NAPOLI. Enoteca Mercadante UNICA SEDE – SIAMO A PIAZZA AMEDEO n. 16/a, Passeggiata Colonna
Telefono: 081 4207066 – 334 7807377 Email: info@enotecamercadante.com Sito Web: www.enotecamercadante.com
Seguici anche su facebook Winebar e Ristorante.Comunichiamo a tutti i nostri clienti che siamo online con lo shop www.shopenotecamercadante.com il vino a casa tua entro 48 ore. Sarà possibile acquistare o degustare al tavolo 3 dei più famosi piatti di Mimì alla ferrovia curati dallo Chef Pluristellato Nino Di Costanzo APERTO TUTTE LE SERE –
Spediamo ovunque i tuoi regali!
L’attività serale riprenderà Giovedì 7 Gennaio 2016
Europa Sommelier SONO APERTA LE ISCRIZIONI AI PROSSIMI CORSI PER SOMMELIER 1° 2° E 3° LIVELLO
PARTENZA 8 e 9 FEBBRAIO 2016 Per info 0814207066 – 3347807377
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Vieni a trovarci!Enoteca Mercadante Indirizzo: Piazza Amedeo 16/a (Passeggiata Colonna)
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ENOTECA MERCADANTE NAPOLI: EVENTI DI DICEMBRE 2015

Giovedì 10 Dicembre – Live Music – Cena Spettacolo Machi Di Pace e Roberto Venere
“Machi & Rob sono un duo chitarra e voce. Il loro repertorio spazia tra vari generi, dal pop al folk passando per il jazz, il tutto riarrangiato in chiave acustica.” € 25,00 pp prenotazione obbligatoria

Venerdì 11 Dicembre – Menù alla carta Nel menù troverete le nuove carni di Manza Fassona e Black Angus

Sabato 12 Dicembre Menù alla carta Nel menù troverete le nuove carni di Manza Fassona e Black Angus

Mercoledì 16 Dicembre 19° INCONTRO DI APPROFONDIMENTO DEI TERRITORI 2° Puntata sulla Francia – CHAMPAGNE
1) Laurent Perrier Ultra brut – Croccante di sfoglia
2) Billecart Salmon Brut Reserve – Tartare di Salmone delle Isole Faroer
3) Dom Perignon 2005 – Cubotto di tonno scottato su pietra di sale di Cervia
4) Pommery Cuvèe Louise 2002 – Riso venere alle verdurine croccanti
5) Bollinger Rosé – Dessert
€ 90,00 pp prenotazione obbligatoria
Si accettano eventuali disdette 48 prima, per dare modo di sostituire con la lista d’attesa

Giovedì 31 Dicembre
Festeggia il 31 con le migliori bollicine Italiane e/o Francesi!!!
Prosecco/Franciacorta/Champagneria

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Mercoledì 2 Dicembre FINAGES – Cotes de Nuits Appellazioni e Vignerons Ancestrali di Bourgogne
Conoscere i Finages de Bourgogne è conoscere l’esasperazione del concetto di Terroir, attraverso un mosaico di Cru talmente differenti tra loro, ma al tempo stesso con un unico filo conduttore: il Pinot Noir.
1) Domaine Olivier Guyot – Marsannay Vieille Vigne 2013
2) Domaine Armel & Molin – Fixin Village 2011
3) Domaine Tortochot – Gevrey Chambertin Les Corvèes 2013
4) Domaine Stephane Magnien – Morey St. Denis Village 2012
5) Domaine Noellat – Vosne Romanèe Village 2012
6) Domaine Follin Arbelet – Aloxe Corton 1er Cru Les Vergots 2011
SOLO 18 POSTI PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA € 60,00 pp

Giovedì 3 Dicembre Degustazione di 6 formaggi Svizzeri Abbinati a 6 calici di vino Campano
Dalle ore 19,00 € 20,00 pp
LA SVIZZERA DEI FORMAGGI INCONTRA LA CAMPANIA VITIVINICOLA
6 Formaggi in degustazione abbinati ad altrettanti vini Campani
1) Emmentaler Dop – Piedirosso Colle Rotondella Cantine Astroni
2) Tilsiter – Falanghina Az.Ag. San Salvatore
3) Sbrinz – Pallagrello Nero Montecardillo Sclavia
4) Tete de Moine – Il Fric Rosato spumante da Aglianico Casebianche
5) Le Gruyere – Casavecchia Granito Sclavia
6) Appenzeller – Aglianico Neromora Vinosia
dalle ore 19,30 in poi € 20,00 pp

Venerdì 4 Dicembre – Exclusive Live Music e Cena Spettacolo Mauro e Natalia Piscopo, tastiere e voce,
Sergio Pepino alle percussioni In una serata live molto esclusiva Cena spettacolo Ore 21,00 € 25,00 pp

Sabato 5 Dicembre Menù alla carta Nel menù troverete le nuove carni di Manza Fassona e Black Angus

EVENTI NOVEMBRE 2015

Mercoledì 25,Giovedì 26 Novembre Menù alla carta troverete le nuove carni di Manza Fassona e Black Angus
Venerdì 27 Novembre Live Music e Cena Spettacolo Un gradito ritorno – Tony Palomba
Prosecco e Prosciutto San Daniele Croccante di provolone del Monaco su salsa di zucca Quadrotti al limone zucchine e vongole Dessert e Vino compreso Ore 21,00 € 25,00 pp
Sabato 28 Novembre Menù alla carta troverete le nuove carni di Manza Fassona e Black Angus
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Mercoledì 18 Novembre 17° INCONTRO DEDICATO AGLI APPROFONDIMENTI SUI TERRITORI VITIVINICOLI: “L’AGLIANICO” Dopo tanti approfondimenti abbiamo pensato che fosse l’ora di valutare le potenzialità dell’Aglianico. Per questo abbiamo scelto 5 diverse espressioni, del Salento, dei colli di Salerno, del Taburno, dell’Irpinia e del Vulture. I vini saranno i seguenti:
1) Terra – Aglianico del Salento IGT 2010 – Conti Zecca
2) Turandea – Aglianico dei Colli di Salerno 2009 – Tiziana Marino
3) Terra di Rivolta – Aglianico del Taburno Riserva 2010 DOCG – Fattoria La Rivolta
4) La loggia del Cavaliere – Taurasi Docg Riserva 2008 – Milena Pepe
5) Don Anselmo – Aglianico del Vulture Docg 2009 – Paternoster
Come consuetudine sarà servito un primo piatto a fine degustazione € 30,00 pp 081 4207066
Giovedì 19 Novembre Menù alla carta Nel menù troverete le nuove carni di Manza Fassona e Black Angus
Venerdì 20 Novembre 3° incontro di “Chef per caso o per vocazione?”Accompagnati dalle note di Mauro e Natalia Piscopo, tastiere e voce e il Sax di Egidio Sacchi, 4 chef per caso si sfideranno preparando un sugo per accompagnare una delle due tipologie di pasta fresca che proponiamo:Quadrotti ripieni di ricotta e limone oppure Panciotti ripieni di mozzarella e ricotta.
Siamo in cerca dei pretendenti, chi si vuole cimentare? Al vincitore della sfida andrà un Magnum di vino e il posto per la finalissima!!Ai quattro assaggi di primo, aggiungiamo un entrè iniziale ed un dessert finale, innaffiati da Fiano, Greco e Aglianico.€ 25,00 pp info e prenotazioni 081 4207066
Sabato 20 Novembre Menù alla carta Nel menù troverete le nuove carni di Manza Fassona e Black Angus
Lunedì 23 Novembre ANTEPRIMA VITIGNO ITALIA
Tutte le Associazioni di categoria, Ais, Ses, Fisar, Onav, Fis etc, possono acquistare presso di noi i biglietti scontato a 10,00 euro
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Giovedì 12 Novembre – L’ITALIA SI TINGE DI GIALLO CONSUETO ANNUALE APPUNTAMENTO CON I BIANCHI DEL CONSORZIO DEL COLLIO In degustazione i vini delle seguenti Aziende:
1) Grasic’ciutta 2) Raccaro 3) Toros 4) Korsic 5) Caccese € 10,00 pp dalle ore 20,00
BANCHI DI ASSAGGIO CON PICCOLE STUZZICHERIE DI ACCOMPAGNAMENTO
Venerdì 13 Novembre Su proposta dell’Azienda Agricola San Felice valuteremo quattro diverse evoluzioni del Sangiovese nelle tipologie: 1) Chianti Classico Docg, 2) Il Grigio Chianti Classico Riserva Docg,
3) Poggiorosso Chianti Classico Riserva Docg, 4) Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione Docg, i quattro vini saranno abbinati a quattro pietanze ed un ultimo vino, il quinto, da noi proposto, sarà Hibernum, un vino toscano speziato ed aromatizzato su un dessert.
Di seguito il menù della serata:
CHIANTI CLASSICO DOCG su Tiepido di verdure con Caprino fresco
IL GRIGIO CHIANTI CLASSICO DOCG su Zuppa di legumi
IL GRIGIO GRAN SELEZIONE CHIANTI CLASSICO DOCG su Filetto di maialino in crosta
POGGIOROSSO CHIANTI CLASSICO DOCG Su selezione di formaggi
HIBERNUM TOSCANO Su Flan al Cioccolato Amedei
€ 30,00 pp – ore 20,30
Sabato 14 Novembre Menù alla carta
Lunedì 23 Novembre ANTEPRIMA VITIGNO ITALIA HOTEL EXCELSIOR 70 AZIENDE VITIVINICOLE E TANTE AZIENDE DI FOOD DALLE ORE 19,00 – € 15,00 PP

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EVENTI OTTOBRE 2015

MERCOLEDI’ 28 Ottobre- Mercoledì culturale ore 18,30 Presentazione dell’ultimo libro scritto da Maria Rosaria Pugliese. Dopo il successo de “Il paziente smarrito”, una nuova creatura della scrittrice: “Carretera”.
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GIOVEDI’ 29 Ottobre – ENOTECA MERCADANTE & AGRICOLA SAN FELICE PRESENTANO 5 VINI 5 PIETANZE Ore 21,00
Quattro declinazioni del Sangiovese ed un vino aromatizzato toscano. € 30,00 pp
CHIANTI CLASSICO SU CROCCANTE DI PROVOLONE DEL MONACO CHIANTI IL GRIGIO SU RIBOLLITA TOSCANA POGGIOROSSO SU FILETTO DI MAIALINO IN CROSTA GRAN SELEZIONE IL GRIGIO SU SELEZIONE DI FORMAGGI HIBERNUM TOSCANO SU FLAN AL CIOCCOLATO
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VENERDI’ 30 Ottobre – Live Music con “I Bosseggiatori” A VOLTE RITORNANO…DIREI FINALMENTE!
UN QUINTETTO STREPITOSO! Menu a prezzo fisso vino incluso € 25,00 pp
Prenotazione obbligatoria
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SABATO 31 Ottobre HALLOWEEN Cena a lume di candela, dove può succedere di tutto!
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Mecoledì 21 Ottobre Menù alla carta
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Giovedì 22 Ottobre Una serata educational dedicata all’Abbinamento Cibo/Vino ed alle motivazioni che lo esaltano! Tiepido di verdure con caprino fresco – Gruner Veltliner Abbazia di Novacella
Zuppa di legumi del contadino – Carignano del Sulcis Kanai Costine di Agnello New Zeland,salsa al pepe e vino rosso – Primitivo di Manduria Masseria Jorche Flan al cioccolato – Vino speziato di Toscana Ibernum € 30,00 pp
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Venerdì 23 Ottobre Appuntamento Live Music Siamo al terzo appuntamento con i Nat Queensoul, Mauro e Natalia Piscopo e Sergio Pepino, il pienone è sempre assicurato, così come il divertimento!!
Questa volta abbiamo inserito, durante la serata musicale, una gara fra 4 Chef (per caso?) o (per vocazione?) I quali si contenderanno la palma del piatto migliore, cucinando alla pari un piatto con le cozze!! Sarà servito prima un antipasto, a seguire i 4 piatti realizzati dagli chef e un dessert.
€ 20,00 pp prenotazione obbligatoria
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Sabato 24 Ottobre Menù alla carta
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Martedì 27 Ottobre Corsi per Sommelier VISTE LE NUMEROSE RICHIESTE MARTEDI 27 OTTOBRE
PARTIRA’ UN ‘ALTRO CORSO DI PRIMO LIVELLO SONO APERTE LE ISCRIZIONI Info: www.eurosommeliercampania.it
081 4207066 334 7807377
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Mercoledì 14 Ottobre 15° INCONTRO DI APPROFONDIMENTO DEI TERRITORI VITIVINICOLI ITALIANI
LA SICILIA 2 – L’ETNA 1) Vigne di eli 2013 2) Cavanera Firriato 2010 3) N’anticchia 2010 4) Tascante 2009 Tasca D’Almerita A fine degustazione un primo: Maccheruni al ragù di maialino Ore 20,30 € 30,00 pp
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Giovedì 15 Ottobre Menù alla carta
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Venerdì 16 Ottobre Una serata dedicata ad uno dei piu’ antichi e caratteristici vitigni della Camapania:
L’ASPRINIO DI AVERSA – MASSERIA CAMPITO 3 PIETANZE ABBINATE A 3 TIPOLOGIE DI ASPRINIO Croccante di pasta sfoglia con mozzarella su salsa di basilico – Asprinio brut Charmat Fettuccella di Aldo zucchine e vongole – Asprinio brut Metodo Classico Millefoglie di pesce bandiera – Asprinio fermo Dessert – Grappa di Asprinio Ci accompagnerà nella degustazione Francesco Martusciello – Enologo € 25,00 pp ore 20,30
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Venerdì 16 Ottobre Villa Minieri di Nola I 50 vini premiati a Vitigno Italia dalla commissione di degustazione scuola europea sommelier-fisar e’ possibile acquistare i biglietti on line o direttamente sul posto villa minieri mette a disposizione un ricchissimo buffet € 15,00 pp
http://www.azzurroservice.net/biglietti/premiati-2015/#.VhJxDeztlBd
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Sabato 17 Ottobre Menù alla carta
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Giovedì 8 Ottobre 2015 Percorso Enogastronomico di abbinamento cibo/vino QUATTRO PIATTI – QUATTRO VINI – QUATTRO REGIONI Carpaccio di Maialino in Bigoncia – Vermentino Casa di Terra – Toscana Quadrotti freschi al limone zucchine e vongole – Pinot grigio Tinazzi – Veneto Selezione di 6 formaggi miele confetture e mostarde – Taurasi Santandrea – Campania Cassatina Siciliana – Moscato passito di Pantelleria – Sicilia Ore 20,30 – € 30,00 pp
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Venerdì 9 Ottobre Un’altra bellissima serata Live Music Con il trio Nat Queensoul Mauro e Natalia Piscopo e Sergio Pepino Guest Star “Peppe Di Franco” € 20,00 pp Prenotazione obbligatoria Ore 21,00
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Sabato 10 Ottobre Menù alla carta
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5/6 e 12 Ottobre Corsi per Sommelier Sono aperte le iscrizioni ai prossimi Corsi per Sommelier 1° 2° 3 ° livello che partiranno il 5/6 e il 12 Ottobre prossimo. info 081 4207066 – 334 7807377 www.eurosommeliercampania.it www.enotecamercadante.com facebook/enotecamercadante
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Sabato 3 Ottobre Menù alla carta
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Venerdì 2 Ottobre Percorso Enogastronomico di abbinamento cibo/vino
LA CAMPANIA NEL BICCHIERE E NEL PIATTO Selezione di salumi – Astro Brut
Sartù di riso – Piedirosso dei Campi Flegrei Cantine Astroni Peperone ripieno o Parmigiana di melanzane – Aglianico del Taburno docg Fattoria La Rivolta Babà Napoletano – Passito Giardini Arimei Ischia € 25,00
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5/6 e 12 Ottobre Corsi per Sommelier Sono aperte le iscrizioni ai prossimi Corsi per Sommelier 1° 2° 3 ° livello che partiranno il 5/6 e il 12 Ottobre prossimo.
info 081 4207066 – 334 7807377 www.eurosommeliercampania.it www.enotecamercadante.com
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