Dieta Mediterranea, prodotti campani protagonisti del contest Coldiretti

La caprese al limone rivisitata con nocciole igp della Costiera realizzata dall’Istituto Ipseqa-IR Virtuoso si aggiudica il primo premio del contest contest “Frutta e verdura: i sapori del futuro dalla tradizione all’innovazione sostenibile”. Evento voluto da Coldiretti Campania e FedeGroup nell’ambito della manifestazione: “3 Giorni per la Scuola” ideata nell’ambito Leggi tutto…

Eu AgriFood Week, la dieta mediterranea nel metaverso

Il metaverso al servizio della dieta mediterranea per preservare la memoria dei mestieri e tutelare le biodiversità del Cilento contro le falsificazioni agroalimentari. All’interno della cornice dell’Eu AgriFood Week, l’evento organizzato da Future Food Institute in collaborazione con la Rappresentanza in Italia della Commissione europea, è stato presentato in anteprima al Leggi tutto…

Eu AgriFood Week, Campania al secondo posto per tasso di obesità in Italia

Si è svolta all’interno dell’ex Tabacchificio Cafasso la Cerimonia di apertura del DMED – Salone della Dieta Mediterranea di Paestum. Nell’anno di coordinamento italiano del Network delle Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea UNESCO, DMed è un evento che vuole diffondere il patrimonio “Dieta Mediterranea” come stile di vita e di sviluppo Leggi tutto…

Al via il Festival nazionale della Dieta Mediterranea

In occasione dell’anno di Presidenza Italiana del Network delle Comunità Emblematiche UNESCO della Dieta Mediterranea nasce il Festival Nazionale della Dieta Mediterranea: una piattaforma  che vuole diffondere il patrimonio “Dieta Mediterranea”, in modo organico e coordinato, dando risalto ai numerosi attori del mondo scientifico, istituzionale e privato che da anni si adoperano Leggi tutto…

Dieta Mediterranea, sindaco di Pollica premiato all’Italian Food News Award International

Stefano Pisani, sindaco di Pollica, è stato premiato ieri a Berlino durante l’Italian Food News Award International per l’impegno profuso nella promozione e valorizzazione della dieta mediterranea nel mondo. A conferire il premio Gennaro Velardo, Presidente di Italia Ortofrutta. “In tutti questi anni a Pollica abbiamo lavorato con grande passione Leggi tutto…

Fondazione Vassallo, progetto pilota sulla Dieta Mediterranea come stile di vita e prevenzione

Era il 16 novembre del 2010 e a Nairobi in Kenya si stava per scrivere la storia. La Dieta Mediterranea venne inserita nella lista dei patrimoni culturali immateriali dell’Umanità dell’Unesco, un prestigioso riconoscimento ricercato e fortemente voluto dall’Italia, ben consapevole delle sue potenzialità in ambito economico e non solo con Leggi tutto…

A Pollica la seconda edizione di Journalism Award on Food Innovation and Sustainability

Cibo, sostenibilità, ambiente e turismo. E ancora l’importanza di sinergie e soprattutto di una comunicazione trasparente, responsabile e consapevole. Sono i concetti emersi nella settimana di celebrazioni per il riconoscimento della Dieta Mediterranea a Patrimonio dell’Umanità Unesco, che sfociano nella VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – coordinata dalla Leggi tutto…