Il 16 Aprile è uscito il 1° numero del nostro NUOVO Magazine, SI M, ideato e realizzato da Luigi Farina e prodotto dall’Associazione Spaghettitaliani.
Nato dall’esperienza passata del “Giornalino di spaghettitaliani” ne segue i criteri di base, dando notizie e aggiornamenti sulle attività dell’Associazione con alla fine l’elenco aggiornato delle convenzioni stipulate.
SI M avrà cadenza mensile e potrà essere sfogliato direttamente in internet attraverso la piattaforma issuu.com, e potrà anche essere scaricato in formato PDF direttamente da spaghettitaliani.com.
Novità principale del Magazine sarà l’inserimento come immagine di copertina della fotografia scelta come “Fotografia più appetitosa del mese”, dalla Giuria incaricata, fra quelle pubblicate su Food Porn SI nel mese precedente. In questo 1° numero di SI M è stata inserita la fotografia raffigurante “Gnocchi di gamberi con salsa ai funghi misti” inserita dallo Chef Ciro Salatiello e scattata da Luigi Orlando, che è stata scelta fra le 149 fotografie selezionate nel mese di Marzo. Questo mese hanno dato le loro preferenze lo Chef Antonio Arfè, l’Architetto Filippo Cannata, lo Psicologo della comunicazione e del marketing Enrico De Nigris, il Giornalista Giuseppe Giorgio, la Giornalista Maria Consiglio Izzo e la vice-Presidente dell’Associazione Spaghettitaliani Angela Viola.
Si potranno inserire le proprie fotografie su Food Porn SI in uno dei seguenti modi:
1) Attraverso il proprio Blog su spaghettitaliani.com se si è registrati al nostro The Food Center.
2) Inserendo le proprie fotografie nel Gruppo di FaceBook “FoodPorn-SI”, specificando che se ne autorizza la pubblicazione.
Inoltre le fotografie delle ricette inserite nel mese parteciperanno automaticamente alla selezione.
In questo primo numero le notizie e gli argomenti trattati sono stati:
1) Resoconto della Conferenza stampa e della Festa del Cuochino svoltasi nella Trattoria Medina di Napoli.
2) Da “Le Ricette d’Autore” la ricetta Vesuviotti di Gragnano, broccoli e scampi scottati inserita dallo Chef Mario Affinita.
3) Resoconto provvisorio sul Trofeo Cuochino d’Oro 2017 con la ricetta che si trova al 1° posto provvisorio (al 31 Marzo): Spaghettoni di Gragnano con alici di Cetara, cacio e pepe sichuan inserita dallo Chef Giovanni De Vivo.
4) Da “Le Ricette d’Autore” la ricetta di Pasqua inserita da Angela Viola: Tortano salato napoletano con sequenza fotografica della preparazione.
5) Elenco dei 52 articoli inseriti su spaghettitaliani.com fra il 16 Marzo e il 15 Aprile, visualizzabili nella pagina www.spaghettitaliani.com/articolimese.php.
6) Resoconto della presentazione delle nuove iniziative dell’Associazione Spaghettitaliani, svoltasi per “I Sabati dell’Associazione” a San Giorgio a Cremano (NA) nell’ex-Libreria Vesuvio di Villa Bruno.
7) Elenco aggiornato delle Attività convenzionate con l’Associazione Spaghettitaliani con le condizioni che verranno applicate ai Soci dell’Associazione.
Nei prossimi numeri inseriremo anche alcuni profili degli Chef registrati su spaghettitaliani.com e daremo anticipazioni sull’evento-raduno che si svolgerà a fine anno.
Luigi Farina Presidente Associazione Spaghettitaliani 3938744749
SI M n° 1 in PDF: http://www.spaghettitaliani.com/SIM-01-2017.pdf
Copertina del Magazine: http://www.spaghettitaliani.com/public/vetr/Copertina-di-SI-M-n-021125_v.jpg
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