SLOW FOOD MATERA Il 16 un master sul te al’Hotel San Domenico
13 ottobre 2010. Carissimi amici, eccoci arrivati ad un altro importante appuntamento slow food.
Sabato 16 ottobre, alle ore 20,30, abbiamo organizzato, presso l’hotel san domenico, in via roma a matera, una bellissima serata a conclusione del master sul tè.
Si tratta di una serata dedicata ai tè darjeeling, definiti gli “champagne” dei tè.
Degusteremo alcuni fra i migliori tè neri al mondo, accompagnati dalla competenza del nostro docente slow food giustino catalano e di una importante ospite della condotta, grande esperta, come giustino, di tè, nonché grande amica di slow food.
Nel corso della serata sono previsti due abbinamenti di cibo, preparati dalle sapienti mani dei nostri due docenti, cibi tipici dei territori di provenienza dei tè che degusteremo.
La serata è riservata ai soci slow food, ma ho chiesto di fare una eccezione per andare incontro ad alcuni di noi, per cui ciascun socio potrà portare con se un non socio (magari anche per farlo iscrivere!)
Il contributo richiesto è di euro 20,00; il numero di posti è limitatissimo, abbiamo in tutto 40/45 coperti, di cui 21 sono già prenotati dai partecipanti al master sul tè.
Per questa ragione affrettatevi a prenotare presso la stazione di servizio IP di via la martella (di fronte al panificio san giacomo)
Le prenotazioni saranno raccolte solo presso la IP, vista l’esiguità di posti, per evitare sovrapposizioni.
Vi allego una locandina, se vorrete far circolare la mail fra i vostri amici.
Vi aspetto, Un abbraccio slow
Gianni Schiuma
schiuma.giovanni@alice.it
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