GUARDIA SANFRAMONDI (BN): IL 26 APRILE PROSSIMO LA IV EDIZIONE DI INFRAROSSI
L’iniziativa, curata dall’associazione Cantine Guardiesi Unite, si svolgerà nella Domus Mata.
Nell’appuntamento in degustazione i vini rossi di dodici aziende guardiesi abbinati alla carne marchigiana Dop, una tavola rotonda ed una mostra
Sabato particolare per i vini rossi guardiesi.
29 aprile 2014
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GUARDIA SANFRAMONDI (BN): BILANCIO POSITIVO PER LA
IV EDIZIONE DI INFRAROSSI
Ricco di spunti di riflessione il convegno “Vitivinicultura sostenibile per un Sannio stenibile”
Chiude con un bilancio positivo la IV edizione di InFraRossi, rassegna sui vini rossi curata dall’Associazione Cantine Guardiesi Unite, nata con l’intento di favorire la conoscenza dei diversi nettari e, nello stesso tempo, sviluppare un dibattito sugli aspetti dell’intero comparto. Non a caso, un ottimo riscontro lo ha ottenuto la tavola rotonda su “Una Vitivinicoltura sostenibile per un Sannio sostenibile”, dalla quale sono emersi numerosi spunti di riflessione tutti meritevoli di approfondimento.
D’altronde, uno degli obiettivi di Cantine Guardiesi Unite, è la ricerca e il perseguimento equilibrato dei requisiti della sostenibilità, forti della convinzione che uno sviluppo è sostenibile se è in grado di garantire il soddisfacimento dei bisogni attuali, senza compromettere la possibilità delle generazioni future di far fronte ai loro bisogni, in termini ambientali, sociali ed economici. I territori vitivinicoli di qualità, infatti, pongono al centro la difesa ambientale e naturalistica, la valorizzazione della storia e della cultura locale e il rispetto delle relazionali individuali.
L’edizione 2014 di InFraRossi ha puntato sulle sinergie del territorio e del mondo del Vino. L’Arte e la Cultura sono state rappresentate dalla DOMUS MATA (il cui acronimo indica Casa/Museo delle Arti e delle Tradizioni Attive), luogo di grand’attrazione scelto per l’evento; cui va aggiunta la visione dell’Associazione
Il sodalizio guardiese, nel registrare l’ennesimo consenso, ringrazia i relatori del convegno: Tommaso Bucci del Comune di Montalcino, Paolo Benvenuti dell’Associazione Città del Vino, Tono Cruz e Giuliana Conte (collettivo artistico italo-spagnolo e autori dell’installazione con sarmenti di vite), Clear Galloway, artista scozzese, i designer italiani Nello Valentino e Roberto Monte, l’architetto Mario Festa presidente dell’associazione
Un particolare ringraziamento va anche a Giovanni Mancini e Caterina Tarantino, proprietari della DOMUS MATA e a Dino Masella (dell’omonima trattoria) che con le sue prelibatezze ha impreziosito la serata ed esaltato i prodotti del territorio sannita. Fondamentale, infine, è stato il contributo della Delegazione Provinciale dell’AIS di Benevento, dell’Associazione Provinciale Cuochi e di Di Cosmo –Net.
Sandro Tacinelli
ufficio stampa: Cantine Guardiesi Unite
mob. 3392073143
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25 aprile 2014
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Dalle ore 17 del 26 aprile, infatti, va in scena la IV edizione di InFraRossi, rassegna curata dall’Associazione Cantine Guardiesi Unite con ben dodici aziende che proporranno i loro nettari in abbinamento alle carni di marchigiana IGP.
Per questa edizione 2014 è stato scelto uno scenario degno di una manifestazione di riguardo: la Domus Mata degli artisti Giovanni Mancini e Caterina Tarantino (il cui acronimo indica Casa/Museo delle Arti e delle Tradizioni Attive), in Via Marzio Piccirilli 1 a Guardia Sanframondi.
InFraRossi prenderà il via, alle ore 17 nell’auditorium naturale nei pressi della statua di Padre Pio, con una tavola rotonda sul tema “Vitivinicoltura sostenibile per un Sannio sostenibile”. All’incontro, moderato da Beniamino Rega, parteciperanno:
Floriano Panza – Sindaco di Guardia Sanframondi;
Vittorio Sanzari – Presidente di Cantine Guardiesi Unite;
Tommaso Bucci – Comune di Montalcino; Paolo Benvenuti – Direttore Associazione Città del Vino;
Filippo Bencardino – Vicepresidente Società Geografica Italiana Onlus;
Iain Chambers – Università Orientale di Napoli; Mario Festa – Architetto _Ru.De.(ri);
Roberto Monte – Designer _Ru.De.(ri);
Nello Valentino – Architetto _Ru.De.(ri).
Nello stesso ambito si parlerà,inoltre, del Progetto Oikos, a cura di Roberto Monte e Melina Novello; dell’intervento artistico realizzato da Tono Cruz a cura di Giuliana Conte e della manifestazione “Ri-Creare Guardia” a cura dell’artista Clare Galloway.
A seguire è prevista la visita, nella Domus Mata, alle installazioni di Tono Cruz, che realizza opere con i sarmenti raccolti nei vigneti.
Quello dell’artista spagnolo è un singolare sistema per creare sinergie partecipative e per riflettere su problematiche o temi interessanti per la comunità.
Dalle ore 20,30, gli assaggi di vini rossi delle aziende: Iannucci Giovanni, Aia dei colombi, Altieri Giovanna, Cantine Foschini, Cantina Morone, Cantine Sebastianelli, Corte Normanna, De Lucia viticoltori, Terre Stregate, Vigne di Malies, Vigne Storte e Wartalia. Poi, la cena-degustazione con piatti elaborati da Dino Masella della omonima e famosa trattoria e dall’Associazione Cuochi Provinciale, con vini abbinati e presentati dall’AIS di Benevento. E’ richiesta la prenotazione obbligatoria che si può effettuare con un’e-mail a: infrarossi2014@gmail.com,
oppure chiamando i numeri: 3282859621 – 3337847609.
Il menù predisposto prevede: carpaccio di vitellone bianco dell’appennino centrale con insalata di cann’ller’; scaglie di pecorino e mosto cotto di Aglianico; pasta fresca al ragù di marchigiana; genovese di vitellone bianco con funghi misti di bosco.
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20 aprile 2014
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Metti i vini rossi guardiesi, aggiungi i sapori delle carni di marchigiana IGP, il tutto proposto nell’affascinante Domus Mata.
Questi gli ingredienti della IV edizione di InFraRossi, evento promosso dall’associazione Cantine Guardiesi Unite in programma sabato 26 aprile prossimo.
Appuntamento, quindi, nella splendida cornice della Domus Mata (il cui acronimo indica Casa/Museo delle Arti e delle Tradizioni Attive), in Via Marzio Piccirilli 1 a Guardia Sanframondi, alle ore 20,30 per gli assaggi di vini e per la cena-degustazione, per un incontro di certo in grado di accontentare i desideri dei cultori ed appassionati sempre più esigenti.
I piatti, elaborati da Dino Masella della omonima e famosa trattoria e dall’Associazione Cuochi Provinciale, saranno abbinati e presentati dall’AIS di Benevento. Per la prenotazione (obbligatoria) si può inviare un’e-mail a: infrarossi2014@gmail.com, oppure telefonare ai numeri: 3282859621 – 3337847609.
“Il territorio – afferma Vittorio Sanzari, Presidente di Cantine Guardiesi Unite -, ancora una volta, sarà mostrato nella sua veste migliore, con vino, cibo e cultura, tutti idonei a proporre il nostro comune ed il suo circondario come un lembo campano fatto di percorsi artistici e storici, ma anche di natura, paesaggio ed enogastronomia di qualità”.
La serata di InFraRossi 2014, alle ore 17, sarà preceduta dalla presentazione del progetto Ru.De.
Il suo lavoro si sviluppa soprattutto nei luoghi pubblici, con l’obiettivo di creare punti d’incontro, permanenti o effimeri, in quegli spazi che di solito sono solo di passaggio. In tal modo, riesce a creare sinergie partecipative per riflettere su problematiche o temi interessanti per la comunità, cercando di stimolare e creare nuove forme di relazioni, diverse all’individualismo che domina nella nostra società.
Tono Cruz, laureato in Pedagogia all’Università di Barcellona, è artista urbano autodidatta.
da: Sandro Tacinelli, giornalista componente il direttivo
ARGA Campania
ufficio stampa: Cantine Guardiesi Unite
mob. 3392073143
[sandro.tacinelli@alice.it]
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