Save-the-Date: 19 gennaio 2014

XIX Edizione della
“Prima” del Torcolato D.O.C. Breganze
Vendemmia 2013

che avrà luogo presso Piazza Mazzini a Breganze domenica 19 gennaio 2014 alle ore 15

A nome dei produttori di Torcolato DOC Breganze, avremmo il piacere di avere la S.V. gradita ospite alla prossima edizione della “Prima del Torcolato”, che avrà luogo domenica 19 gennaio P.V. a Breganze (VI).

Durante la “Prima” di quest’anno avremo ospite il Consorzio Tutela Formaggio Gorgonzola, con cui sarà organizzato un convegno/degustazione sugli effetti nobilitanti dell’azione di alcune muffe sulle uve e sul formaggio.
Segue pranzo ufficiale, che ruoterà sempre attorno al binomio Torcolato-Gorgonzola, abbinamento ideale sancito durante la scorsa edizione della manifestazione “Tutto Food”, a Milano.

Le cantine aderenti saranno aperte al pubblico al mattino e al pomeriggio e, nel pomeriggio, in piazza Mazzini si procederà alla tradizionale spremitura delle uve di Vespaiola appassite, vendemmiate a fine estate 2013.

Vi aspettiamo per festeggiare i 19 anni del Torcolato come Denominazione di Origine Controllata.

L‘occasione è gradita per inviarVi i più cordiali saluti.

I presidenti della Strada del Torcolato e dei vini di Breganze, Fausto Maculan,
e del Consorzio Tutela Vini DOC Breganze, Plinio Bonollo,

Coord. Organizzativo: Cons. Tut. Vini DOC Breganze e Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze – Piazza Mazzini 18 – 36042 Breganze (VI)
Tel. e Fax 0445 300595 – stradadeltorcolato@gmail.com –
Ref. Dott. Manuel Xausa 348 3028340

R.S.V.P. : Alberto Pertile – info@albertopertile.it – 328-3511468


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