WEEK END IN PENISOLA SORRENTINA
(4, 5 e 6 luglio)
SERATA TERRA MADRE CON SLOW FOOD PENISOLA SORRENTINA 251

PRENOTAZIONI ENTRO MERCOLEDI’ 2 LUGLIO.

“Viaggio alle radici del cibo” è questo il filo conduttore della settima edizione del “Salone del Gusto” di Torino che si terrà dal 23 al 27 ottobre al Lingotto Fiere di Torino, in concomitanza con la terza edizione del meeting internazionale “Terra Madre”, rete mondiale delle comunità del cibo.
Quest’anno è dedicata particolare attenzione alla questione ambientale e ai giovani.
Il primo aspetto riguarda la gestione sostenibile dell’agricoltura che com’è oggi provoca un impatto sull’ambiente molto pesante: emissioni di CO2; deforestazione; consumi di petrolio; uso di diserbanti, conservanti e additivi chimici; imballi e confezioni eccessivi e non riciclabili o biodegradabili; etc.
Il secondo aspetto riguarda i giovani che sono il nostro futuro e devono tornare “alla terra, perché non potremo mangiare i p.c.” (C.Petrini).
Infatti non possiamo dimenticare che le nostre radici sono nella terra ed è necessario trovare motivazioni e gratificazioni per far tornare i giovani alla terra.
Le comunità di Terra Madre si ritroveranno a Torino insieme ai giovani, ai ristoratori, ai consumatori a tanti altri soggetti per discutere di queste e tante altre problematiche legate al cibo, in un momento nel quale su una più larga fetta della popolazione mondiale aleggia lo spettro della fame.
La nostra Condotta, per quanto possibile, ha già offerto il proprio sostegno.
Il progetto legato all’Amaranto di Tehuacan, l’incontro del 29 marzo con Carlin Petrini e tante altre piccole iniziative guardano a quest’appuntamento e la serata del 4 luglio a ristorante LA TORRE, chiocciola d’oro Osterie d’Italia, s’inserisce in questo progetto.
Saranno ospiti due comunità del cibo, ma sarà anche l’occasione per approfondire la conoscenza dell’appuntamento d’ottobre e per comprendere al meglio le motivazioni alla base di una sfida che è indispensabile vincere.
Ne va del futuro nostro e dei nostri figli!

VENERDI’4 LUGLIO, h. 21,00
– Massa Lubrense,Rist. LA TORRE, loc. Annunziata.
CENA PER TERRA MADRE
Un matrimonio della natura con le Comunità del Cibo:
– le ostriche “huitres de Bouzigues”
– il vino “Picpoul de Pinet” (zona “du Languedoc” in Francia),
– il caffè delle Terre Alte Huehuetenango (Guatemala)
saranno i protagonisti della serata.
Costo € 40,00

Si ricorda che il locale non ha tantissimi posti per questo coloro che sono interessati sono invitati a comunicare la prenotazione in tempi brevi presso il ristorante o presso i recapiti abituali.
Vi aspettiamo numerosi.

IL PROGRAMMA WEEK END IN PENISOLA SORRENTINA
4, 5 e 6 luglio.
Dopo la cena, per coloro che sono interessati, il week end in Penisola Sorrentina può proseguire!

VENERDI’4 luglio si può pernottare presso Villa Caprile: 2 pernottamenti – 4 e 5 luglio – con colazione e cena del sabato € 80,00.
SABATO 5 luglio tutti al mare a Marina del Cantone e battuta di pesca al “gamberetto di nassa” con il pescaturismo Ulisse dalle ore 9,30-16,30 con pranzo a bordo e sosta per il bagno,(costo € 50,00). Cena e pernottamento.
DOMENICA 6 luglio di nuovo giù al Cantone per una giornata dedicata al relax. Pranzo presso il Ristorante “Le Sirene” (costo € 30,00). A scelta si può fare anche una gita in barca (costo a parte).
Chi non può rimanere a dormire o è interessato solo a parte del programma, potrà raggiungerci presso le località indicate nei giorni che interessano.
Il week-end non sarà effettuato in caso di mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Per informazioni e/o prenotazioni rivolgersi a:
– Carmela Rita Abagnale: 0818710157 – 3391298903 carmelarita.abagnale@email.it
– Antonino Corcione (add. stampa): tel. 0818771296 – cell.3381488863 – cell.3468033780 an.corcione@libero.it; an.corcione@alice.it;
– Sito internet della condotta: www.penisolaslow.com

Da: an.corcione@libero.it

Categorie: Eventi

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