SALUTE: PIOPPI (SA), CARRIE KEYS CHIUDE IL FESTIVAL DIETA MEDITERRANEA

(AGE) PIOPPI, Salerno – Il “Festival della Dieta Mediterranea”, promosso dal Museo Vivente della Dieta Mediterranea di Pioppi, Comune di Pollica, Salerno, si è concluso dopo 5 giorni di iniziative con l’intervento di Carrie Keys D’Andrea, figlia dello scienziato americano Ancel Keys, che insieme alla moglie Margaret rese nota al mondo la cosiddetta Dieta Mediterranea con il best seller “Eat Well and Stay Well”. Carrie Keys è giunta in Italia per ritirare, in rappresentanza della madre Margaret Keys, il premio “Le Chiavi di Ancel”, dedicato appunto ad Ancel Keys, e voluto dal Museo Vivente della Dieta Mediterranea di Pioppi, anch’esso dedicato allo studioso americano, per riconoscere i divulgatori della corretta alimentazione e degli stili di vita salutari. L’importanza storica e scientifica di Ancel Keys – a cui il settimanale inglese Time dedicò nel 1961 una copertina, soprannominandolo Mr. Colesterolo – è stata quella di avere compreso il rapporto tra malattie cardiovascolari e alimentazione, individuando in un corretto stile di vita e in particolare nella Dieta Mediterranea il migliore strumento preventivo, come la ricerca scientifica ha dimostrato nel corso degli ultimi 50 anni. E proprio nel borgo marinaro di Pioppi Ancel e Margaret Keys decisero di trascorrere gli anni tra il 1960 e il 2002, studiando e sperimentando le abitudini di vita cilentane. “Ringrazio gli abitanti di Pioppi per il calore con cui hanno accolto i miei genitori, che hanno amato questi luoghi ogni anno di più. Per oltre 40 anni Pioppi è stata la loro seconda casa e qui avrebbero voluto vivere per sempre” ha detto commossa Carrie Keys a conclusione della manifestazione. (AGE)
Data: 29/06/06 11:25
Autore: AUR

Categorie: Eventi

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