SANDRO TACINELLI: a BENEVENTO IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE. Programmi, luoghi e date

BENEVENTO: IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE, IN PROGRAMMMA DAL 25 APRILE AL 22 GIUGNO

20 giugno 2014
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BENEVENTO: DOMENICA 22 CON LA CENA SPETTACOLO, CALA IL SIPARIO
SUL FORUM DELLE CULTURE
Per gli ultimi appuntamenti spiccano: un momento con il regista Ugo Gregoretti e Gaetano Pascale (Presidente di Slow Food Italia), l’evento enologico “Benevento chiama Campello sul Clitumno”, le Passeggiate Culturali ed il convegno “Felicità e Dieta Mediterranea”
Ultimo fine settimana del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, manifestazione allestita in collaborazione con Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT – e dai soggetti membri la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
Il primo incontro di domani è fissato per le ore 11 a Palazzo Paolo V. L’appuntamento sarà condotto da Antonio Puzzi, con gli interventi del Sindaco di Benevento, Fausto Pepe; il Vicesindaco e Assessore alla Cultura del Comune di Benevento, Raffaele Del Vecchio; Gaetano Pascale, neo-eletto Presidente di Slow Food Italia; Giuseppe Orefice, Presidente di Slow Food Campania; Helga Sanità e Rossella Galletti del MedEat Research Center dell’Università degli Studi di Napoli “Suor Orsola Benincasa” e, dulcis in fundo, Ugo Gregoretti, ultimo Maestro del Neorealismo, Cavaliere di Gran Croce della Repubblica Italiana, ideatore di “Benevento Città Spettacolo” e che, nella sua carriera, ha firmato numerosi film e programmi televisivi. Nel corso dell’evento saranno proiettati filmati dall’archivio dei “Granai del Mediterraneo” e un estratto dai recenti lavori del Maestro Gregoretti.
Domani, dalle ore 14 alle 23 (e domenica dalle ore 11 alle 21), sempre a Palazzo Paolo V, nuova tornata enologica con “Benevento chiama Campello sul Clitumno”; in tale ambito, degustazioni, presentazione del territorio, animazione. I vini saranno proposti presso il Banco di Assaggio degli ospiti.
Alle ore 16 di domani (e alle ore 10 di domenica) anche le Passeggiate Culturali “Scopriamo Benevento” (visite guidate agli attrattori della “buffer zone” Unesco), a cura dell’ Associazione culturale Verehia.
Domenica 22 giugno, inoltre, alle ore 17,30 nella Sala Vergineo del Chiostro di Santa Sofia, si terrà l’incontro conclusivo del Forum Universale delle Culture organizzato dalla Fondazione ITS BACT. L’incontro sarà diviso in due momenti. La prima parte si aprirà con il convegno su la “Felicità… e Dieta Mediterranea”, con l’obiettivo di fare una sintesi sulle diverse variabili che caratterizzano la dieta mediterranea quale corretto stile di vita da perseguire e linfa vitale per l’economia delle comunità locali. Tra i relatori: Antonella Martinelli, storico ‘braccio destro’ di Bruno Vespa e coautrice di ‘Porta a Porta’, Antonino De Lorenzo, ordinario di Alimentazione e Nutrizione umana, Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’alimentazione dell’Università degli Studi di Roma ‘Tor Vergata’, presidente dell’INDIM Istituto Nazionale della Dieta Mediterranea e Nutrigenomica e Vincenzo Pepe, professore di Diritto costituzionale comparato e Diritto dell’ambiente italiano presso la Seconda Università degli Studi di Napoli, e presidente di ‘Fare Ambiente’ e della ‘Fondazione Giambattista Vico’ Istituto di Alta Cultura. Il convegno sarà moderato dal giornalista del Tg1, Giuseppe Malara.
A seguire, ma non prima delle ore 20, gran finale nel Chiostro di Santa Sofia con la cena spettacolo “E’ di scena la Dieta Mediterranea”, condotta dallo chef stellato Danilo Di Vuolo, dell’Hotel Scrajo Terme Wellness di Vico Equense. L’evento sarà strutturato secondo il format del “Convivio Mediterraneo”, che rappresenta la proposta dell’ITS BACT per l’EXPO 2015 “Nutrire il Pianeta Energie per la Vita”, finalizzata alla promozione, attraverso la dieta mediterranea, del Turismo e della Cultura della Regione Campania. Come negli incontri precedenti saranno affrontate tutte le variabili che interagiscono con la dieta mediterranea: la cultura, le professioni, gli scenari.
Ultimi due giorni anche le mostre: “La viticoltura del Sannio tra paesaggio, identità’ e pianificazione: il modello urbanistico di Castelvenere”, curata dalla Federarchitetti, sezione territoriale di Benevento, e “Winescapes, l’arte del paesaggio”, con le foto di Mark Cooper, organizzata dall’Associazione Nazionale delle Città del Vino e allestita con gigantografie che riguardano campi e vigneti delle Langhe.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet (www.forumculturebenevento.it).
Per altre informazioni si può telefonare all’info point (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, che è aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 16 alle 18; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
Si ricorda, infine, che l’Olioteca è aperta (da venerdì a domenica) dalle ore 11 alle 13 e dalle 18,30 alle 21; mentre, l’Enoteca, sempre da venerdì a domenica, è aperta dalle 18,30 alle 22. Tutte le degustazioni sono gratuite.

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19 giugno 2014
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Forum Universale delle Culture Napoli e Campania Città di Benevento
Ufficio Stampa: Sandro Tacinelli
giornalista, componente il direttivo Arga Campania – mob. 339 2073143
[sandrotacinelli@tin.it]
Gli eventi: luoghi e date.

19 – 21 giugno 2014
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BENEVENTO: Il 19 RIPRENDE IL CARTELLONE DEL FORUM DELLE CULTURE CON
LA PROIEZIONE DI “FOCACCIA BLUES”
Venerdì, invece, gli appuntamenti con i Granai della Memoria di Slow Food Campania e
Fermenti Sonori dell’associazione culturale Ubik
Riprende con la proiezione di “Focaccia blues – Storia della focaccia che si mangiò l’hamburger”, l’ultimo fine settimana del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, rassegna programmata in collaborazione con Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
L’appuntamento è per le ore 20 di domani a Palazzo Paolo V. Il film narra di una vicenda tratta da una storia vera e porta la firma del pugliese Nico Cirasola. Tutto è accaduto qualche anno fa ad Altamura, località in provincia di Bari famosa per il suo pane e per le focacce. E’ lì, nel piccolo centro della Murgia, che il colosso McDonald’s ha aperto uno dei suoi ristoranti, con stessi criteri di marketing che hanno imposto e diffuso il marchio in tutto il mondo. E quindi ignorando del tutto quel piccolo negozio, con una sola vetrina, di cui non acquisisce la proprietà. Quel locale è in mano a Luca Di Gesù che, armato di pane, focacce, pomodori e olio d’oliva, in modo lento ma inesorabile è riuscito a sconfiggere il colosso costringendolo a chiudere.
Fra gli interpreti anche Michele Placido, Nichi Vendola, Lino Banfi e Renzo Arbore.
Venerdì 20 giugno alle ore 10,30, invece, ancora una tappa dell’intensa attività dei Laboratori della Terra dedicati ai Granai della Memoria. Maria Grazia Marchetti, Fiduciaria Slow Food Tammaro – Fortore, guiderà un incontro, aperto al pubblico, con i titolari di aziende agricole e agrituristiche di tutta la provincia beneventana che hanno preso parte a un corso di formazione ideato dalla Regione Campania e che ha visto tra i suoi partner Slow Food Campania. Tema del Laboratorio sarà la Dieta Mediterranea, Patrimonio Immateriale dell’Umanità, con la partecipazione, in collegamento Skype, dei protagonisti del meeting di Aicare – Agenzia Italiana per la Campagna e l’Agricoltura Responsabile e Etica, in svolgimento a Pozzuoli.
Nella serata, dalle ore 19, nuovo momento con le Espressioni Culturali a Palazzo Paolo V, con le performance musicali di Fermenti sonori, proposte dall’associazione Ubik.
Nella stessa sede è possibile visitare le mostre: “La viticoltura del Sannio tra paesaggio, identità’ e pianificazione: il modello urbanistico di Castelvenere”, curata dalla Federarchitetti, sezione territoriale di Benevento, e riguarda lo studio e la programmazione del PUC di Castelvenere, comune sannita che si è aggiudicato il primo posto del concorso nazionale “Il miglior Piano Regolatore delle Città del Vino”; e “Winescapes, l’arte del paesaggio”, con le foto di Mark Cooper, organizzata dall’Associazione Nazionale delle Città del Vino, coglie la perfezione geometrica delle sagome policromatiche di campi e vigneti delle Langhe.
Per altre informazioni si può telefonare all’info point (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, che è aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 16 alle 18; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
Si ricorda, infine, che l’Olioteca è aperta (da venerdì a domenica) dalle ore 11 alle 13 e dalle 18,30 alle 21; mentre, l’Enoteca, sempre da venerdì a domenica, è aperta dalle 18,30 alle 22. Tutte le degustazioni sono gratuite.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet (www.forumculturebenevento.it).

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12- 14 giugno 2014
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BENEVENTO: DOMANI PER IL FORUM ATTESO APPUNTAMENTO CON “BENEVENTO CHIAMA CIVIDALE DEL FRIULI”
In programma: degustazioni ed esposizione di materiali. Domani e domenica, inoltre, le Passeggiate Culturali, il Bab Festival e un convegno sulla “Resistenza contadina”
Penultimo fine settimana per il programma del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, evento organizzato in collaborazione con Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
Domani, dalle ore 14 alle 23 (e domenica dalle ore 11 alle 21) a impreziosire il cartellone di Palazzo Paolo V ci sarà “Benevento chiama Cividale del Friuli”; con esposizione di materiali cartacei e degustazioni dei vini del Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali, che saranno offerti presso il Banco di Assaggio degli ospiti.
Alle ore 16, inoltre, riprenderanno le passeggiate culturali “Scopriamo Benevento”, proposte dall’associazione Verehia e tese, attraverso un emozionante viaggio nel tempo, ad approfondire la conoscenza delle bellezze storico-artistiche della città. La stessa attività sarà riproposta domenica 15, con inizio alle ore 10.
Nell’ambito del Forum Universale delle Culture – Città di Benevento, l’associazione Maloenton, in collaborazione con Arteteco ripropone il Bab festival con un nuovo tema: “L’uomo è ciò che mangia”, la dieta mediterranea incontra il teatro di figura. Si tratta di un viaggio nell’alimentazione mediterranea attraverso la storia, il racconto e il canto, accompagnati da burattini e pupazzi.
Gli appuntamenti si terranno domani e domenica, sempre con gli stessi orari, al Corso Garibaldi (nei pressi del Teatro Comunale e, in caso di pioggia, al Teatro De Simone).
Dalle ore 17 alle 19, Scecufé, laboratorio artistico-creativo e drammatizzazione, con materiali semplici, molti di risulta, tanta voglia di fare; in sintesi, due ore per costruire parte della scenografia e dei pupazzi per la drammatizzazione finale, un “piatto”creativo e mediterraneo, per i partecipanti al laboratorio e il pubblico.
Alle ore 20, Il casale delle arti proporrà “Pulcinella: pane e veleno!”. Tra il gioco e l’indagine, un viaggio tra gli elementi che caratterizzano la dieta mediterranea e la mala gestione della nostra terra; mentre, alle ore 21, Selvaggia Filippini e Irene Vecchia presenteranno “Le ricette di Pulcinella”. La fame di Pulcinella è storica, così questa storia tipicamente mediterranea, che parte dalla Grecia antica, dal vino di Bacco al grano di Demetra e, tra lazzi e sberleffi, svela qualche capriccio e segreto della nostra tradizione culinaria.
Domenica 15, inoltre, ancora un’iniziativa targata Slow Food Campania, sempre a Palazzo Paolo V. Dalle ore 11,30, lo spazio sarà dedicato al Laboratorio del Gusto sul tema “Resistenza Contadina”, condotto da Mauro Avino, Responsabile del Progetto “Mercati della Terra” Slow Food Campania e Basilicata. Relazionerà Carlo Hausman, direttore generale “Azienda Romana Mercati”, dottore in Scienze Agrarie ed esperto di sviluppo rurale, produzioni alimentari tipiche e agriturismo. Alla fine dell’incontro, Mauro Avino guiderà una degustazione di prodotti selezionati da Slow Food Campania tra le produzioni virtuose del territorio regionale.
Ultimi giorni intanto per apprezzare le due mostre allestite a Palazzo Paolo V: “La viticoltura del Sannio tra paesaggio, identità’ e pianificazione: il modello urbanistico di Castelvenere” e “Winescapes, l’arte del paesaggio”, con le foto di Mark Cooper (inglese ma naturalizzato in Monferrato).
La prima esposizione è curata dalla Federarchitetti, sezione territoriale di Benevento, e riguarda lo studio e la programmazione del PUC di Castelvenere, comune sannita che si è aggiudicato il primo posto del concorso nazionale “Il miglior Piano Regolatore delle Città del Vino”.
La seconda, invece, promossa dall’Associazione Nazionale delle Città del Vino, coglie la perfezione geometrica delle sagome policromatiche di campi e vigneti e nelle “gigantografie” svela le composizioni astratte nascoste nel paesaggio rurale.
Si ricorda, infine, che l’Olioteca è aperta (da venerdì a domenica) dalle ore 11 alle 13 e dalle 18,30 alle 21; mentre, l’Enoteca, sempre da venerdì a domenica, è aperta dalle 18,30 alle 22. Tutte le degustazioni sono gratuite.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet (www.forumculturebenevento.it).
Per altre informazioni si può telefonare all’info point (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, che è aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 16 alle 18; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
La biglietteria, invece, è aperta da giovedì dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
Dal venerdì alla domenica prevendita dalle ore 11 alle 13 e botteghino un’ora prima dell’evento presso la location interessata.
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BENEVENTO: il 12 CON DUE PROIEZIONI, RIPRENDONO GLI APPUNTAMENTI CON IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE
Venerdì 13, invece, per il Laboratorio della Terra proposto da Slow Food Campania,
incontro con la chef Rosanna Marziale
Due proiezioni per la ripresa del cartellone del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, evento che chiuderà i battenti il prossimo 22 giugno e che riserva ancora numerosi appuntamenti di grande interesse.
Il primo film è in programma per domani, alle ore 18,30 a Palazzo Paolo V a cura dell’associazione Luidig nell’ambito delle Espressioni Culturali, è “Zucco, il vino del figlio del re dei francesi”, unico lavoro italiano selezionato al festival più importante d’Europa dedicato al cinema sul vino – Oenovideo, International Grape and Wine Film Festival 2013 di Carcassonne, Minervois in Francia – e meritevole del premio “Prix Science and Culture 2013” al Senato di Parigi e altri riconoscimenti anche al Festival del Cinema di Venezia e al Festival di Somona (Usa).
A firmare la pellicola è Lidia Rizzo, che ha effettuato le riprese nelle campagne di Montelepre e Terrasini. Siamo nella Sicilia del 1862, quando lo Zucco era uno dei vini più famosi al mondo, prodotto dal Duca D’Aumale, figlio del Re dei Francesi Luigi Filippo.
Oggi la fattoria dello Zucco, emana ancora l’incredibile fascino di quella avventura. Pietro, agricoltore biologico, infatti, è ritornato nel luogo della sua infanzia, seguendo una voce misteriosa perché il richiamo dello Zucco oltrepassa la barriera del tempo.
Sempre domani, 12 giugno nella stessa sede, ma alle ore 20, toccherà a “Big Night” di Campbell Scott e Stanley Tucci. Il lavoro, del 1996, narra le vicende di emigranti italiani, i fratelli Primo e Secondo Pileggi che, stabiliti a New York, aprono un ristorante che fatica a decollare. Primo è il capocuoco e cerca di proporre una cucina genuina e di qualità; Secondo, invece, si occupa degli affari. Una sera, complice la presenza in zona di un famoso musicista, decidono di varare un evento per dare una maggiore e più proficua notorietà al locale. Ma non tutto fila liscio come previsto e, l’intesa fra i due fratelli, traballa a tal punto che l’unica prospettiva sembra la chiusura del ristorante. Per fortuna…
Tra gli interpreti, oltre a Stanley Tucci, anche Tony Shalhoub, Larry Block, Caroline Aaron e Allison Janney.
Per venerdì 13, invece, ancora a Palazzo Paolo V alle ore 11, si terrà il Laboratorio della Terra sul tema “Suoni, volti e colori di Terra Madre”, proposto da Slow Food Campania e condotto da Gianluca Napolitano, Fiduciario Slow Food Agro Nolano. Protagonista dell’incontro la chef Rosanna Marziale, del Ristorante Le Colonne di Caserta. Alle prime venti persone che si accrediteranno per l’evento all’indirizzo info@slowfoodcampania.it , Slow Food Campania regalerà una copia del volume “La Carta Marziale”, una serie di ricette elaborate dalla celebre chef.
Continua, intanto, lo sciame di curiosi, appassionati e cultori, alla mostra di Mark Cooper (inglese ma naturalizzato in Monferrato), dal titolo “WINESCAPES, L’ARTE DEL PAESAGGIO”.
L’esposizione, allestita a Palazzo Paolo V e aperta fino a domenica 22 giugno, è curata dall’associazione nazionale delle Città del Vino, punta i fari su campi e vigneti e, attraverso le “gigantografie”, rivela le composizioni astratte nascoste nel paesaggio rurale. Mark Cooper usa la macchina fotografica come il pittore usa il pennello, cogliendo le composizioni astratte e grafiche messe in evidenza dalle sagome policromatiche degli elementi ambientali. Si tratta di immagini di “elevata armonia” e che lui scatta sospeso a un elicottero.
Si ricorda, infine, che l’Olioteca è aperta (da venerdì a domenica) dalle ore 11 alle 13 e dalle 18,30 alle 21; mentre, l’Enoteca, sempre da venerdì a domenica, è aperta dalle 18,30 alle 22. Tutte le degustazioni sono gratuite.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet (www.forumculturebenevento.it).
Per altre informazioni si può telefonare all’info point (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, che è aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 16 alle 18; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
La biglietteria, invece, è aperta da giovedì dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
Dal venerdì alla domenica prevendita dalle ore 11 alle 13 e botteghino un’ora prima dell’evento presso la location interessata.
Il Forum delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento è organizzato in collaborazione con Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
Forum Universale delle Culture Napoli e Campania
Città di Benevento
ufficio stampa: Sandro Tacinelli
mob. 339 2073143

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7-9 giugno 2014
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BENEVENTO: IL 7 GIUGNO, PER LA CENA SPETTACOLO DEL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE, SPAZIO ALLO CHEF GIUSEPPE IANNOTTI
Completano il cartellone degli eventi: degustazioni, passeggiate culturali, convegni, mostre e rappresentazioni teatrali
Parte con una nuova puntata su “Le vie del latte”, il fine settimana proposto nell’ambito del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, manifestazione in programma fino al 22 giugno prossimo e organizzata in collaborazione con Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento .
L’appuntamento, per le ore 10 a Palazzo Paolo V, è curato dall’Accademia Italiana della Cucina che intende valorizzare e divulgare tali produzioni sotto il profilo storico-culturale, igienico-sanitario e dei benefici nutrizionali che dal loro consumo responsabile possono derivare, al fine di contribuire alla realizzazione di un’economia propria del territorio sannita.
Sempre domani a Palazzo Paolo V, alle ore 16, l’associazione nazionale delle Città del Vino proporrà un convegno su “Il paesaggio vitivinicolo: UNESCO e dintorni”. Relazioneranno: Luigi Zangheri (Docente di Storia del Giardino e del Paesaggio Facoltà di Architettura dell’Università di Firenze su: “Il paesaggio vitivinicolo come bene culturale”; Diego Tomasi (Ricercatore presso il Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano su: “La candidatura UNESCO del paesaggio viticolo Prosecco Conegliano Valdobbiadene”; Pier Carlo Tesi (Urbanista su “L’impegno di Città del Vino per il paesaggio rurale e vitivinicolo”); Francesco Marangon (Docente di Economia ed Estimo Rurale Università di Udine su: “Il valore economico del paesaggio”) e Paolo Benvenuti (Presidente dell’Associazione Internazionale Iter Vitis e Direttore dell’Associazione Nazionale Città del Vino su: “Il valore socioculturale del paesaggio rurale e vitivinicolo italiano”; per la conduzione di Giampaolo Pioli (Presidente di CI.Vin. srl – Laboratorio delle Città del Vino).
Al termine dell’incontro, brindisi con il Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore.
Alle ore 16 di sabato e alle ore 10 di domenica, inoltre, ennesima tornata con le passeggiate culturali “Scopriamo Benevento” (visite guidate agli attrattori della “buffer zone” Unesco), a cura dell’ Associazione culturale Verehia; e, alle ore 18,30 al Mulino Pacifico, la Compagnia Stabile Solot porterà in scena “Pane e Olio”. La rappresentazione, scritta, diretta e interpretata da Michelangelo Fetto, oltre ad esaltare l’alimento principe della Dieta Mediterranea (patrimonio immateriale dell’Unesco), offrirà un momento di riflessione collettiva, con tanto di degustazione finale di oli del territorio sannita, ed anche momenti musicali e recitativi in un percorso che coinvolgerà i cinque sensi.
Alle ore 20, invece, nell’affascinante cornice del Chiostro di Santa Sofia, toccherà alla seconda cena spettacolo “È di scena la dieta mediterranea”. Dopo Marianna Vitale, lo chef ai fornelli sarà Giuseppe Iannotti del ristorante Krèsios di Telese Terme. L’evento sarà curato dalla Fondazione ITS BACT e servirà a un apprendimento multisensoriale e multidisciplinare, senza disdegnare di focalizzare l’attenzione sul paradigma concettuale Paesaggio-Cibo–Salute alla base della “Dieta Mediterranea”, stile di alimentazione e stile di vita, bene culturale immateriale, patrimonio Unesco. Altro protagonista della serata sarà il Prof. Arch. Domenico Nicoletti (Paesaggista-Università di Salerno) che discuterà di “Salvaguardia della biodiversità/tutela e valorizzazione del paesaggio”.
Il costo delle cene spettacolo è 25 euro (20 euro ridotto Under 26 anni/ Over 65). La biglietteria per la prevendita (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, è aperta dalle ore 11 alle 13 e dalle ore 16 alle 18.
Domenica 8 giugno, poi, alle ore 11 a Palazzo Paolo V, Slow Food Campania proporrà il Laboratorio della Terra con tema “Le economie del mare”. A moderare l’incontro sarà Vito Trotta, responsabile dei Presidi Slow Food Campania e Basilicata, con gli interventi di: Paolo Giarletta, Responsabile Generale del progetto “BuonPescato Italiano”, iniziativa della Direzione Pesca del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con l’obiettivo di diffondere la conoscenza e stimolare l’acquisto delle specie ittiche minori; Antonino Miccio, Direttore Area Marina Protetta di “Punta Campanella”; Vito Puglia, titolare dell’osteria Perbacco a Pisciotta nel Cilento e blogger de “Il Fatto Quotidiano”; Giovanni Flavio Russo, professore di Ecologia marina all’Università degli Studi di Napoli “Parthenope”, il cui intervento avrà come perno principale “Mare di pesci o di meduse? Ecologia marina, pesca e consumi sostenibili” e Roberto Sandulli, Docente di Zoologia presso l’Università di Napoli “Parthenope”.
Un successo particolare sta riscuotendo la mostra “WINESCAPES, L’ARTE DEL PAESAGGIO”, con le foto di Mark Cooper (inglese ma naturalizzato in Monferrato), allestita a Palazzo Paolo V e aperta fino a domenica 22 giugno. L’esposizione, curata dall’associazione nazionale delle Città del Vino, coglie la perfezione geometrica delle sagome policromatiche di campi e vigneti e nelle proprie “gigantografie” svela le composizioni astratte nascoste nel paesaggio rurale.
MarkCooper fotografa il paesaggio con sensibilità pittorica, cogliendo le composizioni astratte e grafiche delineate dalle sagome policromatiche degli elementi ambientali. Nelle sue fotografie, che scatta sospeso a un elicottero, campi, vigneti e risaie svelano il panorama rurale in immagini con tratti e macchie che sembrano dipinti “a pennello” dal lavoro dell’uomo.
Si ricorda, infine, che l’Olioteca è aperta (da venerdì a domenica) dalle ore 11 alle 13 e dalle 18,30 alle 21; mentre, l’Enoteca, sempre da venerdì a domenica, è aperta dalle 18,30 alle 22. Tutte le degustazioni sono gratuite.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet (www.forumculturebenevento.it).
Per altre informazioni si può telefonare (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V,
che è aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 16 alle 18; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
La biglietteria, invece, è aperta da giovedì dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
Dal venerdì alla domenica prevendita dalle ore 11 alle 13 e botteghino un’ora prima dell’evento presso la location interessata.

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5-8 giugno 2014
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BENEVENTO: RITORNA DOMANI, CON DUE PROIEZIONI, IL FORUM UNIVERSALE
DELLE CULTURE
Fino a domenica: laboratori del gusto, teatro, visite guidate, convegni e degustazioni.
Sabato, per la seconda cena spettacolo, toccherà allo chef Giuseppe Iannotti
Ancora un fine settimana di appuntamenti per il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, evento allestito in collaborazione con Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento .
L’associazione Luidig, per domani, proporrà due proiezioni a Palazzo Paolo V. la prima (ore 18,30), riguarderà “Focaccia Blues – Storia della focaccia che si mangiò l’hamburger”, diretto dal pugliese Nico Cirasola e, la seconda (ore 20), “Un tocco di zenzero” di Tassos Boulmetis.
“Focaccia Blues” è un lungometraggio “made in Puglia” che mescola i fatti reali con i veri protagonisti a una parte di fiction in cui appaiono anche Michele Placido, Nichi Vendola, Lino Banfi e Renzo Arbore.
Tutto è accaduto qualche anno fa ad Altamura, località in provincia di Bari famosa per il suo pane e per le focacce. E’ lì che il colosso McDonald’s ha aperto uno dei suoi ristoranti. Rispettando quegli stessi criteri di marketing che hanno imposto e diffuso il marchio in tutto il mondo. E quindi ignorando del tutto quel piccolo negozio, con una sola vetrina, di cui non acquisisce la proprietà. Quel locale è in mano a Luca Di Gesù che, armato di pane, focacce, pomodori e olio d’oliva, senza fretta ma inesorabilmente è riuscito ad avere la meglio sul colosso costringendolo a chiudere.
“Un tocco di zenzero”, invece, assume come valori fondanti quelli della cucina come metafora della vita. Il cibo e la cucina, infatti, sono il veicolo tramite il quale raccontare l’amore di una gente per la propria terra, per i propri valori. La famiglia di Fanis si trova nella difficile situazione di essere una famiglia greca di Costantinopoli, quando i rapporti tra Turchia e Grecia sono tutt’altro che buoni. Il piccolo Fanis è costretto a emigrare, ma anche una volta grande, il filo invisibile che lo lega alla sua terra, ma soprattutto al suo amato nonno, Vassilis, mai più rivisto dall’epoca dell’espatrio, rimane saldo nel suo cuore e, verrebbe da dire, nelle sue papille gustative.
Venerdì 6 giugno, inoltre, il cartellone prevede per le ore 18, un Laboratorio del Gusto sul tema “I prodotti della piccola pesca e l’olio extravergine di oliva”. L’incontro, a ingresso libero, si terrà presso l’Olioteca di Palazzo Paolo è sarà condotto da Antonio Puzzi, Project Manager di Slow Food Campania, con abbinamenti anche con la mozzarella di bufala campana.
Alle ore 18,30, nuovo appuntamento con la Compagnia Stabile Solot che, al Mulino Pacifico, porterà in scena “Pane e Olio”. Si tratta dell’esaltazione di due ingredienti fondamentali; in particolare, il secondo, che è alimento principe della Dieta Mediterranea (patrimonio immateriale dell’Unesco), scritto, diretto e interpretato da Michelangelo Fetto. Uno spettacolo seducente che, nel suo percorso, prevede anche una degustazione finale. Con Fetto anche Antonio Intorcia e Massimo Pagano.
Alle ore 19, infine, a Palazzo Paolo V per le Espressioni culturali ci sarà Fermenti sonori.
E’ tutto pronto, inoltre, per la seconda cena spettacolo nel chiostro di Santa Sofia. Il format di learning event, di apprendimento multisensoriale e multidisciplinare, ideato dalla Fondazione ITS BACT, metterà in scena il paradigma concettuale paesaggio–cibo–salute, alla base della “dieta mediterranea”, stile di alimentazione e stile di vita, bene culturale immateriale, patrimonio Unesco.
Dopo la giovane chef Marianna Vitale, sabato 7 toccherà a Giuseppe Iannotti – Ristorante Kresios e, il 22 giugno, a Danilo Di Vuolo – Hotel Scrajo Terme Wellness & Spa.
Ogni portata avrà un percorso di approfondimento scientifico su storia/tradizioni/cultura dei luoghi di provenienza di materie prime e ricette, nella suggestiva ambientazione “bene culturale materiale”, del Complesso monumentale di Santa Sofia.
Il costo delle cene spettacolo è 25 euro (20 euro ridotto Under 26 anni/ Over 65). La biglietteria per la prevendita (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, è aperta dalle ore 11 alle 13 e dalle ore 16 alle 18.
Per altre informazioni si può telefonare (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V,
che è aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 16 alle 18; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
La biglietteria, invece, è aperta da giovedì dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21
Dal venerdì alla domenica prevendita dalle ore 11 alle 13 e botteghino un’ora prima dell’evento presso la location interessata.
L’Olioteca è aperta dalle ore 11 alle 13 e dalle 18,30 alle 21; mentre, l’Enoteca, è aperta dalle 18,30 alle 22. Tutte le degustazioni sono gratuite.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet (www.forumculturebenevento.it).

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29 maggio 2014
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BENEVENTO: PER IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE SABATO e DOMENICA GRANDI APPUNTAMENTI
il concerto di stasera 31 maggio
“Carovana del Mediterraneo”, in caso di pioggia, si terrà all’Auditorium Calandra.
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In cartellone: visite guidate, convegni, degustazioni, concerti e rappresentazioni teatrali
Ancora un fine settimana ricco di iniziative per il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, in programma fino al 22 giugno prossimo, e proposto in collaborazione con tre partner progettuali – Slow Food Campania, Associazione Nazionale delle Città del Vino e Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento .
Domani, nell’ambito de “Le vie del Latte” curata dall’Accademia Italiana della Cucina, è prevista una visita guidata presso l’azienda zootecnica “Lorenzo Marcantonio” di Castelfranco in Miscano, che adotta le più moderne tecnologie per l’allevamento del bestiame, pur continuando a utilizzare tecniche squisitamente artigianali nella fase di trasformazione del latte.
Al termine di questa escursione in azienda, sarà possibile pranzare presso l’Agriturismo “Fedele Casearia”, di Castelfranco in Miscano.
Per partecipare prenotarsi telefonando alla biglietteria e recandosi, con mezzi propri, presso il raduno previsto alle ore 08,45 nel piazzale antistante agli Uffici della Provincia, in Via Calandra (di fronte la Chiesa di San Gennaro).
Alle ore 16, invece, nuova tornata con le passeggiate culturali “Scopriamo Benevento” (visite guidate agli attrattori della “buffer zone” Unesco), promosse dall’associazione Verehia e ripetute anche domenica 1° giugno alle ore 10.
Alla stessa ora, a Palazzo Paolo V, la Fondazione ITS BACT, proporrà un convegno su “La qualità e la rintracciabilità nella filiera della Dieta Mediterranea “.
L’intento dei promotori è di migliorare gli acquisti degli utenti orientandoli verso i prodotti tipici, valutando con attenzione il percorso che va dalla produzione fino alla trasformazione e al consumo.
Alle ore 17, inoltre, sempre Palazzo Palazzo Paolo V, a cura dell’associazione nazionale delle Città del Vino, ospiterà, attraverso degustazioni, incontri e animazione, la presentazione delle Langhe-Roero e Monferrato, il primo territorio vitivinicolo italiano a ottenere la candidatura Unesco. L’iniziativa sarà ripetuta dalla stessa ora anche domenica.
A seguire si terrà l’inaugurazione della Mostra fotografica “WINESCAPES, L’ARTE DEL PAESAGGIO” di Mark Cooper. L’esposizione, vanto dell’associazione nazionale delle Città del Vino, è una selezione di opere dell’artista inglese naturalizzato in Monferrato che, con ricerca fotografica, coglie la perfezione geometrica delle sagome policromatiche di campi e vigneti e nelle proprie “gigantografie” svela le composizioni astratte nascoste nel paesaggio rurale.
Nelle sue immagini, che scatta sospeso a un elicottero, campi, vigneti e risaie sembrano dipinti “a pennello” dal lavoro dell’uomo.
La mostra resterà aperta fino al 22 giugno.
Alle ore 18,30, inoltre , al Mulino Pacifico, la Compagnia Stabile Solot porterà in scena “Pane e Olio”, un omaggio all’olio, alimento principe della Dieta Mediterranea (patrimonio immateriale dell’Unesco, scritto, diretto e interpretato da Michelangelo Fetto, con Antonio Intorcia, Massimo Pagano, per la collaborazione di Carla Visca, la documentazione fotografica di Vincenzo Fucci e l’organizzazione generale di Paola Fetto.
Alla stessa ora a Palazzo Paolo V, su proposta dell’associazione Luidig, ci sarà la proiezione del documentario “Focaccia Blues. Storia della focaccia che si mangiò l’hamburger”.
La fitta serie di appuntamenti di domani sarà chiusa, all’Arena dell’Arco del Sacramento, dal concerto “Carovana del Mediterraneo” Napoli Arab Style, con Mimmo Maglionico (flauti, ciaramella, quena, voce), Marina Bruno (voce, tammorra), Edo Puccini (chitarra classica), Piero De Asmundis (tastiere, fisarmonica), Roberto Trenca (bouzouki, chitarra battente), Arcangelo Nocerino (batteria), Antonio Rubino (basso), Domenico Monda (percussioni), con ospiti Marzouk Mejri (voce, darbuka) e Peppe Barra (canto, voce recitante.
Una formazione ad alto tasso di gradimento che presenta un incontro tra culture musicali differenti, con tanto di contaminazione tra i vari generi contemporanei con le radici più arcaiche della tradizione popolare della Campania.
Questa produzione ha imposto il gruppo nel panorama della world music come uno dei più innovativi fenomeni prodotti dalla scena napoletana, grazie anche a una dimensione live di forte impatto che gli ha consentito di compiere numerose tournée di successo all’estero, in Francia, Spagna, Grecia, Pakistan e Croazia. Si tratta, in sintesi, di un percorso produttivo formato da musicisti e operatori culturali impegnati nello studio e nella compilazione di un tragitto musicale che possa raccogliere sollecitazioni comuni alle due diverse aree geografiche e tradurle in musica. L’obiettivo è la realizzazione in grado di unire queste etnie tanto diverse seppure vicine e storicamente legate da molteplici elementi.
Un lavoro di ricerca accattivante, capace di porre in reciproca e scambievole relazione storie di popoli e di fratellanza, incastri melodici e sonori che, nel risultato finale, siano in grado di proporre una testimonianza attiva, che la musica traduce con un’immediatezza e con una felicità di risultati di rado riscontrabili in altri e più complessi livelli sociali e politici.
Per domenica, infine, alle ore 11 a Palazzo Paolo V, ennesimo incontro per il Laboratorio della Terra “Salviamo il Paesaggio”, promosso da Slow Food Campania. All’incontro, moderato da Giancarlo De Luca (Fiduciario Slow Food Benevento), interverranno: Nicola Sorbo (Consigliere nazionale di Slow Food Italia); Oreste Rutigliano (Consigliere nazionale di Italia Nostra) e Maria Grazia Marchetti (Fiduciaria Slow Food Tammaro – Fortore).
Per altre informazioni si può telefonare (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V,
che è aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 16 alle 18; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21.
La biglietteria, invece, è aperta da giovedì dalle ore 11 alle ore 13 e dalle 18 alle 21
Dal venerdì alla domenica prevendita dalle ore 11 alle 13 e botteghino un’ora prima dell’evento presso la location interessata.
L’Olioteca è aperta dalle ore 11 alle 13 e dalle 18,30 alle 21; mentre, l’Enoteca, è aperta dalle 18,30 alle 22. Tutte le degustazioni sono gratuite.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet (www.forumculturebenevento.it).

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27 maggio 2014
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BENEVENTO: IL 29 RIPRENDE CON LA PROIEZIONE DI UN FILM-DOCUMENTARIO IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE
Venerdì, invece, un Laboratorio della Terra curato da Slow Food con la partecipazione del Presidente Nazionale Gaetano Pascale e lo spettacolo teatrale “Pane e olio”
Riprende con la proiezione di un documentario, la nuova tornata di eventi del cartellone del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, in programma fino al 22 giugno prossimo.
Il film, previsto per domani alle ore 20 a Palazzo Paolo V e proposto dall’associazione Luidig, è “Zucco, il vino del figlio del re dei francesi”, unico lavoro italiano selezionato al festival più prestigioso d’Europa dedicato al cinema sul vino – Oenovideo, International Grape and Wine Film Festival 2013 di Carcassonne, Minervois in Francia – ricevendo il premio “Prix Science and Culture 2013” al Senato di Parigi e riconoscimenti anche al Festival del Cinema di Venezia e al Festival di Somona (Usa).
La pellicola, firmata da Lidia Rizzo, è stata girata nelle campagne di Montelepre e Terrasini. Siamo nella Sicilia del 1862, quando lo Zucco era uno dei vini più famosi al mondo, prodotto dal Duca D’Aumale, figlio del Re dei Francesi Luigi Filippo.
Oggi la fattoria dello Zucco, emana ancora l’incredibile fascino di quella avventura. Pietro, agricoltore biologico, infatti, è ritornato nel luogo della sua infanzia, seguendo una voce misteriosa perché il richiamo dello Zucco oltrepassa la barriera del tempo.
Per venerdì 30 maggio, invece, due gli appuntamenti in programma. Il primo riguarderà il Laboratorio della Terra “Coltiviamo i suoli” e si terrà, dalle ore 10, nella sede dell’Istituto Agrario Statale “Vetrone” di Guardia Sanframondi. Ad introdurre i lavori sarà il Presidente di Slow Food Italia Gaetano Pascale, al suo primo intervento nella sua cittadina; con lui relazioneranno: Patrizia Spigno, Fiduciaria Slow Food Vesuvio e agronoma; Gianna De Lucia, Segreteria Regionale Slow Food Campania e Basilicata. L’incontro, moderato da Silvia D’Ambra, agronoma e Fiduciaria Slow Food Ischia e Procida “Filippo Di Costanzo”, s’inserisce nella campagna condotta dal Forum Nazionale “Salviamo il Paesaggio” di cui Slow Food fa parte.
Sempre venerdì 30, al Mulino Pacifico di Benevento alle ore 18,30, la Compagnia Stabile Solot riproporrà “Pane e Olio”. Si tratta di un omaggio all’olio, scritto, diretto e interpretato da Michelangelo Fetto. Che celebra l’alimento principe della Dieta Mediterranea (patrimonio immateriale dell’Unesco), con un momento di riflessione collettiva, nel quale i partecipanti saranno invitati alla degustazione diretta di oli rappresentativi del territorio; il tutto tra musica e poesia, con gli attori pronti a deliziare il pubblico con la preziosa “spremuta”, descritta e presentata con la maestria ironica tipica dell’arte scenica. Completano il cast: Antonio Intorcia, Massimo Pagano, per la collaborazione di Carla Visca, la documentazione fotografica di Vincenzo Fucci e l’organizzazione generale di Paola Fetto.
Ricco inoltre il cartellone per questo fine settimana del Forum delle Culture che, tra l’altro, presenterà due importanti eventi, entrambi per sabato 31: l’inaugurazione della mostra fotografica “Winescapes” di Mark Cooper e il concerto “Carovana del Mediterraneo – Napoli Arab Style”, con Marina Bruno e Mimmo Maglionico, ospiti Peppe Barra e Marzouk Mejri.
La biglietteria per la prevendita (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, è aperta dalle ore 11 alle 13 e dalle ore 16 alle 18.
Per la prenotazione dei biglietti riservati ai residenti fuori provincia sono stati predisposti due numeri di telefono: 328 9499545 (responsabile biglietteria) e 347 1000883 (segreteria organizzativa).
L’Olioteca e l’Enoteca, invece, sono aperte: la mattina dalle 11 alle 13 e il pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30. Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet con le informazioni (www.forumculturebenevento.it) ed un info point (0824 1740835), con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.

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23 maggio 2014
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BENEVENTO: IL 24 PER IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE PRIMO APPUNTAMENTO CON LE CENE SPETTACOLO CON LA CHEF MARIANNA VITALE
Fino a domenica, in cartellone, anche incontri a tema, laboratori della terra, convegni, degustazioni, passeggiate culturali e rappresentazioni teatrali
Parte con un incontro su “Le vie del latte”, la nuova serie di iniziative del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, in programma fino al 22 giugno prossimo, e proposta con i tre partner progettuali: Slow Food Campania, Associazione Nazionale Città del Vino e Fondazione ITS BACT, in collaborazione con la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
L’appuntamento, curato dall’Accademia Italiana della Cucina, si terrà domani alle ore 10 a Palazzo Paolo V. L’intento è di valorizzare e divulgare le produzioni sotto il profilo storico-culturale, igienico-sanitario e dei benefici nutrizionali che da un consumo del latte (e dei suoi derivati) possono scaturire.
Sempre domani, nello stesso Palazzo Paolo V dalle ore 11 si dibatterà di “Cibo e Libertà”, un tema molto caro a Slow Food. Al convegno interverranno, moderati da Rita Abagnale, responsabile regionale Alleanza Slow Food tra i cuochi, la ristoratrice Nunzia Nazzaro, storica “Chiocciola” di Osterie d’Italia (Slow Food Editore) e Antonio Puzzi, ricercatore scienze umanistiche e sociali.
Per gli Itinerari Campani, ancora a Palazzo Paolo V dalla 14 alle 23 (e domenica dalle ore 12 alle 21), le Città del Vino proporranno
i vini dell’Enoteca Provinciale di Salerno al Banco di Assaggio degli ospiti.
Alle ore 16, inoltre, nello stesso luogo, si discuterà su “I giovani e il benessere della Dieta Mediterranea”, in un incontro promosso dalla Fondazione ITS BACT; mentre, dalla stessa ora, su proposta dell’associazione Verehia, toccherà alle Passeggiate Culturali “Scopriamo Benevento”, con visite guidate agli attrattori della “buffer zone” Unesco. Quest’attività sarà ripetuta anche domenica 25 dalle ore 10.
Sempre sabato torna il teatro al Forum Universale delle Culture. Il Mulino Pacifico, alle ore 18,30, infatti, ospiterà “Pane e Olio”, portato in scena dalla Solot. La rappresentazione, scritta, diretta e interpretata da Michelangelo Fetto, è la celebrazione dell’olio, alimento principe della Dieta Mediterranea (patrimonio immateriale dell’Unesco), un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo, nel rispetto delle tradizioni di ogni comunità. Lo spettacolo, che sarà riproposto alla stessa ora domenica, vedrà sul palco anche Antonio Intorcia, Massimo Pagano, per la collaborazione di Carla Visca, la documentazione fotografica di Vincenzo Fucci e l’organizzazione generale di Paola Fetto.
E’ tutto pronto, inoltre, per la prima cena spettacolo nel chiostro di Santa Sofia. Un appuntamento molto atteso e che, di certo, darà ulteriore lustro all’intera manifestazione. Il format di learning event, di apprendimento multisensoriale e multidisciplinare, ideato dalla Fondazione ITS BACT, metterà in scena il paradigma concettuale paesaggio–cibo–salute, alla base della “dieta mediterranea”, stile di alimentazione e stile di vita, bene culturale immateriale, patrimonio Unesco.
Tre gli appuntamenti previsti. Domani sera con la giovane chef Marianna Vitale – Ristorante Sud di Quarto (Na) e con Giuseppe Iannotti – Ristorante Kresios (il 7 giugno) e Danilo Di Vuolo – Hotel Scrajo Terme Wellness & Spa (il 22 giugno).
Ogni portata avrà un percorso di approfondimento scientifico su storia/tradizioni/cultura dei luoghi di provenienza di materie prime e ricette, condotto dal Prof. Arch. Fabrizio Mangoni di S. Stefano storico gastronomico – Università di Napoli Federico II.
Nella singolare ambientazione “bene culturale materiale”, del Complesso monumentale di Santa Sofia, la serata sarà impreziosita da performance artistiche di attori, musicisti, letterati e poeti professionisti che evidenzieranno le connessioni del cibo con l’arte, le risorse artistiche, culturali e ambientali dei territori.
Il costo delle cene spettacolo è 25 euro (20 euro ridotto Under 26 anni/ Over 65). La biglietteria per la prevendita (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, è aperta dalle ore 11 alle 13 e dalle ore 16 alle 18.
Domenica 25 maggio alle 11, infine, si svolgerà il Laboratorio della Terra sul tema “Popolo e Cultura” condotto da Giuseppe Orefice, Presidente Slow Food Campania e Basilicata, con gli interventi di: Rita Fusco, antropologa e ricercatrice del MedEat Research Center dell’Università degli Studi di Napoli “Suor Orsola Benincasa”, collaboratrice alla sezione “Granai del Mediterraneo” del progetto “Granai della Memoria”; Francisco Martinez Frutos, agronomo, membro del Consiglio direttivo di Aicare, specialista in sicurezza alimentare e nutrizione infantile in paesi in via di sviluppo, con esperienza in progetti di sviluppo economico e agricolo e gestione/sviluppo del microcredito con gruppi di donne e piccoli produttori.
L’Olioteca e l’Enoteca sono aperte: la mattina dalle 11 alle 13 e il pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30. Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet con le informazioni (www.forumculturebenevento.it) ed un info point (0824 1740835), con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.
Per la prenotazione dei biglietti riservati ai residenti fuori provincia sono stati predisposti due numeri di telefono: 328 9499545 (responsabile biglietteria) e 347 1000883 (segreteria organizzativa).

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21 maggio 2014
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BENEVENTO: PER IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE SI RIPRENDE DOMANI CON UN CONVEGNO SULLA DIETA MEDITERRANEA E I FILM “SLOW FOOD STORY” e “SOUL KITCHEN”
Venerdì appuntamenti con i Laboratori della terra e, per Fermenti sonori, concerto di Corrado Cirillo e Daniela Adinolfi. Attesa per la prima cena spettacolo, in programma sabato 24, con la chef Marianna Vitale
Giro di boa per il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, in programma fino al 22 giugno prossimo, e teso a valorizzare il World Heritage Sites del territorio regionale.
Il programma di domani avrà inizio con un convegno di studi su “Dieta Mediterranea e culture locali”. L’incontro si terrà dalle ore 9,30 alle 18 al Teatro De Simone (in Piazza Arechi) e sarà curato dall’Università degli Studi del Sannio.
Alle ore 18, 30 a Palazzo Paolo V, torna il cinema proposto dall’associazione Luidig, con il documentario “Slow Food Story” di Stefano Sardo e, alle ore 20, con “Soul Kitchen” di Fatik Akim.
La prima pellicola riguarda Carlo Petrini che nel 1986 fonda l’associazione gastronomica ArciGola, e tre anni dopo lancia a Parigi lo Slow Food, un movimento internazionale che nasce come Resistenza al fast food. Senza mai lasciare Bra, la sua cittadina di 27mila abitanti, Petrini crea un movimento che oggi esiste in 150 paesi e che trasforma per sempre la gastronomia. Slow Food Story racconta di un gruppo di amici di provincia, con tanto di bischerate, di passioni politiche, di ristoranti, di riti contadini riesumati, di vino e di viaggi, di scommesse vinte o perse ma vissute sempre con la stessa inaffondabile ironia. Una storia che ci dimostra come anche le più importanti avventure culturali possono nascere da un approccio divertito alla vita.
“Soul Kitchen”, invece, narra le vicende di un cuoco di origine greca, Zinos, che ad Amburgo gestisce un infimo ristorante denominato Soul Kitchen. La clientela abituale sono i rozzi abitanti della periferia, interessati solo alla birra e a piatti surgelati o preconfezionati. Dentro e fuori dal locale ruota tutto il microuniverso di Zinos e relativi problemi: l’ambiziosa e viziata fidanzata Nadine, il fratello Illias un ladruncolo in libertà vigilata con il vizio del gioco e la cameriera Lucia aspirante artista. Un giorno un’improvvisa ernia al disco impone a Zinos delle sedute di fisioterapia e gli proibisce l’uso cucina. Al suo posto chiamano un nuovo cuoco esperto di haute cuisine che, dopo uno scetticismo iniziale, trasforma il ristorante in un locale molto in voga capace di offrire buon cibo e musica soul.
Venerdì 23, inoltre, il nuovo appuntamento con i Laboratorio della terra “Culture colte e culture popolari”, curato da Slow Food Campania, toccherà l’Istituto Agrario “Vetrone” con Maria Scarinzi, ricercatrice MedEat Research Center, Antonietta Melillo, produttrice Comunità del Cibo dei Cannavinari alifani e Vincenzo Egizio, Produttore Comunità del Cibo del Real Bosco di Capodimonte, per il coordinamento di Carmela Rita Abagnale, responsabile regionale Alleanza Slow Food tra i Cuochi.
Alle ore 19, sempre di venerdì 23, per “Fermenti Sonori”, toccherà a Corrado Cirillo (contrabbasso) e Daniela Adinolfi (voce) che presenteranno “Voice’n’Bass Project”. Il momento musicale, curato dall’associazione Ubik si terrà a Palazzo Paolo V.
Cresce, intanto, l’attesa per la prima cena spettacolo prevista per sabato 24 nel chiostro di Santa Sofia. Si tratta del primo dei tre eventi di un format di learning event, di apprendimento multisensoriale e multidisciplinare, ideato dalla Fondazione ITS BACT che metterà in scena il paradigma concettuale paesaggio–cibo–salute, alla base della “dieta mediterranea”, stile di alimentazione e stile di vita, bene culturale immateriale, patrimonio Unesco.
Il tutto in un’ambientazione “bene culturale materiale”, patrimonio Unesco (2011): il Complesso monumentale di Santa Sofia parte del sito seriale “Longobardi in Italia: i luoghi del potere”, per una rappresentazione della preparazione e del racconto delle pietanze, messa in scena da tre giovani chef stellati: Marianna Vitale – Ristorante Sud (sabato 24 maggio), Giuseppe Iannotti – Ristorante Kresios (il 7 giugno) e Danilo Di Vuolo – Hotel Scrajo Terme Wellness & Spa (il 22 giugno); con tanto di percorso di approfondimento scientifico offerto da scienziati di fama nazionale che lanceranno flash su: storia/tradizioni/cultura dei luoghi di provenienza di materie prime e ricette (Prof. Arch Fabrizio Mangoni di S. Stefano storico gastronomico – Università di Napoli Federico II – sabato 24); modalità per salvaguardia biodiversità/tutela e valorizzazione del paesaggio (Prof. Arch. Domenico Nicoletti – paesaggista- Università di Salerno – sabato 7 giugno); fondamenti nutrizionali e salutistici (prof. Antonino Di Lorenzo – medico – Università Tor Vergata di Roma – presidente INDM Istituto Nazionale di ricerca sulla Dieta mediterranea – sabato 22 giugno). Ma c’è di più. Non mancheranno performance artistiche di attori, musicisti, letterati e poeti professionisti che, con piece letterarie, pezzi musicali, storie, aneddoti e leggende, renderanno evidenti le connessioni del cibo con l’arte, anzi con le arti e con le risorse artistiche, culturali e ambientali dei territori.
Il costo delle cene spettacolo è 25 euro (20 euro ridotto Under 26 anni/ Over 65). La biglietteria per la prevendita (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, è aperta dalle ore 11 alle 13 e dalle ore 16 alle 18.
Per la prenotazione dei biglietti riservati ai residenti fuori provincia sono stati predisposti due numeri di telefono: 328 9499545 (responsabile biglietteria) e 347 1000883 (segreteria organizzativa).
Si ricorda, infine, che l’Olioteca e l’Enoteca sono aperte: la mattina dalle 11 alle 13 e il pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30. Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet con le informazioni (www.forumculturebenevento.it) ed un info point (0824 1740835), con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.

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16 maggio 2014
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Il concerto di M’Barka Ben Taleb, causa incertezze climatiche, si terrà al Cinema Teatro SAN MARCO di via Traiano.
Sempre per domani, alle ore 17, presso Palazzo Paolo V, la Condotta Slow Food di Benevento proporrà un momento sull’”Agricoltura famigliare”. L’iniziativa rientra nello Slow Food Day 2014.
Sandro Tacinelli [sandrotacinelli@gmail.com]

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16 maggio 2014
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BENEVENTO: AL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE ANCORA UN FINE SETTIMANA FITTO DI APPUNTAMENTI
In programma: le degustazioni di vino e olio, il convegno su “Vino e salute”, le passeggiate culturali, il teatro per ragazzi, il concerto di M’ Barka Ben Taleb (con ospiti Gragnaniello e Raiz), il Laboratorio della Terra “Leguminosa” e lo spettacolo proposto dal Magnifico Visbaal Teatro
Sarà il vino l’elemento di spicco del primo appuntamento del cartellone di questo fine settimana del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, in programma fino al 22 giugno prossimo.
Domani e domenica, durante gli orari di apertura dell’Enoteca, allestita nei locali di Palazzo Paolo V, saranno presentati, dal Consorzio di Tutela dei Vini dell’Irpinia, presso il Banco di Assaggio degli ospiti, i vini: Taurasi, Greco di Tufo, Fiano e Falanghina. L’iniziativa sarà curata dall’associazione nazionale delle Città del Vino che, per le ore 16 di domani, sempre a Palazzo Paolo V, punterà i fari sul binomio vino-salute, in un convegno dal tema: “Dal french paradoxe al consumo moderato e consapevole”. All’incontro, moderato da Stefano Ciatti, interverranno: Maurizio Masini, Giorgio Ciacci, Laura De Gara e Nicola Bortoli.
Alle ore 16, inoltre, riprenderanno le passeggiate culturali “Scopriamo Benevento”, proposte dall’associazione Verehia e tese, attraverso un emozionante viaggio nel tempo, ad approfondire la conoscenza delle bellezze storico-artistiche della città. La stessa attività sarà riproposta domenica 18, con inizio alle ore 10.
Il Teatro De Simone, alle ore 17, invece, ospiterà un attraente spazio per ragazzi. Il Teatro Eidos, infatti, presenterà “Salviamo l’ultima lenticchia”, scritto e diretto da Virginio De Matteo e riproposto anche domenica alle ore 17. La messinscena, dai ritmi tanto serrati quanto frizzanti, pone l’accento sulla tutela dell’ambiente, con la speranza di creare una maggiore sensibilità sull’argomento attraverso il teatro, il mezzo culturale più antico del mondo. Fra gli interpreti: Raffaella Mirra, Mimmo Soricelli, Martina Iorio e Vincenzo De Matteo.
Il programma di domani sarà chiuso da un evento musicale molto atteso. M’ Barka Ben Taleb sarà la protagonista, dalle ore 21 all’Arena del Sacramento, di “Onda mediterranea”. Un concerto curato dall’associazione ATE e con ospiti Enzo Gragnaniello e Raiz; mentre, la band sarà formata da: Arcangelo Michele Caso (violoncello e bouzouki), Giosi Cincotti (tasterie, fisarmonica e arrangiamenti), Corrado Paonessa (chitarra), Michele Maione (percussioni) e Tonico 70 (dj).
Con M’ Barka Ben Taleb le melodie arabe invaderanno il cuore della città. Un’artista tanto brava quanto bella, ma anche sensuale e rabbiosa, e molto abile a fondere energia e grazia, tradizione e modernità. Il suo sarà anche un omaggio alla città: presenterà in anteprima dal vivo, “Je t’aime moi non plus”, in una inedita versione etnofunk del celebre brano di Serge Gainsbourg. L’interprete italo-tunisina ha iniziato la carriera come vocalist di Tony Esposito e di Eugenio Bennato e, in seguito, ha collaborato con James Senese, Enzo Gragnaniello, Franco Del Prete e altri musicisti napoletani. Senza dimenticare la sua partecipazione, fra le protagoniste, al film “Passione” di John Turturro che la porta a esibirsi in “Passione tour” (2012), spettacolo proposto sui palchi di tutt’Italia con numerosi elementi di spicco della musica partenopea. Lo scorso anno è tornata a lavorare sul set con Turturro in “Fading Gigolo”, con Woody Allen e Sharon Stone, al momento nelle sale cinematografiche italiane con il titolo di “Gigolò per caso”.
Domenica 18 maggio, inoltre, alle ore 18, 19 e 20, nuovo triplo appuntamento con “Il vino è un composto di luce” (Suggestioni da un rito millenario), portato in scena dall’associazione Magnifico Visbaal Teatro, con interpreti: Giusy De Rienzo, Katiuscia Romano, Newton Fusco, Rosaria Aragiusto e Peppe Fonzo (che ne firma sia la drammaturgia sia la regia), per la consulenza musicale di Dario Miranda.
Si tratta di un tragitto unico e irripetibile presentato negli spazi del Museo Arcos, teso a esplorare il mondo contadino ricco di quella filosofia pratica, dell’arte del gesto ripetuto e consapevole e, nello stesso tempo, a raccontare il vino attraverso canti di lavoro, gag, visioni filosofiche ed esperienze sensoriali.
Sempre domenica 18 maggio, alle ore 10 presso Palazzo Paolo V, invece, un Laboratorio della Terra dal titolo “Leguminosa” inaugurerà la mostra fotografica “Facce da Fagiolo”, che ritrae i produttori del Fagiolo Rosso di Lucca, Presidio Slow Food ed è a cura di Slow Food Lucca – Compitese – Orti Lucchesi. Al Laboratorio della Terra interverranno: Eugenio Signoroni (Slow Food Editore), Bruno Sodano (Consigliere Nazionale Slow Food Italia) e Michele Ferrante (Produttore del Fagiolo di Controne, Presidio Slow Food). Condurrà l’incontro Giuseppe Orefice, Presidente Slow Food Campania e Basilicata.
Sabato 17 e domenica 18 maggio inoltre presso l’Olioteca e lo spazio dedicato all’Arca del Gusto, saranno proposte attività didattiche gratuite e giochi sui legumi, a cura del gruppo Educazione Slow Food Campania.
La biglietteria per la prevendita (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, resterà aperta fino a domenica dalle ore 11 alle 13 e dalle ore 16 alle 18; il botteghino, invece, sarà aperto un’ora prima dello spettacolo presso la sede prescelta per l’evento. Per la prenotazione dei biglietti riservati ai residenti fuori provincia sono stati predisposti due numeri di telefono: 328 9499545 (responsabile biglietteria) e 347 1000883 (segreteria organizzativa).
L’Olioteca e l’Enoteca sono aperte: la mattina dalle 11 alle 13 e il pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30. Per questo fine settimana, in via promozionale, tutte le degustazioni saranno gratuite; mentre, gli spettacoli teatrali/concerti avranno un costo di 10 euro (under 12: 5 euro, under 26 e over 65: 8 euro).
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet con le informazioni (www.forumculturebenevento.it) ed un info point (0824 1740835), con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.

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14 maggio 2014
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BENEVENTO: IL 15 , IN OCCASIONE DEL PREMIO STREGA, AL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE APERTURA STRAORDINARIA DELL’ENOTECA E DELL’OLIOTECA
Venerdì le iniziative di Slow Food e del Magnifico Visbaal Teatro
Torna con un’apertura straordinaria il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento. In occasione del Premio Strega, infatti, sarà possibile effettuare le degustazioni gratuite sia all’Enoteca sia all’Olioteca, entrambe situate all’interno di Palazzo Paolo V.
Un dato da rilevare riguarda l’affluenza all’evento, confortato da numerosi visitatori ai convegni, laboratori, degustazioni, proiezioni e spettacoli teatrali. In effetti, ogni appuntamento ha suscitato interesse e richiamato curiosi e appassionati.
Per quanto concerne il cartellone di questo fine settimana, per venerdì 16 alla ore 10, è in programma un Laboratorio del Gusto dal titolo “Leguminosa”. L’iniziativa si terrà presso la Scuola Primaria dell’Istituto Comprensivo “Giancarlo Siani” di Sant’Angelo a Cupolo, e sarà condotta da Concetta D’Aniello, Responsabile Progetto Educazione Slow Food Campania che, attraverso tale attività, farà conoscere la biodiversità e darà indicazioni su come degustare i legumi dei Presìdi Slow Food.
Sempre venerdì, ma alle ore 19, 20,30 e 22, tornano in scena gli attori dell’associazione Magnifico Visbaal Teatro, interpreti di “Il vino è un composto di luce” (Suggestioni da un rito millenario), Giusy De Rienzo, Katiuscia Romano, Newton Fusco, Rosaria Aragiusto e Peppe Fonzo, mentre Dario Miranda cura la consulenza musicale.
La rappresentazione itinerante sarà proposta attraverso i corridoi “incantati” del Museo Arcos dove, Peppe Fonzo (chi firma la drammaturgia e la regia), guida gli spettatori in un’esperienza fatta di odori e luci, elementi simbolici e metaforici, tesa a esaltare il vino, la bevanda alcolica più antica che conosciamo. Sì, non c’è possibilità di smentita: il vino è la metafora della vita. E’ unione e litigio, verità e menzogna, simbolo del sangue di Cristo. Senza dimenticare che il vino è soprattutto fatica, sudore, schiene rotte, stomaci irritati, conoscenza, esperienza e tanta pazienza.
Fino a domani, inoltre, il promo truck sosterà in Piazza Cavour a Salerno, per incontrare i cittadini e distribuire materiale informativo.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet con le informazioni (www.forumculturebenevento.it) ed un info point (0824 1740835), con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.
L’Olioteca e l’Enoteca sono aperte: la mattina dalle 11 alle 13 e il pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30. Per questo fine settimana, in via promozionale, tutte le degustazioni saranno gratuite; mentre, gli spettacoli teatrali/concerti avranno un costo di 10 euro (under 12: 5 euro, under 26 e over 65: 8 euro).
La biglietteria per la prevendita (0824 1740835), presso Palazzo Paolo V, resterà aperta da venerdì a domenica dalle ore 11 alle 13; il botteghino, invece, sarà aperto un’ora prima dello spettacolo presso la sede prescelta per l’evento. Per la prenotazione dei biglietti riservati ai residenti fuori provincia sono stati predisposti due numeri di telefono: 328 9499545 (responsabile biglietteria) e 347 1000883 (segreteria organizzativa).

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9 maggio 2014
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BENEVENTO: PER IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE NUOVA SERIE DI APPUNTAMENTI
Dalle passeggiate culturali ai dialoghi sulla dieta mediterranea, proiezioni di film e spettacoli teatrali
Il programma di domani e domenica del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, partirà con “Scopriamo Benevento”, un’iniziativa curata dell’associazione Verehia che, per tutti i finesettimana fino al 22 giugno, che proporrà un percorso tematico teso a far conoscere Benevento nella sua molteplicità di espressioni (storia, arte, cultura e tradizioni) ed anche con l’intento di diffondere un’immagine della cittadina come destinazione turistica.
In questo viaggio nel tempo, guidato da archeologici e storici dell’arte, sono previsti approfondimenti sul tema portante del Forum: La dieta mediterranea, anch’essa riconosciuta patrimonio dell’Unesco. Fra le tappe di “Scopriamo Benevento”: il chiostro di Santa Sofia, l’Arco di Traiano, il complesso di Sant’Ilario, l’Hortus Conclusus e il Duomo; con partenza domani alle ore 16 e, domenica 11, alle ore 10.
Un altro appuntamento da non perdere riguarderà domani, dalle ore 16 a Palazzo Paolo V, un interessante dialogo allestito dalla Fondazione ITS BACT (Istituto Tecnico Superiore per Tecnologie innovative per i Beni e le Attività Culturali e Turistiche) sul tema: “Le donne e la dieta mediterranea”. L’idea nasce dalla considerazione che “le donne sono e saranno le principali protagoniste del processo di valorizzazione e diffusione della cultura e della pratica gastronomica connessa alla dieta mediterranea”. D’altronde, è noto, che sono loro le principali ideatrici di ricette, somministratrici, educatrici, oltre che consumatrici attente alla qualità e alla salubrità dei prodotti e delle preparazioni. All’incontro, coordinato da Paola Pagliuca, interverranno: Laura Capobianco, Brunella Capaldo, Elvira Reale, Vittoria Sardella, Daniela Napolitano, Milly Pati Chica, Marianna Vitale, Luciana Del Fico, Maria Felicia Brini e Vittoria Brancaccio.
A seguire, dalle ore 18,30 sempre a Palazzo Paolo V, sarà proiettato il documentario “Zucco, il vino figlio del re dei francesi”, proposto dall’associazione Luidig. La pellicola, firmata da Lidia Rizzo (che sarà presente in sala), è stata girata nelle campagne di Montelepre e Terrasini, e presentata nel padiglione Sicilia del Vinitaly di Verona, premiata al Festival del Cinema di Venezia e al Festival di Somona (USA).
E’ ambientata nella Sicilia del 1862. Lo Zucco era uno dei vini più famosi al mondo, prodotto dal Duca D’Aumale, figlio del Re dei Francesi Luigi Filippo, uno degli uomini più ricchi del mondo.
Sia per domani sia per domenica, infine, l’associazione Magnifico Visbaal Teatro, presenterà lo spettacolo “Il vino è un composto di luce” (Suggestioni da un rito millenario), proposto alle ore 19, 20,30 e 22. Si tratta di una rappresentazione itinerante, esperienziale, evocativa che si snoderà all’interno dei locali del museo Arcos, in un viaggio attraverso odori, luci, elementi simbolici e metaforici, ma anche canti del lavoro, gag, esperienze sensoriali e visioni filosofiche. Un’esplorazione, quindi, di un mondo contadino scandito da un personaggio guida che accompagnerà il pubblico tra improbabili, romantici, evanescenti protagonisti che daranno vita a un tragitto unico e irripetibile.
“Il vino è un composto di luce” sarà interpretato da Giusy De Rienzo, Katiuscia Romano, Newton Fusco, Rosaria Aragiusto e Peppe Fonzo; quest’ultimo, firma anche la drammaturgia e la regia, mentre Dario Miranda cura la consulenza musicale.
Fino a domenica 11, inoltre, il promo truck sosterà in Via Partenope a Napoli, per distribuire materiale informativo e ospitare incontri con i cittadini.
Il Forum Universale delle Culture è presente con un profilo su Facebook, oltre ad avere un sito internet con le informazioni (www.forumculturebenevento.it) ed un info point (0824 1740835), con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.
Palazzo Paolo V ospita l’Olioteca e l’Enoteca con apertura: la mattina dalle 11 alle 13 e il pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30.
Le cene spettacolo hanno un costo ordinario di 25 euro (under 26 e over 65: 20 euro); mentre, gli spettacoli teatrali/concerti di 10 euro (under 12: 5 euro, under 26 e over 65: 8 euro); mentre, il costo di 3 degustazioni di vino e una di olio è di 5 euro e cinque degustazioni di vino e due di olio 8 euro.

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8 maggio 2014
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BENEVENTO: TORNANO LE INIZIATIVE DEL
FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE
In cartellone: l’8 la proiezione di “Slow Food Story” e, venerdì 9, l’appuntamento con la rassegna musicale “Fermenti sonori”
Terzo fine settimana di attività per il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, rassegna in cartellone fino al 22 giugno prossimo con un programma allestito dalla Regione Campania e dal Comune di Benevento, che prevede la partecipazione di partner progettuali del calibro di Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT, e dei soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
Per questa nuova serie di incontri la partenza sarà affidata all’associazione Luidig che, domani alle ore 20 a Palazzo Paolo V, proporrà “Slow Food Story” di Stefano Sardo.
Il documentario riguarda Carlo Petrini (detto Carlìn – nella foto)) e il suo progetto visionario che, assumendo varie forme nel corso del tempo, arriva a rivoluzionare davvero il modo di pensare il rapporto con il cibo e con le materie prime.
In effetti, Sardo racconta la genesi del movimento internazionale Slow Food mescolando storia e mito. E lo fa ripercorrendo lo scenario privato e amicale che, tra goliardia e utopia, ha portato un piccolo gruppo di amici di provincia a capo di un impero.
Con limpida onestà, il regista mette in chiaro che si tratta anche di una storia di famiglia, con un percorso che narra dell’esperimento politico e giovanile di Radio Bra Onde Rosse, di quello sociale e dei primi episodi spontanei fino a quelli via via più maturi e imprenditoriali dell’Arcigola (1986) e del Salone del Gusto di Torino, fino all’istituzione della prima Università di Scienze Gastronomiche al mondo e all’inserimento di Carlo Petrini tra gli eroi in grado di salvare il mondo secondo la rivista “Time”.
Una visione di certo appassionante e, con il grande merito di restare legata agli intenti iniziali e di non scivolare mai nella promozione. Per questo, non si trovano marche, nomi ed esibizionismi. Stefano Sardo, infatti, preferisce dare spazio ai volti, ai colori, alle parole, sia domestiche sia ufficiali, che rivelano il segreto del successo che racconta.
Per venerdì 9 maggio, invece, spazio alla musica. L’appuntamento è per le ore 19 a Palazzo Paolo V (all’interno dell’enoteca) con “Fermenti sonori”, rassegna curata dall’associazione culturale musicale UBIK.
Si tratta di un progetto ambizioso dove la cultura della musica si fonde con quella del vino. I due mondi, solo in apparenza distanti, ma uniti dal senso del gusto e alla musica improvvisata. Da qui una proposta di un percorso fatto di linguaggio jazzistico e degustazioni, in grado di creare le atmosfere popolari di un tempo, fra passato e presente, tra melodie e sapori delle nostre viti. A esibirsi saranno Alessandro Tedesco (trombone) e Francesco Mascio (chitarra), per la direzione artistica di Vincenzo Saetta.
Continua, intanto, la promozione dell’evento attraverso il promo truck che, fino a domenica 11, farà sosta a Napoli.
Per altre informazioni sulle iniziative del Forum Universale delle Culture si può consultare il sito internet www.forumculturebenevento.it, oppure telefonare all’info point allo 0824 1740835, con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.
Per quanto concerne le cene spettacolo si precisa che hanno un costo ordinario di 25 euro (under 26 e over 65: 20 euro); mentre, gli spettacoli teatrali/concerti di 10 euro (under 12: 5 euro, under 26 e over 65: 8 euro) e, infine, il costo di 3 degustazioni di vino e una di olio è di 5 euro e cinque degustazioni di vino e due di olio 8 euro. Sia l’Olioteca sia l’Enoteca sono aperte: la mattina dalle 11 alle 13 e il pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30.

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1 maggio 2014
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BENEVENTO: DOMANI E DOMENICA NUMEROSE INIZIATIVE PER IL FORUM DELLE CULTURE
In programma: laboratori del gusto e sensoriali, seminari, passeggiate culturali e rappresentazioni teatrali
Si intensificano gli appuntamenti del cartellone del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, manifestazione in programma fino al 22 giugno prossimo e tesa a puntare i fari sul World Heritage Sites attraverso un tema individuato che per Benevento è: “Itinerari territoriali e culturali del’alimentazione e dell’enogastronomia nell’ambito dello sviluppo sostenibile”.
All’iniziativa partecipano tre importanti partner progettuali: Slow Food Campania, l’Associazione Nazionale delle Città del Vino e la Fondazione ITS BACT, ed i soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
Proprio per ammirare meglio le bellezze storiche ed artistiche di Benevento, l’associazione Verehia, per domani e domenica propone le Passeggiate culturali “Scopriamo Benevento”, in programma per domani ore 16 e domenica alle ore 10. Ogni visita avrà la durata di due ore e i partecipanti saranno accompagnati da archeologi, storici dell’arte e guide turistiche.
In cartellone, sempre per domani 3 maggio, a Palazzo Paolo V, due interessanti incontri che rientrano nel “Sannio Wine Forum” proposto dal Sannio Consorzio Tutela Vini, che riguarderanno seminari e degustazioni, rating e soprattutto riflessioni sul futuro dello scenario vitivinicolo sannita, settore di primissimo piano per l’economia della provincia.
Il primo, alle ore 10,30, avrà per tema “Il vigneto Sannio a tutela del paesaggio e della biodiversità”; mentre, il secondo, previsto alle ore 16 sul tema “La viticoltura nella storia del Mediterraneo” e promosso dall’Associazione Nazionale delle Città del Vino, con relatori: Mario Fregoni (Ambasciatore di Città del Vino, docente di viticoltura all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza nonché presidente onorario dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino), Attilio Scienza (docente di viticoltura all’Università di Milano) e Roberto Cipresso (Ambasciatore di Città del Vino, enologo e wine maker).
In seguito, alle ore 19, per “DiaLogos, giornalisti, critici, esperti, produttori e consumatori daranno al primo degli incontri “Racconti di Vitae’, con il seminario degustazione dedicato a “Il Sannio dei ViniDiversi” con gli interventi di: Massimo Di Carlo, Domenico Ocone, Paola e Anna Chiara Mustilli, Nicola Venditti e Romeo e Toni De Cicco; mentre, nel secondo (ore 20,30), Carmine Coletta, Pasquale Fusco, Nicola De Girolamo, Giuseppe Colangelo e Domizio Pigna discuteranno sul tema “Coopero ergo sum – La cultura della cooperazione nella filiera vitivinicola del Sannio”.
Dalle ore 18 alle ore 22, sia domani sia domenica 4, sarà aperta l’enoteca e banco d’assaggio del “Sannio dei ViniDiversi”, con ingresso gratuito previa registrazione, mentre i seminari di degustazione (anch’essi gratuiti) prevedono la prenotazione obbligatoria e impegnativa con richiesta all’indirizzo e-mail consorzio@sanniodop.it, oppure telefonando al numero 08241815763.
Domenica, inoltre, alle ore 18, la riproposta di “Dialogos” con un momento di conversazione tra gli addetti ai lavori e i consumatori e, alle ore 19, si terrà un nuovo incontro di “Racconti Vitae”, con il seminario degustazione “Cinque storie intorno al vino”, con protagonisti Antonio Medici, Dolores Troisi, Riccardo Valli, Antonello Santagata e Alessandro Marra.
Palazzo Paolo V ospiterà, domani alle ore 10, un accattivante viaggio su “Le vie del Latte”, curato dell’Accademia Italia della Cucina e domenica, invece, l’altro appuntamento con il “Laboratorio del Gusto” su “I buoni frutti: il grano e gli altri cereali”, moderato da Erasmo Timoteo, per la relazione introduttiva di Mimmo Postillo e le testimonianze di Angelo Avagliano, Antonio Pellegrino e Rino Pennino.
Doppio appuntamento anche “L’uomo di pasta”, realizzato dalla Cooperativa IDEAS, in scena al Convitto Nazionale “Pietro Giannone” alle ore 20,30 e 22, sia per domani sia per domenica.
Lo spettacolo teatrale, scritto da Mario De Tommasi, per le musiche di Luigi Giova e Marco Leso e incorniciato dalle scenografie di Maria Scarinzi, è uno spettacolo itinerante che tende a far conoscere l’identità di un popolo attraverso uno dei pilastri della Dieta Mediterranea: la pasta. Quindi, storie, leggende, musiche e atmosfere danno vita ad una lezione di antropologia dell’alimentazione e di storia locale e nazionale.
Dopo le tappe in Valle Caudina (con soste a Montesarchio e Sant’Agata de’ Goti) e Valle Telesina (Telese Terme), il promo-truck resterà fino a domenica a Caserta in Piazza Gramsci con visite dalle ore 9,30 alle ore 13 e dalle ore15,30 alle 19,30; e da lunedì 5 maggio fino a mercoledì 7, con gli stessi orari, sosterà ad Avellino in Corso Vittorio Emanuele (di fronte Chiesa del Rosario), per distribuire materiale informativo e ospitando incontri con i cittadini.
Si ricorda, infine, che le cene spettacolo hanno un costo ordinario di 25 euro (under 26 e over 65: 20 euro); gli Spettacoli teatrali/concerti di 10 euro (under 12: 5 euro, under 26 e over 65: 8 euro); mentre il costo di 3 degustazioni di vino e una di olio è di 5 euro e cinque degustazioni di vino e due di olio 8 euro.
Questi, infine, gli orari dell’Olioteca e dell’Enoteca: mattina dalle 11 alle 13 e pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30.
Per altre informazioni si può consultare il sito internet www.forumculturebenevento.it, oppure telefonare all’info point allo 0824 1740835, con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedi’ al giovedi’ dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.

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30 aprile 2014
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BENEVENTO: DAL 1° MAGGIO A DOMENICA NUMEROSI APPUNTAMENTI CON IL FORUM DELLE CULTURE
In cartellone: documentari, film, laboratori del gusto e sensoriali, conferenze spettacolo, forum, degustazioni, passeggiate culturali, rappresentazioni teatrali
Parte domani, 1 maggio, con due proiezioni, la seconda settimana del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania – Città di Benevento, iniziativa nata con lo scopo di valorizzare il World Heritage Sites del territorio regionale ed articolata con una serie di appuntamenti fino al 22 giugno prossimo.
Palazzo Paolo V (Corso Garibaldi) ospiterà entrambe le proiezioni curate dall’associazione Luidig, che intende raccontare la dieta mediterranea attraverso il cinema. Alle ore 18,30 toccherà al documentario “Slow Food Story” di Stefano Sardo e, alle ore 20, a “Cous cous” di Abdel Bechiche.
Venerdì 2 maggio, invece, nel Teatro De Simone alle ore 21, proposta da ArteViva, si terrà la conferenza spettacolo “Suoni e sapori. Dalle coltivazioni sannite alla dieta mediterranea sulle note della tradizione”. Si tratta di un appassionante viaggio nella musica popolare del Sannio che ha la sua culla proprio nel mondo agricolo rurale.
Nella stessa giornata di venerdì prenderanno il via una serie di iniziative promosse dal Sannio Consorzio Tutela Vini. L’apertura sarà affidata al “Wine rating” (in collaborazione con la Sezione Campania dell’Associazione Enologi Italiani), con l’obiettivo di far descrivere la storia dei vini della provincia di Benevento dal punto di vista qualitativo da una giuria di esperti e addetti ai lavori. I vini scelti sono: Falanghina (annata 2013) e Aglianico (annata 2011).
Il giorno dopo, sabato 3 maggio, a Palazzo Paolo V alle ore 10,30, si terrà l’atteso “Sannio Wine Forum”, occasione d’incontro delle più importanti esperienze della filiera vitivinicola del Sannio beneventano, per un confronto sulle idee progettuali per il futuro, sul tema “Il vigneto Sannio a tutela del paesaggio e della biodiversità”. Non meno importante sarà l’incontro delle ore 16 sul tema “La viticoltura nella storia del Mediterraneo”. Il convegno, organizzato dall’Associazione Nazionale delle Città del Vino avrà per relatori: Mario Fregoni (Ambasciatore di Città del Vino, docente di viticoltura all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza nonché presidente onorario dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino), Attilio Scienza (docente di viticoltura all’Università di Milano) e Roberto Cipresso (Ambasciatore di Città del Vino, enologo e wine maker).
A seguire toccherà a “DiaLogos, uno spazio di conversazione tra giornalisti, critici, esperti, produttori e consumatori e, alle ore 19, al primo degli incontri “Racconti di Vitae’, con il seminario degustazione dedicato a “Il Sannio dei ViniDiversi” con la partecipazione di Massimo Di Carlo, Domenico Ocone, Paola e Anna Chiara Mustilli, Nicola Venditti e Romeo e Toni De Cicco; nel secondo appuntamento con “Racconti di Vitae” (ore 20,30) si terrà un seminario degustazione sul tema “Coopero ergo sum – La cultura della cooperazione nella filiera vitivinicola del Sannio”, con gli interventi di Carmine Coletta, Pasquale Fusco, Nicola De Girolamo, Giuseppe Colangelo e Domizio Pigna. Dalle ore 18 alle ore 22, sia di sabato 3 sia di domenica 4, sarà aperta l’enoteca e banco d’assaggio del “Sannio dei ViniDiversi”, con ingresso gratuito previa registrazione, mentre i seminari di degustazione (anch’essi gratuiti) prevedono la prenotazione obbligatoria e impegnativa con richiesta all’indirizzo e-mail consorzio@sanniodop.it, oppure telefonando al numero 08241815763.
Domenica 4 maggio, alle ore 18, la riproposta di “Dialogos” con un momento di conversazione tra gli addetti ai lavori e i consumatori e, alle ore 19, si terrà un nuovo incontro di “Racconti Vitae”, con il seminario degustazione “Cinque storie intorno al vino”, con protagonisti Antonio Medici, Dolores Troisi, Riccardo Valli, Antonello Santagata e Alessandro Marra.
Di sicuro interesse anche la proposta di Slow Food Campania, che venerdì 2 riguarderà un Laboratorio della Terra su “Il Mediterraneo e i Longobardi: colture e colture”, in programma alle ore 10 all’Istituto Tecnico Commerciale “Alberti” (Benevento, Piazza Risorgimento), moderato da Antonio Puzzi e l’introduzione di Giancarlo De Luca, Fiduciario Slow Food Benevento, e le relazioni di Mario De Tommasi e Agnese Palumbo, Alberto Corbino; mentre, l’altro Laboratorio della Terra su “I buoni frutti: la vite; il progetto Mondo Aglianico”, si svolgerà a alle ore 18, a Palazzo Paolo V, e sarà moderato da Pasquale Carlo, giornalista e collaboratore Slow Wine, con gli interventi di Franco Archidiacono, Consigliere internazionale Slow Food, Giampaolo Pioli, Associazione Nazionale “Città del Vino”, Libero Rillo, Presidente Consorzio Samnium e Luciano Pignataro, curatore Slow Wine.
L’ultimo appuntamento con il “Laboratorio del Gusto” su “I buoni frutti: il grano e gli altri cereali” si terrà domenica 4, a Palazzo Paolo V alle ore 10, moderato da Erasmo Timoteo, con la relazione introduttiva di Mimmo Postillo, con le testimonianze di Angelo Avagliano, Antonio Pellegrino e Rino Pennino.
Palazzo Paolo V ospiterà, sabato 3 alle ore 10, anche “Le vie del Latte” su proposta dell’Accademia Italia della Cucina.
Due Passeggiate culturali “Scopriamo Benevento”, inoltre, sono previste per sabato alle ore 16 e domenica alle ore 10. A proporle sarà l’associazione Verehia che ripeterà l’attività in tutti e nove i weekend del Forum delle Culture. Ogni visita avrà la durata di due ore e i partecipanti saranno accompagnati da archeologi, storici dell’arte e guide turistiche, in un suggestivo viaggio nel tempo, con l’intento di far conoscere il capoluogo sannita nella sua molteplicità di espressioni che vanno dalla storia all’arte, dalla cultura alle tradizioni.
“L’uomo di pasta”, realizzato dalla Cooperativa IDEAS e inserito all’interno delle “Espressioni Culturali” e che ha inaugurato il “Forum Universale delle Culture – Città di Benevento”, inoltre, sarà riproposto anche nel prossimo weekend. al Convitto Nazionale “Pietro Giannone” alle ore 20,30 e 22.
Lo spettacolo teatrale, scritto da Mario De Tommasi, per le musiche di Luigi Giova e Marco Leso e incorniciato dalle scenografie di Maria Scarinzi, punta i fari sull’alimentazione, attraverso uno dei pilastri della Dieta Mediterranea: la pasta. Storie, leggende, musiche e atmosfere danno vita ad una lezione di antropologia dell’alimentazione e di storia locale e nazionale che suscita interesse.
Per altre informazioni si può consultare il sito internet www.forumculturebenevento.it, oppure telefonare all’info point allo 0824 1740835, con orari di apertura mattina e pomeriggio dal lunedi’ al giovedi’ dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18; mentre dal venerdì alla domenica (gli orari coincidono con gli orari della biglietteria) dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.
Questi, infine, gli orari dell’Olioteca: mattina dalle 11 alle 13 e pomeriggio dalle 18,30 alle 20,30 e dell’Enoteca dalle 18,30 alle 20,30.
Le Cene spettacolo hanno un costo ordinario di 25 euro (under 26 e over 65: 20 euro); gli Spettacoli teatrali/concerti di 10 euro (under 12: 5 euro, under 26 e over 65: 8 euro); mentre il costo di 3 degustazioni di vino e una di olio è di 5 euro e cinque degustazioni di vino e una di olio 8 euro.

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28 aprile 2014
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“L’uomo di pasta” tornerà il prossimo weekend 3 e 4 Maggio al Convitto Nazionale “Pietro Giannone” alle ore 20.30 e 22.00.
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“L’uomo di pasta” chiude il primo weekend del Forum Universale delle Culture – Città di Benevento
Si è tenuto nell’ultimo weekend di aprile “L’uomo di pasta” uno spettacolo teatrale che mette in scena l’identità di un popolo attraverso uno dei pilastri della Dieta Mediterranea: la pasta.
“L’uomo di pasta”, realizzato dalla Cooperativa IDEAS e inserito all’interno delle “Espressioni Culturali”, ha inaugurato il “Forum Universale delle Culture – Città di Benevento” e tornerà anche il prossimo weekend.
Lo spettacolo teatrale, uscito dalla penna di Mario De Tommasi, autore dei testi, accompagnato dalle musiche di Luigi Giova e Marco Leso e incorniciato dalle scenografie di Maria Scarinzi, mette in scena l’alimentazione, bisogno primario dell’uomo, e lo fa attraverso uno dei pilastri della Dieta Mediterranea: la pasta. In particolare si fa riferimento al ruolo che questa ha ricoperto nella costruzione dell’etnicità meridionale e a come tale elemento sia stato poi trasposto nello stereotipo della italianità, contribuendo a fornire e diffondere a livello mondiale un forte legame identitario tra detta cultura e questo alimento.
Lo spettacolo teatrale itinerante – nei cortili del Convitto Nazionale “Pietro Giannone” – nato a seguito di un approfondito lavoro di ricerca, si articola in una serie di esperienze multisensoriali che si intrecciano tra loro finendo per sfociare l’una nell’altra così da comporre una scena unica finale. Il tutto per sottolineare l’identificazione totale che l’uomo attua con il cibo che mangia, un’identificazione a volte così radicata da spingerci a parlare persino di umanizzazione della pasta.
“Possiamo dirci soddisfatti del primo weekend al quale abbiamo registrato il pienone, persone che hanno deciso di investire nella cultura” afferma Mario De Tommasi, il quale continua sottolineando: “abbiamo messo in scena la simbiosi terra-uomo che ha determinato, da parte di quest’ultimo, l’interessamento ai fenomeni naturali facendo scaturire in lui la cognizione del tempo e dando origine al vivere sociale. Dall’apparecchiamento della terra, per prepararla alla semina, all’allestimento della tavola, per la degustazione della pasta.
Questi i temi che si sono susseguiti sulla scena grazie a immagini, racconti, storie e che hanno coinvolto gli spettatori trasformandoli in attori”. Presenti alla prima, oltre alle autorità locali, anche i ricercatori del MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa.
Storie, leggende, musiche, atmosfere e tanto altro hanno dato vita, in modo innovativo e accattivante, ad una lezione di antropologia dell’alimentazione e di storia locale e nazionale suscitando interesse, soddisfazione e, perché no, orgoglio nei confronti delle proprie radici nonché una maggiore consapevolezza delle stesse.
“L’uomo di pasta” tornerà il prossimo weekend 3 e 4 Maggio al Convitto Nazionale “Pietro Giannone” alle ore 20.30 e 22.00.
Cooperativa Sociale IDEAS
Maria Scarinzi Cell.349.7451656
Email: info@ideasannio.it
press@forumculturebenevento.it;

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BENEVENTO: VENERDI’ 25 APRILE
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PRENDE IL VIA IL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE
Alle ore 16 si terrà la conferenza stampa di apertura del Forum, con la partecipazione del sindaco Pepe, l’assessore Del Vecchio, il sottosegretario Del Basso De Caro, l’assessore regionale Miraglia, il direttore generale Oddati, il commissario straordinario Cimitile e l’amministratore Ept Pugliese
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Con il seminario su “La viticoltura del Sannio tra paesaggio, identità e pianificazione: il modello di Castelvenere”, previsto per venerdì 25 aprile, alle ore 10,30 a Palazzo Paolo V, prenderà il via il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania, teso a valorizzare il World Heritage Sites del territorio regionale ed in programma, con un fitto calendario di eventi, fino al 22 giugno prossimo.
Al termine del convegno sarà inaugurata, sempre a Palazzo Paolo V, una mostra dallo stesso tema.
Alle ore 16 si terrà la conferenza stampa di apertura del Forum, alla quale parteciperanno:
– Fausto Pepe, Sindaco di Benevento;
– Raffaele Del Vecchio, Vicesindaco e Assessore alla Cultura del Comune di Benevento;
– Umberto Del Basso De Caro, Sottosegretario di Stato alle Infrastrutture e ai Trasporti;
– Caterina Miraglia, assessore Istruzione e Edilizia Scolastica, Promozione culturale, Musei e Biblioteche della Regione Campania- Antonio Oddati, Direttore generale per l’Istruzione, la Formazione, il Lavoro e le Politiche giovanili della Regione Campania;
– Aniello Cimitile, Commissario Straordinario della Provincia di Benevento,
– Maria Rosaria Pugliese Amministratore Ente Provinciale per il Turismo di Benevento.
A seguire ci sarà l’inaugurazione dell’Enoteca, dell’Oleoteca e delle mostre dei Granai della memoria e dell’Arca del Gusto che si arricchiranno nel corso del Forum.
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Per sabato 26, inoltre, dalle ore 16, via alle Passeggiate Culturali con “Scopriamo Benevento”, visite guidate agli attrattori della “buffer zone” Unesco, che consentiranno di puntare i fari sulle mille peculiarità di una città ricca di storia, arte e tradizioni di ragguardevole valore.
Nella stessa giornata, con due spettacoli al Convitto Nazionale Pietro Giannone alle ore 20,30 e 22, andrà in scena in prima mondiale “L’uomo di pasta”, per la drammaturgia e regia di Mario de Tommasi, la direzione artistica e laboratoriale di Karima A. Campanelli, l’allestimento video e grafico di Maria Scarinzi, le musiche di Luigi Giova e Marco Leso e le coreografie di Loredana Bellomo e l’Asd Olympia Dance Sport Studio.
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Interessante la proposta anche per domenica 27. Alle ore 10 riprenderanno le Passeggiate Culturali “Scopriamo Benevento” e, alla stessa ora, a Palazzo Paolo V, si terrà un Laboratorio del Gusto sul tema “I buoni frutti della Dieta Mediterranea: l’olivo”.
All’appuntamento, moderato da Gianna De Lucia della Segreteria Regionale di Slow Food Campania, con relazione di Angelo Lo Conte, coordinatore regionale
“Guida agli Extravergini” di Slow Food Editore, interverranno per portare la loro testimonianza e proporre in degustazione le loro produzioni:
– Alberto Marulli, titolare dell’Azienda Agricola “Monte della Torre” di Francolise (Ce), primo premio al XIX Concorso Internazionale Biol 2014 (miglior olio biologico);
– Paolo Parente per la Cooperativa
“Olivicola del Titerno” di San Lorenzello (Bn);
– Nicola Venditti, titolare di “Antica Masseria Venditti” di Castelvenere (Bn).
Questo primo week-end con il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania, sarà chiuso dalla rappresentazione de “L’uomo di pasta”, al Convitto Pietro Giannone, con due spettacoli alle ore 20,30 e 22.

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COMUNICATO STAMPA DEL 24 APRILE 2014
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FORUM CULTURE, DOMANI CONFERENZA STAMPA APERTURA A BENEVENTO CON ASSESSORE MIRAGLIA
Domani, venerdì 25 aprile alle ore 16 a Palazzo Paolo V di Benevento si terrà la conferenza stampa di apertura del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania.
Interverranno Caterina Miraglia, assessore alla Promozione culturale della Regione Campania, Fausto Pepe, sindaco di Benevento, Raffaele Del Vecchio, vicesindaco e assessore alla Cultura di Benevento, Umberto Del Basso De Caro, sottosegretario alle Infrastrutture e ai Trasporti, Aniello Cimitile, commissario straordinario della Provincia di Benevento, Antonio Oddati, direttore generale per l’Istruzione della Regione Campania e Maria Rosaria Pugliese, amministratore Ente Provinciale per il Turismo di Benevento.
Ufficio Stampa Regione Campania [ufficio.stampa@regione.campania.it]

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VENERDI’ 18 APRILE
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LA PRESENTAZIONE ALLA STAMPA
DEL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE NAPOLI E CAMPANIA
L’appuntamento alle ore 11,00 a Palazzo Paolo V
L’assessore Caterina Miraglia: “L’anno prossimo porteremo il testimone a Pechino”.
Nell’affollata sala di Palazzo Paolo V è stato presentato alla stampa il cartellone degli eventi del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania, in programma con nove appuntamenti dal 25 aprile al 22 giugno, con l’intento di valorizzare il World Heritage Sites del territorio regionale.
Caterina Miraglia, assessore Istruzione e Edilizia Scolastica, Promozione culturale, Musei e Biblioteche della Regione Campania, nel suo intervento ha sottolineato che “Il Forum delle Culture non deve rimanere un evento a sé stante ma una modalità operativa sul territorio. La Regione Campania ha avuto una prova di coraggio nel candidare prima Napoli e poi il territorio regionale al Forum, ma sapevamo di poter contare su amministratori bramosi di dimostrare la straordinaria ricchezza culturale dei propri territori”.
“Il Forum Universale delle Culture – ha aggiunto – è un progetto unico che, pur in varie declinazioni, mira a potenziare i beni culturali. Il 13 maggio al Belvedere di San Leucio il prof. Domenico De Masi presenterà uno studio che forse costituirà il documento conclusivo della programmazione europea in ambito culturale per il 2014 – 2020. Sottolineo dunque che il Forum è un progetto unico, non spezzettato ma accresciuto dalla Rete. Noi abbiamo presentato il Forum a Parigi e abbiamo ottenuto rispetto e ammirazione per la modalità di lavoro raggiunta. L’anno prossimo porteremo il testimone a Pechino”.
Fausto Pepe, Sindaco Città di Benevento, invece, ha ricordato che “Otto anni fa non era scontato, anzi non potevamo minimamente immaginare, di ospitare il Forum Universale delle Culture, in primis perché Benevento non era né città d’arte né tanto meno sito UNESCO. Oggi, grazie ai lavori svolti, siamo a questo punto. E la Regione Campania ha fatto molto bene a non scegliere solo Napoli, ma la Campania, in quanto i problemi di Napoli non si risolvono solo a Napoli ma in tutta la Campania e sono convinto che questi nove fine settimana saranno importanti per la nuova visione culturale della Regione Campania che secondo me è visione di sviluppo”.
Raffaele Del Vecchio, Vice sindaco e assessore Cultura e Turismo di Benevento, inoltre, ha detto: “Ci sono delle responsabilità specifiche dell’Assessorato regionale alla Cultura nella volontà di portare il Forum non solo a Napoli, ma negli altri luoghi Patrimonio UNESCO della Regione Campania”; e, dopo aver ringraziato l’Assessore Miraglia e ripercorso la storia del partenariato progettuale, ha affermato: “Ci auguriamo che tale gratitudine possa diventare tangibile nella qualità delle attività proposte”.
Sulle risorse con le quali si realizza il Forum si è soffermato Antonio Oddati, Direttore generale per l’Istruzione, la Formazione, il Lavoro e le Politiche giovanili della Regione Campania. “Si tratta – ha precisato – di risorse pubbliche ottenute dalla Regione Campania grazie al Piano di Azione e Coesione Territoriale. Dei 16 milioni destinati al Forum, recuperati dai 67 che il Presidente Caldoro e l’Assessore Miraglia hanno destinato ai Beni Culturali, ai territori sono andati da 5 milioni, di cui 300.000 a Benevento. Napoli ha fatto, come dovrebbe, il capoluogo di Regione, destinando una parte delle risorse al Forum che avrebbe dovuto essere esclusivamente partenopeo, ai territori”.
Per i partner progettuali sono intervenuti: Pietro Iadanza (Presidente dell’associazione delle Città del Vino), Giuseppe Orefice (Slow Food Campania) e Aniello Di Vuolo (Presidente Fondazione ITS BACT).
Pietro Iadanza ha detto: “La mia nomina a Presidente della Rete Europea delle Città del Vino non nasce per caso ma dal lavoro costante di un territorio. Il turismo enogastronomico è l’unico turismo crescente e il Sannio può essere una punta di diamante in questo importante percorso”.
Giuseppe Orefice, invece, ha ringraziato la Regione Campania e l’Amministrazione Comunale che “contribuiscono con questo percorso a rimettere il cibo al centro del dibattito culturale” e, dopo aver presentato le attività che si svolgeranno nel Forum, ha dichiarato che “Slow Food proverà a ricreare qui a Benevento quel piccolo miracolo che ogni due anni accade a Torino con Terra Madre”.
Aiello Di Vuolo, inoltre, dopo aver spiegato il ruolo delle ITS BACT nel panorama formativo nazionale e nella necessità di raccordo con la filiera produttiva, tra l’altro, ha rilevato: “Noi saremo presenti all’interno di questa grande manifestazione con quattro Dialoghi sulla Dieta Mediterranea, polo d’attenzione mondiale sul quale si poggerà l’Expo di Milano 2015. Nel corso del Forum, il 21 maggio, avremo un incontro con le quattro Comunità emblematiche della Dieta Mediterranea e firmeremo un Protocollo d’intesa verso l’Expo 2015”.
Alla conferenza sono intervenuti anche Libero Rillo (Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini) e Ida Rocco (amministratore unico Nueva Group.
Per Libero Rillo “Il Sannio non può mettere da parte il mondo vitivinicolo e viceversa i produttori non possono prescindere dalla valorizzazione sinergica del territorio per ottenere un forte brand. Nel corso del Vinitaly, abbiamo scoperto che una ricerca ci posiziona al quarto posto tra i Consorzi meglio organizzati in Italia. La presenza del Forum a Benevento è dunque importante perché mette in evidenza che ciascuno deve fare la sua parte, l’auspicio è che riusciamo a portare con Pietro Iadanza la candidatura di un nostro vitigno a Patrimonio Mondiale dell’Umanità”.
Ida Rocco, infine, nel presentare la campagna di comunicazione, ha annunciato che “un PromoTruck girerà la Provincia sannita e i capoluoghi campani distribuendo materiale informativo e portando in giro i contenuti del Forum, promuovendo contatti con la cittadinanza”.
L’incontro è stato chiuso da alcuni membri della Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento, che hanno spiegato le caratteristiche delle loro proposte nell’ambito del Forum.

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16 aprile 2014
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BENEVENTO: ALLA PRESENTAZIONE ALLA STAMPA
DEL FORUM UNIVERSALE DELLE CULTURE NAPOLI E CAMPANIA, IN PROGRAMMA VENERDI’ 18 APRILE, PARTECIPERANNO ANCHE CATERINA MIRAGLIA E ANTONIO ODDATI
Alla presentazione alla stampa del Forum Universale delle Culture Napoli e Campania, prevista a Palazzo Paolo V per venerdì prossimo 18 aprile alle ore 11, interverranno anche Caterina Miraglia (assessore regionale alla Cultura) e Antonio Oddati (Direttore Generale della Regione Campania per l’Istruzione, la Formazione, il Lavoro e le Politiche Giovanili).
All’incontro, quindi, ancora due presenze di spessore per un evento molto atteso e messo su per valorizzare il World Human Heritage del territorio regionale, con un programma allestito dalla Regione Campania e dal Comune di Benevento sul sito seriale Unesco “I Longobardi in Italia – I luoghi del potere (568 – 774 d.C.), con tema “Itinerari territoriali e culturali dell’alimentazione e dell’enogastronomia nell’ambito della sviluppo sostenibile”.
Il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania farà tappa a Benevento dal 25 aprile al 22 giugno prossimi, con numerosi appuntamenti che riguarderanno: convegni, mostre, concerti e degustazioni, proposti in collaborazione con i tre partner progettuali – Slow Food Campania, Associazione Nazionale Città del Vino, Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento.
Alla conferenza di presentazione confermate le partecipazioni di: Fausto Pepe – Sindaco Città di Benevento; Raffaele Del Vecchio – Vice Sindaco e Assessore Cultura e Turismo Città di Benevento; Giuseppe Orefice – Presidente Slow Food Campania; Giampaolo Pioli – Direttore Associazione Città del Vino; Pietro Iadanza – Presidente Recevin – Rete Europea delle Città del Vino; Aniello Di Vuolo – Presidente Fondazione ITS BACT; Libero Rillo – Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini; Ida Rocco – Amministratore Unico Nueva Group srl.

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15 aprile 2014
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Palazzo Paolo V ospiterà, venerdì prossimo 18 aprile alle ore 11, la presentazione alla stampa degli eventi che avranno luogo a Benevento per il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania.
Nell’edizione programmata dalla Regione Campania a Napoli e nei siti Unesco, il Forum Universale delle Culture è teso a valorizzare il World Human Heritagedel territorio regionale. Nello specifico, il tema individuato dalla Regione Campania e dal Comune di Benevento per il coinvolgimento del sito seriale Unesco “I Longobardi in Italia – I luoghi del potere (568 – 774 d.C.) è: Itinerari territoriali e culturali dell’alimentazione e dell’enogastronomia nell’ambito della sviluppo sostenibile”.
Il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania farà tappa a Benevento dal 25 aprile al 22 giugno prossimi, con un cartellone molto articolato che, tra l’altro, prevede anche una mostra fotografica di Oliviero Toscani, i concerti di Peppe Barra e Enzo Gragnaniello, convegni e degustazioni realizzati da tre partner progettuali – Slow Food Campania, Associazione Nazionale Città del Vino, Fondazione ITS BACT – e dai soggetti componenti la Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo di Benevento. Per tutto il primo mese dell’evento, inoltre, un Promo Truck percorrerà le strade delle principali città della Provincia di Benevento e dei capoluoghi della Campania, distribuendo materiali informativi e ospitando incontri con la stampa e i cittadini.
Alla Conferenza Stampa di Presentazione interverranno:
– Fausto Pepe – Sindaco Città di Benevento;
– Raffaele Del Vecchio – Vice Sindaco e Assessore Cultura e Turismo Città di Benevento;
– Giuseppe Orefice – Presidente Slow Food Campania;
– Giampaolo Pioli – Direttore Associazione Città del Vino;
– Pietro Iadanza – Presidente Recevin – Rete Europea delle Città del Vino;
– Aniello Di Vuolo – Presidente Fondazione ITS BACT;
– Libero Rillo – Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini;
– Ida Rocco – Amministratore Unico Nueva Group srl.

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COMUNICATO STAMPA DEL 17 APRILE 2014
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FORUM CULTURE, DOMANI CONFERENZA STAMPA A BENEVENTO CON ASSESSORE MIRAGLIA
Domani, venerdì 18 alle ore 11 presso il palazzo Paolo V di Benevento si terrà una conferenza stampa di presentazione delle iniziative del Forum Universale delle Culture, in programma nel Sannio dal 25 aprile al 22 giugno prossimi.
Interverrà l’assessore regionale alla Cultura Caterina Miraglia.
Parteciperanno Fausto Pepe, sindaco di Benevento; Raffaele Del Vecchio, vicesindaco e assessore Cultura e Turismo Città di Benevento; Giuseppe Orefice, presidente Slow Food Campania; Giampaolo Pioli, direttore Associazione Città del Vino; Pietro Iadanza , presidente Recevin – Rete Europea delle Città del Vino; Aniello Di Vuolo, presidente Fondazione ITS BACT; Libero Rillo, presidente Sannio Consorzio Tutela Vini; Ida Rocco, amministratore unico Nueva Group srl.
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Forum Universale delle Culture Napoli e Campania
Città di Benevento
Ufficio Stampa:Sandro Tacinelli
giornalista, componente il direttivo Arga Campania – mob. 339 2073143
[sandrotacinelli@tin.it]