La regolamentazione dei prodotti del sottobosco nel parco del Matese.

5 aprile 2004 – La regolamentazione dei prodotti del sottobosco nel parco del Matese.
Successo dell’iniziativa del Parco regionale del Matese sulla regolamentazione dei prodotti del sottobosco. Il processo di regolamentazione della raccolta dei funghi e dei prodotti del sottobosco, adottato di recente nel Parco regionale del Matese, sta procedendo con grande successo. Ad appena un mese dalla entrata in vigore del regolamento sono già oltre cento i permessi rilasciati dall’Ente Parco, o dai comuni su delega del Parco. L’accoglimento dell’iniziativa è stato quindi davvero favorevole e molte delle persone che vengono al Parco per chiedere il permesso si complimentano. Il successo può essere attribuito a più fattori. In primo luogo la sensibilità e il rispetto per il territorio da parte delle popolazioni matesine e dei loro amministratori. In secondo luogo il senso delle istituzioni che caratterizza queste comunità e, infine, il ruolo che stanno avendo la vigilanza e la sorveglianza delle Guardie provinciali ambientali di Caserta e il personale del Corpo Forestale dello Stato. E’ di questi giorni la notizia di sanzioni comminate a persone provenienti da altre parti della regione che, sprovviste di autorizzazione, saccheggiavano muschio nel Parco. Questo insieme di fattori fa si che oggi il territorio del Parco regionale del Matese è quello in cui, nell’ambito non solo della Campania, ma probabilmente dell’intera Italia meridionale, si sta realizzando al meglio la regolamentazione della raccolta dei prodotti del sottobosco e dei funghi. Ciò comporta e comporterà sempre di più anche un aumento del pregio e della “preziosità” di tali prodotti che, proprio perché raccolti in un territorio tutelato e da personale appositamente autorizzato, dà ai consumatori il senso della serietà e quindi anche della qualità.del prodotto stesso. E’ questo un modo per operare affinché territori tutelati come aree naturali protette siano sempre più territori di eccellenza. Il commissario Prof. Maurizio Fraissinet L’Ente Parco regionale del Matese – ( L.R. 1.9.1993, n. 33 – Delib. G.R. n.1407 del 12.4.2002 Gestione commissariale D.p.g.r. n.672 del 10 settembre 2002) – Comunicato stampa – Sede provvisoria: c/o Comunità Montana del Matese – Via Sannitica – 81016 Piedimonte Matese(Ce) – Tel. 0823.917232 Fax 0823 917249 – parcomatese@virgilio.it