Napoli. Il 20 a Città del Gusto il corso dei maestri cioccolattieri

NAPOLI, GLI EVENTI DI CITTA’ DEL GUSTO

“I cioccolatini del film Lezioni di cioccolato 2” alla Città del gusto di Napoli con i
Maestri Cioccolatieri della Perugina
Domenica 20 novembre
E’ in programmazione in tutte le sale cinematografiche proprio in questi giorni ed ha già raccolto molti consensi nel pubblico.
“Lezioni di Cioccolato 2” è il sequel di una storia romantica di successo in cui le vite dei personaggi si intrecciano grazie ad un unico filo conduttore: il cioccolato!
In questa seconda produzione il set cinematografico è Perugia insieme alla sede storica della Scuola del Cioccolato Perugina.
I Maestri Cioccolatieri della storica azienda umbra, saranno docenti d’eccezione per il prossimo appuntamento – domenica 20 novembre – dedicato al “nettare degli dei” alla Città del gusto di Napoli.
Un’intera lezione, della durata di tre ore, durante la quale verranno forniti utili suggerimenti per dare vita a splendide e dolci creazioni al cioccolato, proprio come quelle realizzate durante le riprese del film dal bel Luca Argentero e dal grande Hassani Shapi.
Gli iscritti al corso potranno anche assistere alla preparazione di uno dei prodotti cult della Perugina che anche nel film ritorna come protagonista inanimato: il Bacio al cioccolato bianco.
Il corso del 20 novembre è rivolto agli appassionati di gastronomia, agli amanti del cioccolato ma anche a semplici curiosi desiderosi di scoprirne di più sull’arte della preparazione e lavorazione del cacao.
Si parte con un po’ di teoria sulla storia del cioccolato per poi passare alla pratica con la preparazione di golosissimi cioccolatini e altre irresistibili creazioni come quelle preparate nel film “Lezioni di Cioccolato 2”.
La prenotazione al corso è obbligatoria e prevede una partecipazione massima di 14 iscritti ai quali verrà assegnata una postazione e attrezzi professionali.
A fine corso sarà rilasciato a ciascun allievo l’attestato di partecipazione.
“I cioccolatini del film Lezioni di Cioccolato 2”.
Domenica 20 novembre dalle 10.30 alle 13.30 – Costo euro 65
Il calendario dei corsi alla Città del gusto di Napoli con la Scuola de cioccolato Perugina prosegue fino all’8 maggio 2012 e prevede tante proposte per tutti i gusti.
In occasione del Natale, della festa di San Valentino e della Pasqua saranno organizzati tre Choco Open Day con lezioni speciali gratuite fino ad esaurimento posti per un’intera giornata.
Per il calendario dettagliato dei corsi è possibile consultare il sito Perugina
INFO
Info e prenotazioni:
Città del gusto Napoli
Telefono 081.198.08.900/902 napoli@cittadelgusto.it eventi.na@cittadelgusto.it
Ufficio stampa
claudia colella
relazioni pubbliche
claudia@dipuntostudio.it
dipunto studio
Tel. 081 681505
www.dipuntostudio.it–
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Mercoledì 16 novembre
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Varietà di Dolci note alla Città del gusto di Napoli
Bicchierini al cioccolato ripieni di mousse con praline dolci che traboccano qua e là. Solo a parlarne viene l’acquolina in bocca e sale la voglia di gustare queste magiche ghiottonerie.
Il 16 novembre i Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina, forniranno consigli e dettagli tecnici sulla corretta esecuzione di mini dessert.
Continua alla Città del gusto di Napoli il ciclo di lezioni, partito l’8 novembre, dedicato al “nettare degli dei” ed alla preparazione di torte, dolci e mousse ed altre delizie per il palato.
Mercoledì 16 i Maestri Cioccolatieri, dopo una prima parte teorica dedicata alla storia del cioccolato ed al burro di cacao, insegneranno ai presenti come temperare manualmente il cioccolato per dare vita a simpatici bicchierini con mousse ai tre cioccolati diversi, per poi gustare il tutto a fine serata.
Il corso, della durata di tre ore, prevede una partecipazione massima di 14 allievi ai quali verrà assegnata una postazione per lavorare e gli attrezzi professionali per realizzare il tutto.
A fine corso sarà rilasciato l’attestato di partecipazione ed un simpatico grembiule.
Varietà di Dolci note:
mercoledì 16 novembre dalle 19 alle 22. Costo euro 65
Il calendario dettagliato dei corsi della Scuola del Cioccolato Perugina alla Città del gusto di Napoli è consultabile a questo link: