Storia, tradizioni e tipicità di Tramonti ospiti venerdì 24 settembre, su Rai3
La cartolina del week end di “Cose dell’Altro Geo” dedicherà buona parte
della trasmissione (inizio ore 16) al comune montano della Costiera Amalfitana
La storia e i sapori di Tramonti svelati nel corso della trasmissione “Cose dell’Altro Geo” in onda su Rai Tre. Domani, Venerdì 24 settembre, a partire dalle ore 16, Massimiliano Ossini, conduttore del format tv, aprirà una finestra sul polmone verde della Costa d’Amalfi. Una cartolina che partirà da via Teulada per raggiungere le case di centinaia di migliaia di telespettatori a cui verranno raccontati usi, tradizioni e tipicità gastronomiche dell’altra faccia della Costiera Amalfitana. In studio con Ossini ci saranno il giornalista Mario Amodio e la storica Michela D’Antuono che racconteranno il paese e le sue straordinarie poliedricità: dall’arte, all’artigianato, alla gastronomia.
Tramonti, nel corso della popolare trasmissione tv, “duellerà” simbolicamente a colpi di aneddoti e di prodotti gastronomici con un’altra località italiana: Barga, un comune di circa 10.000 abitanti in provincia di Lucca. Una bella sfida per questa cartolina del fine settimana utile a conoscere più a fondo il Bel Paese e prodotta in collaborazione tra la Rai e l’Anci, l’associazione nazionale dei comuni italiani. Tramonti è tra il primo comune della Campania invitato alla trasmissione televisiva giunta quest’anno alla 15esima edizione. A “Cose dell’altro Geo”, un’ora e mezza piena di consigli per mangiare sano e vivere bene, ma anche di giochi, sorprese e curiosità, compariranno in rapida successione, dopo la scheda filmata del paese, tutte le tipicità a cominciare dallo sfusato amalfitano, l’inconfondibile limone della Costiera, alla pizza che rappresenta il punto di forza della tradizione tramontana per effetto degli oltre 3000 pizzaioli sparsi nel nord Italia.
Poi, il vino, con i suoi ultrasecolari vitigni tra cui spicca il Tintore, insaccati, latticini, formaggi, pane biscottato, dolci, castagne, funghi. Un paniere incredibile di prodotti a cui si uniscono le ricette della tradizione (verranno proposti due piatti tipici di Tramonti) e il Concerto, lo straordinario liquore a base di erbe la cui preparazione sarà mostrata dinanzi alle telecamere della Rai. Infine, la tradizione con la ceramica e i cesti. In studio, l’ottantenne Giuseppe Gruosso, uno degli ultimi cestai del paese, mostrerà l’impagliatura delle sporte. Il “nonnetto” di Tramonti, porterà con sé tutti ferri del mestiere per svelare una tradizione che purtroppo tende a scomparire.
“La Costiera è uno dei territori che più mi sta a cuore – dice Massimiliano Ossini , conduttore della trasmissione tv – Con Tramonti mostreremo all’Italia la storia e i prodotti di questa terra tra le più belle al mondo. La trasmissione ha finora raddoppiato gli ascolti dello scorso anno ed è in una fascia in cui la gente vuole più serenità dal piccolo schermo. L’appuntamento con i comuni, in questa cartolina del fine settimana, vuole invogliare gli italiani a non restare nel week end sul divano ma a muoversi e conoscere meglio il nostro paese. Dati elaborati di recenti parlano di una poca attenzione degli italiani ai piccoli comuni che sono sempre più mete di interesse storico e gastronomico da parte degli stranieri. L’iniziativa di mettere a confronto due municipalità non è solo un modo per far conoscere l’Italia e quindi promuoverla – conclude Massimiliano Ossini – ma soprattutto per unirla. Anche in vista dell’imminente anniversario dell’unità d’Italia. A sancire il rafforzamento di questa unione è lo scambio di prodotti a conclusione della trasmissione”.
Soddisfazione per la scelta di Tramonti tra le prime città partecipanti alla nuova edizione è stata espressa dal sindaco Antonio Giordano che parteciperà alla trasferta romana insieme alla delegazione formata da Carolina Di Martino e dagli assessori Vincenzo Savino e Salvatore Giordano che si sono adoperati per reperire tutto l’occorrente utile all’allestimento in studio dello straordinario paniere della città di Tramonti in cui spiccano prodotti tipici e artigianali.
da: Casa del Gusto – Costa d’Amalfi [ufficiostampa2@gmail.com]
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