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IL TIR E IL PEPERONE, L’ORTOFRUTTA E LA SFIDA LOGISTICA

Venerdì 9 Giugno, un seminario di Veneto Agricoltura fa il punto sulla situazione, presenti tra gli altri Luca Zaia, Corrado Callegari, Silvano Vernizzi e Corrado Giacomini.

La logistica è l’insieme di tutte quelle tecniche e funzioni organizzative – movimentazione della merce, concentrazione dell’offerta in piattaforma, stoccaggio, rottura e manipolazione del carico, tecniche di magazzinaggio, preparazione degli ordini, gestione della catena del freddo, ecc.- strumento essenziale per garantire la consegna del prodotto al cliente nei modi, nei tempi e con i servizi da esso desiderati.

Il Veneto, e l’Italia in generale, manifestano un ritardo nell’adeguamento delle dotazioni infrastrutturali per la gestione del trasporto intermodale: inoltre vi è ancora molto da fare, sia per quanto riguarda la gestione logistica e informatizzata degli ordini e degli approvvigionamenti, sia rispetto alla carenza di “freddo” lungo la catena distributiva. Le imprese ortofrutticole regionali sono in difficoltà nel controllare e gestire la struttura dei costi logistici, anche a causa della eccessiva atomizzazione delle imprese.

Come si dovranno attrezzare gli operatori della filiera? Quale sarà l’attenzione delle istituzioni pubbliche? Che ruolo avranno nel futuro i mercati agroalimentari?

Il sistema veneto si trova ad affrontare una “sfida logistica” che deve assolutamente essere vinta.

Secondo dati Ismea, il Veneto importa ed esporta prodotti ortofrutticoli in maniera molto superiore alla media italiana, sia in termini di volume che di valore. Il sistema ortofrutticolo veneto è di primaria importanza a livello nazionale sia per gli aspetti produttivi, che per quelli commerciali e logistici. Cardine di questo sistema sono i mercati agroalimentari, che nel 2004 hanno veicolato circa il 50% della produzione ortofrutticola regionale. Loro e la fitta rete di commercianti privati, sono gli interlocutori privilegiati dei mercati di consumo del Nord ed Est Europa: in questo modo il Veneto costituisce una vera e propria “piattaforma di rilancio”, sia delle produzioni locali che di quelle nazionali provenienti dal centro e sud d’Italia.

Il ruolo del Veneto quale “nodo” logistico naturale capace di collegare le aree produttive del Mediterraneo con l’Europa del Nord e dell’Est è però costantemente messa in discussione dai principali competitors europei.

Nella concorrenza tra imprese, la logistica sta assumendo un’importanza sempre maggiore in quanto fattore competitivo determinante del confronto.

Sono questi i temi alla base del seminario che Veneto Agricoltura ha in programma per il prossimo 9 Giugno, presso la Sala Convegni del Palazzo dell’Agricoltura (Agripolis) a Legnaro (PD), con inizio alle ore 9,30. Presenti tra gli altri l’Amministratore Unico dell’Azienda regionale Corrado Callegari, Alessandro Censori (Veneto Agricoltura) e Luca Lanini (Università di Parma) che presenteranno una specifica ricerca, e il Prof. Corrado Giacomini (Università di Parma) che modererà una tavola rotonda sulle sfide in atto con gli operatori del settore, cioè i produttori, i mercati, le O.P.O., i trasportatori. Sarà presente anche Silvano Vernizzi, Amministratore delegato di Veneto Strade. La chiusura sarà del V.Presidente della Regione, Luca Zaia.

Il C.Ufficio Stampa

Mimmo Vita

01.06.06

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Categorie: Il Contadino

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