Malazè, a settembre i Campi Flegrei in vetrina
da sabato 2 c’è la XII edizione: visite guidate ai siti archeologici e naturalistici, iniziative per la promozione di prodotti tipici ed eventi speciali a Pozzuoli, Quarto, Bacoli, Monte di Procida, Procida e Napoli
Il founder Rosario Mattera: “un vero e proprio laboratorio diffuso di innovazione territoriale”
Il programma del primo fine settimana con decine di eventi enoarcheogastronomici
Ritorna Malazè, la vetrina più importante per la promozione dei Campi Flegrei. Decine gli appuntamenti che si susseguiranno dal 2 al 19 settembre: visite guidate e teatralizzate ai siti archeologici e naturalistici più importanti, ai siti sommersi, iniziative legate al vino e alla gastronomia locale ed eventi speciali. Lo scenario saranno i luoghi incantevoli di Pozzuoli, Quarto, Bacoli, Monte di Procida, Napoli e l’isola di Procida.
“Anche quest’anno la comunità di Malazè compie il suo miracolo – dichiara Rosario Mattera, founder di Malazè – per la precisione il dodicesimo. Può sembrare esagerato usare questo termine, ma davvero sono tanti gli sforzi che si compiono per mettere insieme più di settanta eventi con circa centoquaranta soggetti. Malazè in questi anni è diventato un vero e proprio laboratorio diffuso di innovazione territoriale, quindi abbiamo deciso di far nascere dei progetti da questa nostra esperienza che presenteremo durante questa edizione”.
Il programma del primo fine settimana
Sabato 2
Bacoli, (ore 10) la Pro Loco Città di Bacoli, le bici e la Piscina Mirabile per l’evento “L’Archeologia, il Vino, la Mobilità Sostenibile”. Con Bici proprie od a piedi si andrà alla scoperta di una delle più grandi cisterne dell’epoca romana “la Piscina Mirabile”. L’itinerario proseguirà con la visita all’Azienda Agricola Piscina Mirabile. La visita finirà con assaggi di prodotti enogastronomici dell’azienda. Ticket € 5. Info: 3924153474 – prolococittadibacoli@gmail.com
Bacoli, da sabato 2 al 19 (ore 11) la “Città sommersa di Baia: Porte aperte” con il Centro sub Campi Flegrei. Possibilità per tutti di visitare i fondali del Parco Archeologico Sommerso di Baia, unici al mondo. Snorkeling al mattino o al tramonto nella città sommersa di Baia. Il diving center fornirà tutta l’attrezzatura necessaria per l’escursione. Ticket € 20. Info: 081.8531563 – 329.2155239 – info@centrosubcampiflegrei.it
Pozzuoli, (ore 14,30) c’è “Il verde che non ti aspetti” di Legambiente Città Flegrea alla Foresta regionale di Cuma. Giochi per i bambini e caccia al tesoro. Gli adulti saranno impegnati in un gioco sensoriale. Ticket: 5 € per adulto e 3 € per i bambini. Info: 331.1636020 – legambientecittaflegrea@gmail.com
Monte di Procida, (ore 17,30) “A spasso a km 0” all’Azienda agricola km0 flegreo, all’Agriturismo Don Salvatore e all’Azienda agricola Cantine del Mare. Passeggiata esperienziale attraverso i terrazzamenti che costeggiano la collina di Monte di Procida. Assaggi di piatti ispirati alla tradizione contadina flegrea. Ticket € 20 per gli adulti e € 12 per i bambini. Info: 0815231452 – 3299657837 – luigicola88@hotmail.it
Pozzuoli, (ore 17,30) “Il Piede Franco, l’importanza delle radici”, seminario e degustazione sui vini da vigneti a piede franco a cura dell’Ais, l’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Napoli. Nel corso dell’evento – che si terrà a Maison Toledo in via Pendino san Giuseppe, 18 a Pozzuoli -, sarà presentata la ricerca dell’Università Federico II e di Cantine Astroni sul piedirosso doc dei Campi Flegrei. Segue degustazione guidata di vini toscani da piede franco (Vigna alle Nicchie, Pied Franc Toscana e Le viti di Livio Antico Lamole) con Tommaso Luongo, delegato Ais Napoli. Infine, banchi d’assaggio con bollicine flegree e le pizze dell’Enopanetteria I Sapori della Tradizione di Stefano Pagliuca. Info: info@aiscampania.it – 3356790897
Napoli, da sabato 2 a martedì 19, “Venti scatti di Antonio Cangiano tra mito, storia, natura e archeologia” al Ristorante Mangiafoglia (via Carducci, 32) di Napoli. L’obiettivo del fotoreporter Antonio Cangiano si sofferma su luoghi chiave dei Campi Flegrei, offrendo allo spettatore spunti di visita della terra ardente che gli antichi romani scelsero come meta del proprio otium. Menu speciale al prezzo di € 25. Presentazione venerdì 8 alle ore 19. Ingresso libero. Info: 371.1899616 – info@mangiafoglia.it
Campi Flegrei: è il week end dei cicloturisti
Visite guidate ai siti archeologici e naturalistici, iniziative
per la promozione di prodotti tipici ed eventi speciali
a Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida e Napoli
XII edizione: il programma del secondo fine settimana con decine di eventi enoarcheogastronomici
Calendario ricco di iniziative in occasione della seconda settimana della XII edizione di Malazè, l’evento enoarcheogastronomico che coinvolge tutto il territorio flegreo.
Le iniziative enogastronomiche. Giovedì 7: “Il pesce azzurro nella dieta Mediterranea” a Bacoli. Venerdì 8: “Archeogustiamo i Campi Flegrei” e “Cibus de beatitudine” a Bacoli. Sabato 9: “Il Paniere Flegreo e dei Territori Campani al Giardino dell’Orco” con Slow Food sul lago d’Averno, “Viaggio, con Poleus, nella storia gastronomica dei Campi Flegrei: 6 piatti per 6 epoche” a Pozzuoli e “Camminando nel Bosco del Re, Trekking nel Sito Reale degli Astroni”. Martedì 12: “Il Sapore è ricco di Sapere” in occasione dei 110 anni di autonomia del comune di Monte di Procida e “Formaggi freschi e bollicine: Carmasciando tra utopia e pragmatismo” a Pozzuoli. Mercoledì 13: “Fuoco, farina e mare – A ognuno la propria farina” e “Senza sale c’è più gusto” a Pozzuoli.
Gli eventi culturali. Venerdì 8: “Bradisismo tra storia e archeologia” a Pozzuoli. Sabato 9: Yoga al Lago d’Averno e canoa a Baia. Domenica 10: “Vigna delle tre colonne – Estemporanea di pittura” a Pozzuoli, “Coroglio segreta tra archeologia, miti e vini”, Miniolimpiadi” a Pozzuoli, Passeggiata naturalistica” nella Foresta di Cuma, “Gli Innamorati di Pietra” al Parco Virgiliano, “Quattro passi per Pozzuoli”, “Antrum immane” al Parco Archeologico di Cuma.
Le ciclopasseggiate. Sabato 9 c’è l’Archeo Bike Tour che parte dal Museo Archeologico di Napoli e si concluderà al Museo Archeologico dei Campi Flegrei a Bacoli. Domenica 10 è la volta della “Vulcanica”, la ciclopasseggiata vintage tra Napoli, Pozzuoli e Bacoli e della passeggiata in bici per i più piccoli nel centro antico di Pozzuoli.
Il programma del secondo fine settimana
Giovedì 7
Bacoli, (ore 20,30) incontro con medici ed esperti: “Il pesce azzurro nella dieta mediterranea, benefici per la salute”. Intervengono i medici della G.o.r.i.: Raffaele Di Francia Raffaele e Armando D’Orta. L’evento si tiene a Bacoli, al Ristorante la Cucina di Venere in via Lucullo, 112. Degustazione a base di pesce azzurro abbinato con vino della cantina Matilde Zasso. Ticket € 30. Info: 3923390564-emiliodifrancia@tiscali.it
Venerdì 8
Bacoli, (dalle ore 17,30) “ArcheoGustiamo i Campi Flegrei” al Ristorante da Fefè (vai della Shoah, 16 a Bacoli) e all’Agriturisno Don Salvatore (via Cappella 313 a Monte di Procida). Visita guidata alla necropoli romana e al caratteristico borgo del Casale della frazione di Cappella. Ritorno in azienda e aperitivo a base di Falanghina. A seguire pranzo a “bordo mare”, nello scorcio di Casevecchie. Ticket € 35. Info: 3299657837 – luigicola88@hotmail.it
Pozzuoli, “Bradisismo tra storia e geologia” con le Associazioni Nemea e Vivara. Appuntamento (ore 18) al Tempio di Serapide e si prosegue con passeggiata per il centro storico di Pozzuoli alla scoperta della storia della città e dei Campi Flegrei. La terra del fuoco per i greci, l’ingresso all’Ade per i romani. La visita si concluderà con apericena al caffè Serapide. Ticket: € 10. Info: 388.1019712 – 347.7845281 – associazione@vivara.it
Bacoli, “Cibus de beatitudine” (ore 19,30) Home like Gallery in via Scotto d’Aniello, 4 a Bacoli. Cena Convivium sulla felicità “Cibus de beatitudine”. Saranno esposte opere realizzate a tema da artisti flegrei e si banchetterà mangiando e bevendo felicità. Ticket €. 10. Info: 3335209334 – luccifilomena@gmail.com L’evento si ripeterà anche venerdì 15.
Sabato 9
Napoli, (ore 9) “Archeo Bike Tour”, in bici per unire i Musei Archeologici di Napoli e dei Campi Flegrei a cura di Napoli Pedala e Bike Tour Napoli. La partenza, alle ore 9, è dalla Bicycle House in Galleria Principe di Napoli. Il tour si caratterizza per ritrovare lungo il percorso i luoghi dei ritrovamenti dei reperti archeologici conservati nelle due strutture museali. Il grado di difficoltà è medio, la pedalata durerà 5h circa, e si snoderà per circa 30 km, comprensivo delle soste. Il dislivello complessivo è di circa 500 mt. Ticket: € 30 (comprensivo di guida, due ristori ed il pranzo all’azienda agrituristica Cantine dell’Averno). E’ possibile noleggiare bici. Info: 338.2127542 – 335.1525480 – biketournapoli@gmail.com
Pozzuoli, (dalle ore 10) “Il Paniere Flegreo e dei Territori Campani al Giardino dell’Orco” sul lago d’Averno organizzato da Slow Food Campi Flegrei in collaborazione con Slow Food Campania. Il Paniere Flegreo accoglie per Malazè l’intera biodiversità regionale fatta di prodotti e storie. Il Mercato dei produttori sarà arricchito da Laboratori del Gusto e dalla presentazione del progetto “Storie di Terra Madre in Campania”. Ingresso Gratuito. Info: 3496936357 – slowfoodcampiflegrei@alice.it
Pozzuoli, (ore 10,30 in piazzetta a Lucrino) percorso di “Yoga Mindful sulle sponde dell’Averno” con Visit Campi Flegrei in collaborazione con le associazioni Liberamente e Le Cantine dell’Averno. Ricercare la serenità nel contatto con la natura e ritrovare la consapevolezza del proprio corpo e dell’ambiente che ci circonda, sollecitati dal verde accogliente e dalla mitologia del lago d’Averno. Passeggiata esperienziale sul lungo lago D’Averno. Al termine pic nic immersi nella natura, con brunch nel vigneto. Ticket: € 20. Info: 3803675781 – info@visitcampiflegrei.eu
Pozzuoli, (ore 11) “Terra Flegrea Food Archeo e Canoa – Navigando come antichi eroi” a cura di Culturavventura, ArteMide, Cantine dell’Averno e Complesso Lo Scoglio. Divertente passeggiata in canoa con la guida-istruttrice Lory inizia con una lezione-base, dopo la visita guidata performance attoriale dal nome “Terra Flegrea”. Segue brindisi e piatto a base mare. Ticket € 20. Info: 339.41.95.725 – info@lorymarchese.it
Pozzuoli, (ore 17 e fino alla mattina dopo) “Yoga, Aperitivo Bio e notte in tenda” con Zoé Animal Yoga al Giardino dell’Orco, sul lago d’Averno con Zoé Animal Yoga. Si parte con l’aperitivo bio, lezioni di yoga, notte in tenda. Ticket € 35. Info: 380.2542544 – 340.9718017 – zoe@zoeanimalyoga.com
Pozzuoli, (ore 20,30) “Viaggio, con Poleus, nella storia gastronomica dei Campi Flegrei: 6 piatti per 6 epoche” a cura di Ruggiero Peluso e La Cucina di Ruggiero (via Lucrino Intorno al Lago, 3). Ruggiero “Poleus” sarà il protagonista di un magico e affascinante viaggio nel tempo del mondo gastronomico. Il viaggio partirà dai ritrovamenti gastronomici dell’Isola di Vivara e di Nola, passando poi per la cucina della Grecia: arcaica e classica, per quella della cucina romana imperiale, quella medioevale ed infine il viaggio nei sapori e negli odori del cibo del mondo antico, terminerà con uno dei piatti della cucina più vicina a noi dell’epoca borbonica. Ticket €.30. Info: 0818687473 – 3338475510
Domenica 10
Napoli, (ore 7) “La Vulcanica, ciclopasseggiata vintage” a cura di Napoli Pedala e Bike Tour Napoli. La partenza del bike tour è alle ore 7 dalla Bicycle House, Galleria Principe di Napoli. La Vulcanica, ciclopasseggiata vintage, è l’evento dove sfoggiare bici ed abiti d’epoca. Il tour proposto è di grado di difficoltà medio/alta, durerà 5h circa comprensive delle soste. Lungo il percorso sono previste soste presso note aziende vitivinicole che apriranno per le degustazioni. Il percorso si snoderà per circa 60/70 km e 1500 metri di dislivello, attraversando Napoli, Pozzuoli e Bacoli. Ticket: € 10 euro comprensivo di assicurazione e due ristori. Info: 338.2723767- info@napolibikefestival.it
Pozzuoli, (dalle 9 alle 20) “Vigna delle tre colonne – Estemporanea di pittura” con il Gruppo Archeologico Kyme e il maestro Antonio Isabettini. Concorso di pittura aperto ad artisti affermati e giovani allievi al Tempio di Serapide. Un happening per vivere una giornata d’arte e amicizia. L’evento si concluderà con la premiazione dei migliori elaborati sottoposti al vaglio di una giuria di critici ed esperti d’arte. Nel corso della giornata interventi di arte varia. Ticket € 10 e € 5 per studenti istituti d’arte. Info: 3343329500 – gakyme@libero.it
Napoli, (ore 9,15) Napoli, “Coroglio segreta tra archeologia, miti e vini” a cura dell’Associazione Luna di Seta e gli “Scrittori in tour”, Agnese Palumbo, Marco Perillo e Martin Rua. Percorso narrato lungo la suggestiva Grotta di Seiano, per sbucare nel meraviglioso parco archeologico di Posillipo sul mare, coi resti della villa di Vedio Pollione, poi appartenuta all’imperatore Augusto. Un excursus nelle storie e nei miti della Gaiola, da Virgilio a Polifemo, dalle leggende su Nisida ai racconti horror su Trentaremi. Gran finale nelle vicine cantine Varriale-Rosiello con degustazione. Ticket: € 15 degustazione inclusa. Info: 3298489445 – felicia.paragliola81@libero.it
Napoli, (ore 10) “Camminando nel Bosco del Re, Trekking nel Sito Reale degli Astroni” con le associazioni per i Siti Reali e le Residenze Borboniche e partner Wwf. La passione dei Borbone per la caccia e gli animali, la scoperta di un luogo incontaminato. Ticket: € 12. Info: 389.1034905 – booking@sitireali.it
Pozzuoli, (ore 10 e ore 15) “Miniolimpiadi” con il circolo di Legambiente Città Flegrea presenta la mattina e il pomeriggio due turni in cui adulti e bambini saranno impegnati in attività ludiche presso Il teatro a’ mmare presso la Chiesa di san Vincenzo in via Matteotti di Pozzuoli. Per i bambini, dai 4 ai 12 anni, saranno organizzate le Mini Olimpiadi che vedranno le varie squadre dei bambini impegnati in una serie di giochi all’aperto, alcuni mutuati dal mondo antico, altri moderni. Ticket: 5 € ad adulto e 3 € a bambino. Info: 3311636020 – legambientecittaflegrea@gmail.com
Pozzuoli, (10,30) “Passeggiata naturalistica in Foresta” con l’associazione Natura Sottosopra nella Foresta Regionale di Cuma e Monte di Cuma. L’itinerario prevede il passaggio dalla duna costiera al sistema “vegetazionale” tipico della macchia mediterranea per giungere alla “lecceta”. Il sito ha anche un’importanza storica-archeologica testimoniata dalla presenza del Tempio di Iside e dei Bunker della II Guerra Mondiale. Ticket: € 5. Info: 333.7750417 – info@naturasottosopra.it
Napoli, (ore 10,30) “Gli Innamorati di Pietra” al Parco Virgiliano con Geaverde Escursioni Ticket € 5. Info: 338 4703516 – info@geaverdescursioni.it
Pozzuoli, (ore 10) “Bimbi cumani in bici” con Percorsi Cumani. Il centro storico di Pozzuoli, per una mattina, ritornerà ad essere luogo di gioco dei bimbi cumani. Con le loro bici ne percorreranno le vie e le piazze, all’avvincente scoperta dell’antica città, accompagnati da sapienti maestri che ne racconteranno la storia. Ticket € 3. Per l’occasione l’Eav offrirà gratuitamente il viaggio in bus o in Cumana per i bambini muniti di bici che parteciperanno all’iniziativa. Info: 339.7866753 – info@percorsicumani.it
Pozzuoli, (ore 10,30 e 14,30) “Quattro passi per Pozzuoli” con Gruppo Archeologico Kyme e Artemide. Passeggiata per Pozzuoli in compagnia dei personaggi interpretati da Arturo Delogu e Luisa Perfetto di “Artemide”, accompagnati dagli archeologi del Gruppo Archeologico Kyme per conoscere la storia, i segreti e le curiosità di Pozzuoli. Cicerone d’eccezione il maestro Antonio Isabettini. Degustazione di prodotti flegrei. Ticket: € 10 e € 15 con degustazione. Info: 3343329500 – gakyme@libero.it
Pozzuoli, (ore 11) “Antrum immane” a cura di Flegreando. Un’occasione per rivivere il mito più celebre del territorio così come lo narrò Virgilio. Visita alla città di Cuma e drammatizzazione in costume, liberamente tratta dal VI libro dell’Eneide “Antrum immane”, l’incontro tra Enea e la Sibilla. Ticket € 6 (escluso l’ingresso al sito archeologico). Info: 3496537921 – info@flegreando.org
Pozzuoli, (ore 17,30) “Foresta di Cuma la danza delle Lucciole, il vino degli Dei Iside, Dioniso” a cura di Culturavventura e www.lorymarchese.it Guida alla foresta di Cuma al Tempio di Iside e attraverso un percorso ritmico, sensoriale, legato al simbolo della foresta, le lucciole, arriveremo alla duna marina per brindare al dio Bacco. Ticket € 10. Info: 339.4195725 – info@lorymarchese.it
Martedì 12
Monte di Procida, (ore 18) “Il Sapore è ricco di Sapere – Monte di Procida 110 anni di Gusto”. Il Comune di Monte di Procida insieme a Pro Loco di Monte di Procida e alle associazioni Sinergie Campane, Arche, Rione San Giuseppe e Radio Piazza Live. L’evento si terrà a Villa Matarese, via Filomarino, 90 a Monte di Procida. 110 candeline per il Comune di Monte di Procida; si festeggia con tutte le bontà della cucina, del mare e della terra che la Terrazza dei Campi Flegrei. Ticket € 7. Info: 333 35 77 746 – infoprolocomdp@gmail.com
Pozzuoli, (ore 20,30) “Formaggi freschi e bollicine: Carmasciando tra utopia e pragmatismo” (ore 20,30) da Abraxas Osteria (via Scalandrone, 15 Pozzuoli) conFeudi San Gregorio, Angelo Nudo, Roberto Maseli. Una giornata speciale con l’azienda agricola “Carmasciando”; laboratorio dedicato ai ristoratori e serata per cena, con menù della cucina di Abraxas e degustazione guidata con esperti affinatori e produttori di formaggi, il tutto accompagnato dalle bollicine campane “Dubl” della cantina Feudi di San Gregorio. Ticket € 35. Info: 081.8549347 – 327.6998839.
Mercoledì 13
Pozzuoli, (ore 20) “Fuoco, farina e mare – A ognuno la propria farina”. Collaborazione tra le pizzerie La Dea bendata, Il Colmo del Pizzaiolo e Ammaccàmm in collaborazione con Laura Gambacorta. Ciro Coccia, Federico Guardascione e Salvatore Santucci, tre maestri pizzaioli d’eccellenza della zona flegrea, in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta, porteranno le loro pizze e le specialità di altri artigiani del gusto in riva al mare presso il Tibidabo restaurant on the beach di Miliscola (via Miliscola, 57) dove si uniranno al pizzaiolo residente Emiliano Esposito. Ognuno di loro realizzerà un impasto con un tipo di farina allo scopo di fare conoscere i vari modi di interpretare la pizza. Ticket € 25. Per info e prenotazione, obbligatoria, tel. 3463003491– 3492886327 – lauragambacorta@gmail.com
Bacoli, (ore 20) “Senza sale c’è più gusto” di Angelo Carannante (Ristorante Caracol) e Enzo Di Giovanni (Ristorante Calamoresca). Cena degustazione a 4 mani con due punte di diamante del Gruppo il Gabbiano. La serata, quasi un gioco, vedrà la presenza di alcune portate, preparate in modo anonimo, senza conoscere prima lo chef, ma soprattutto senza l’aggiunta di sale. Lo scopo della serata è quello di sensibilizzare ad un uso consapevole del sale, elemento molto presente nella nostra cucina e spesso abusato. Ticket € 60. Info: 081.5233052 info@caracolgourme.it L’evento si terrà al Ristorante Caracol, Via Faro n° 44, Bacoli
Altri eventi in corso
Napoli, fino a martedì 19 “Venti scatti di Antonio Cangiano tra mito, storia, natura e archeologia” al Ristorante Mangiafoglia (via Carducci, 32). L’obiettivo del fotoreporter Antonio Cangiano si sofferma su luoghi chiave dei Campi Flegrei, offrendo allo spettatore spunti di visita della terra ardente che gli antichi romani scelsero come meta del proprio otium. Il Mangiafoglia omaggerà i Campi Flegrei offrendo per tutta la durata della mostra un menu speciale al prezzo di € 25. Ingresso libero. Info: 371.1899616 – info@mangiafoglia.it
Bacoli, fino al 19 (ore 11) la “Città sommersa di Baia: Porte aperte” con il Centro sub Campi Flegrei. Possibilità per tutti di visitare i fondali del Parco Archeologico Sommerso di Baia, unici al mondo. Snorkeling al mattino o al tramonto nella città sommersa di Baia. Il diving center fornirà tutta l’attrezzatura necessaria per l’escursione. Ticket € 20. Info: 081.8531563 – 329.2155239 – info@centrosubcampiflegrei.it
Tutti gli eventi necessitano di prenotazione. Accanto ad ogni evento sono indicati i rispettivi contatti.
Programma completo ed aggiornato è disponibile sul sito ufficiale www.malaze.it
Pozzuoli, 7 settembre 2017
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Domenica 3
Bacoli, (ore 9,30) “in Bici al Museo Archeologico dei Campi Flegrei” a cura della Pro Loco Città di Bacoli. Visita guidata al meraviglioso Castello Aragonese di Baia e sede del Museo Archeologico dei Campi Flegrei. Ticket: € 5. Info: 346.8264418 – prolococittadibacoli@gmail.com
Bacoli, (dalle ore 10 in poi) “Archeosensorial” con Legambiente Città Flegrea. Legambiente presenta “Archeosensorial” una emozionante passeggiata archeologica e naturalistica alla riscoperta dei sensi nel Parco Archeologico delle Terme di Baia sia per adulti che per bambini. Ticket: 5 € per adulto e 3 € per i bambini. Info: 331.1636020 – legambientecittaflegrea@gmail.com
Pozzuoli (ore 10,30) “Campi Flegrei, Ischia e Capri: i bianchi 2016” a cura del Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei, Ischia e Capri a Maison Toledo – via Pendio san Giuseppe, 18 a Pozzuoli – Degustazione per valutare la peculiarità e le sfumature dei vini bianchi flegrei della vendemmia 2016. Intervengono: l’enologo Gerardo Vernazzaro (Consorzio di Tutela Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri), Monica Coluccia (giornalista freelance), Tommaso Luongo (delegato Ais Napoli Referente Campania, Guida Vitae dell’Ais), Luciano Pignataro (giornalista – Luciano Pignataro Wine Blog). Ticket: € 20. Info: consorziocfic@gmail.com
Pozzuoli, (dalle 18,30 alle 23) “Sulphur & Wine. Vulcano dentro, dentro al Vulcano Solfatara” a cura del Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei, Ischia e Capri. Degustazione al tramonto, nell’incantevole scenario lunare del Vulcano Solfatara, sottofondo musicale a cura del dj Mario Bianco, i vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri si racconteranno nel bicchiere dialogando con gli altri vini da suolo vulcanico provenienti dal Vesuvio, dal Vulture, dal Soave, dai Colli Euganei e dalla Tuscia per un incontro e un confronto sulle diverse sfumature del vulcano nel bicchiere. I vini saranno accompagnati da piccoli assaggi di cucina tipica e prodotti Flegrei preparati per l’occasione da alcuni degli esponenti di eccellenza del territorio: Nando Salemme di “Abraxas”, Michele Grande della Bifora e Roof & Sky, e gli chef di “Villa Gitana”. Segue spettacolo teatrale tristocomico di Arianna Porcelli Safonov. Ticket € 15. Info: consorziocfc@gmail.com
Lunedì 4
Pozzuoli, (ore 20) l’evento è “Semplicemente Malazè” nella residenza storica di Villa Avellino a Pozzuoli. La manifestazione è organizzata in collaborazione con la Bottega dei Semplici Pensieri, l’associazione di genitori di ragazzi down. Ad aprire la serata, sarà La Nuova Compagnia di Canto Popolare con la musica popolare-tradizionale. Al termine del concerto si potrà godere di un percorso eno-gastronomico con prodotti tipici campani, preparato dalle mani esperte degli chef e offerto da sponsor, ristoratori e pizzaioli che sostengono l’iniziativa. Seguirà una piccola rappresentazione teatrale a cura dell’Associazione Artemide. Il ticket è di 25 euro. Info: 334.6528553 – 347.7653504 – HYPERLINK “mailto:labottegadeisemplicipensieri@gmail.com” labottegadeisemplicipensieri@gmail.com
Martedì 5
Bacoli, (ore 20,30) “La Cucina di mare di Michele Grande, il Piedirosso e le temperature di “Fresh” di Nando Salemme” al Ristorante Abraxas Osteria in via Scalandrone, 15 a Pozzuoli. Nando Salemme, prima con il winebar e poi con l’osteria, è stato il primo nei Campi Flegrei e uno dei primi in Campania, ad ospitare produttori di vino da ogni parte d’Italia. Questa serata speciale vedrà protagonista la cucina di mare di Michele Grande ospitato e coadiuvato dallo chef Tommaso Di Meo, asso portante del progetto cucina di Abraxas. Info: 0818549347 – 3276998839
Mercoledì 6
Pozzuoli, (ore 20) “Elogio al baccalà! La terra incontra il mare…con i vini dei Campi Flegrei!” all’Osteria D.o.c. Corso Umberto I nr. 181, Pozzuoli. Sette ricette e sette storie di nonne e vecchie zie. Il baccalà da sempre considerato il pesce dei poveri, oggi con prepotenza e orgoglio trionfa sulle tavole stellate. Ticket € 30. Info: 3479757977 – bernardopareres@libero.it
Tutti gli eventi necessitano di prenotazione. Accanto ad ogni evento sono indicati i rispettivi contatti.
Programma completo ed aggiornato è disponibile sul sito ufficiale www.malaze.it
Pozzuoli, 30 agosto 2017 Ufficio Stampa | Malazè
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