ iniziativa che ha riscosso molti consensi nelle passate edizioni, poichè l’azienda ha intuito l’importanza dello Leggi tutto…
TENUTA CAV. PEPEle news 8 NOVEMBRE 2013 ———————–LA TENUTA CAVALIER PEPE PARTECIPA CON I VINI TERRA DEL VARO AGLIANICO IRPINIA DOC 2010 E ROSATO DEL VARO IRPINI DOC 2012 ALLA CENA DI BENEFICENZA PER L’AIMA (ASSOCIAZIONE iTALIANA MALATTIE DA HALZEIMER)ORGANIZZATA DAL PATRON DEL RISTORANTE PRESIDENT DI POMPEI, PAOLO GRAMAGLIA. UN Leggi tutto…
La stagione eventi 2013 – 2014 di ‘A Ninfea Ristorante, affacciato sul Lago del Mito a Lucrino, si apre all’insegna di un incontro gastronomico d’eccellenza: una serata a quattro mani con lo chef stellato tra i più ironici della regione, Raffaele Vitale Chef e Patròn di Casa del Nonno 13. Leggi tutto…
MAGNO e FEUDI DI SAN GREGORIOpresentano: MAGNO. STANZA DEL GUSTO D’AUTORECon “Le ricette di Napoli” di Luciano Pignataro e i vini di “Feudi di San Gregorio”. Napoli, Giovedì 26 settembre, dalle 19 alle 22, è in programma un evento “food & wine”, in bilico tra degustazioni e letteratura. La buona Leggi tutto…
GRANDE SUCCESSO PER IL TERRITORIO LUCANOLA GUIDA SLOW WINE 2014 HA ASSEGNATO TRE PRESTIGIOSI RICONOSCIMENTI A CANTINE DEL NOTAIO: LA CHIOCCIOLA; IL VINO SLOW; IL VINO QUOTIDIANO. Storie di Vita, Vigne Vini in Italia Il 23 settembre presso Bra Guida Slow Wine 2014 curata da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, Leggi tutto…
TENUTA CAVALIER PEPE Via Santa Vara 83050 Sant’Angelo all’Esca (AV)Le news di settembre 2013 BENVENUTA VENDEMMIA Domenica 15 settembre la Tenuta Cavalier Pepe inaugura la Vendemmia 2013 con l’evento “Benvenuta Vendemmia” e dà avvio ai “Soggiorni in Vendemmia” . Programma “Benvenuta Vendemmia ” – Mattina: ritrovo dei partecipanti in cantina: Leggi tutto…
LA TENUTA CAVALIER PEPE Martedì 23 luglio 2013Città del Gusto Napoli c/o Circolo Nautico Posillipovia Posillipo, 5 dalle ore 19.00 alle 23.00 presenta “I Drink Pink 2013” conRosato del Varo Irpinia doc 2012 e Vela, Vento e Vesuvio 2012 Irpinia Rosato doc Costo biglietto per persona euro 20acquistabile la sera Leggi tutto…
Pozzuoli 16, luglio A’ Ninfea Ristorante e Villa Matilde: La storia tra cibo e vino: la cucina dei Campi Flegrei e il Falerno del Massico Pozzuoli 16, luglio A’ Ninfea Ristorante e Villa Matilde: La storia tra cibo e vino: la cucina dei Campi Flegrei e il Falerno del MassicoMigliaia Leggi tutto…
Il turismo enogastronomico in Campania, stato dell’arte e strategiedi Giulia Cannada Bartoli*(nella foto) Della Campania Felix, tutti son bravi a riempirsi la bocca; in effetti le nostre bellezze paesaggistiche, storiche ed enogastronomiche spesso non hanno pari. Nonostante ciò, i dati di incoming italiano e straniero nella nostra regione non sono Leggi tutto…