World Pasta Day 2006
Il 25 ottobre si celebra la nona edizione della Giornata mondiale della pasta, orgoglio del made in Italy.
Si celebra mercoledì 25 Ottobre la nona edizione del World pasta day, il cui tema principale è la versatilità cosmopolita di un piatto simbolo dell’Italia gastronomica, apprezzato dai consumatori di tutto il mondo.
Alimento del futuro, ambasciatrice della dieta mediterranea nel mondo, la pasta è un alimento versatile che si presta alla preparazione di ricchi piatti unici e di ricette sia semplici sia elaborate.
Oltre la metà degli italiani, secondo una ricerca Cirm/Unipi, preferisce la pasta accompagnata con:
salsa a base di pomodoro (53,8%);
ragù di carne (20,6%);
sugo a base di pesce (7,7%);
condimenti a base di verdure di stagione (7,7%).
Anna Russo
educazionealimentare@supereva.it
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