WIGWAM CLUB
Weekend col Porco® 2006/2007
Domenica 26 Novembre
ECOMUSEO
Wigwam Club “Turismo & Ambiente”
Provincia di Bergamo
Organizza il Weekend col Porco®
(marchio registrato dei Clubs Wigwam Italia)
Festa folcloristica con PRANZO CONVIVIALE aperto a tutti, in specie famiglie con NONNI, ZIE, SUOCERE, etc.
L’evento rievocativo si propone di far conoscere dal vivo l’arte della tradizionale
NORCINERIA CONTADINA
in un contesto rurale caratteristico dell’epoca presso:
Agriturismo Hobby Farm Ardizzone
Cascina Grumello (tipica cascina bergamasca)
Nese di Alzano Lombardo (Bg)
PROGRAMMA
XXXIV domenica del: “Tempo ordinario fra l’anno”; detto:
“Chi cavoli e riso ha mangiato, può giurare di non aver mangiato”.
(dal calendario di Barbanera www.barbanera.it)
9,00-9,30.Ritrovo dei partecipanti presso l’Agriturismo Ardizzone
– Ritiro dei COUPON relativi alle prenotazioni già fatte, al costo onnicomprensivo di Euro 25,00 adulti (sconto 10% soci Wigwam)
Euro 15,00 bambini al seguito
9,30-13,30. Nella vecchia cucina della cascina, i partecipanti potranno assistere al lavoro del NORCINO nella lavorazione elle MEZZENE del maiale; in questa fase
si potrà SPILLUZZICARE fra i piatti delle specialità della NORCINERIA CONTADINA predisposti dallo CHEF del VECCHIO TAGLIERE.
Un buon bicchiere di vino contribuirà, insieme al calore del camino,a riscaldare l’ambiente e a favorire la socializzazione.
– I più piccoli, assistiti dalle ZIE, potranno RICREARSI negli spazi di animazione ludica, già predisposti nella SERRA riscaldata dell’azienda per le attività di FATTORIA DIDATTICA.
Dalle 13,30
PRANZO CONVIVIALE PER TUTTI, col seguente MENU:
– Folade fresche al ripieno
– Ciccio del Porco o casöla del Norcino (a scelta)
– Dessert
– Vino – acqua – caffè col rinforzino
OGNUNO DEI PARTECIPANTI POTRA’ ACQUSITARE I PRODOTTI FRESCHI
REALIZZATI A COSTI MOLTO CONTENUTI E CON LA GARANZIA DELLA
MASSIMA GENUINITA’ E QUALITA’.
IL NORCINO GARANTISCE INOLTRE IL SERVIZIO DI STAGIONATURA.
Info e prenotazioni: Wigwam Provincia Bergamo 340 0916095 (Gianantonio)
In collaborazione con:
Hobby Farm Ardizzone – Nese (Bg) tel. 035 510060
Osteria “Al Vecchio Tagliere” – Nese (Bg) tel. 035 4286896
Norcineria Macelleria Comotti – Albino (Bg) tel. 035 751443
Possibilità di pernottamento nei Wigwam B&B e Agriturismo della Rete Locale
Wigwam® Clubs Italia
Direzione Nazionale
Via Porto, 8
I – 35028 PIOVE DI SACCO (Padova)
Tel. +39 049 9704413
Fax +39 049 9702221
info@wigwam.it
www.wigwam.it
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