La Giornata di sensibilizzazione sull’obesità arriva anche a Soverato per promuovere la Dieta Mediterranea
Martedì 10 ottobre dalle ore 16,00, all’Istituto Alberghiero di Soverato in via G. Leopardi ritorna l’Obesity Day, la campagna di informazione e sensibilizzazione sull’obesità promossa dall’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica – ADI è giunta quest’anno alla 17ma edizione. Anche quest’anno l’evento vedrà la collaborazione dell’ASP di Catanzaro e della Coldiretti Donne Impresa Calabria.
Obiettivo di questa edizione è recuperare e promuovere gli stili alimentari delle singole regioni italiane come modelli di dieta sostenibili utili ad affrontare emergenze sanitarie e patologie in crescita come l’obesità. Nel 2016 secondo gli ultimi dati Istat la popolazione italiana adulta obesa ha raggiunto il 10,4%, mentre il 35,5% è in sovrappeso.
L’ADI Calabria, rappresentata dal Presidente Regionale dott.ssa Romana Aloisi, nel corso della giornata, dedicherà prima parte ai consulti gratuiti dei dietisti, nutrizionisti e medici dietologi che saranno a disposizione per colloqui gratuiti di informazione, consulenza, valutazioni del grado di sovrappeso e l’individuazione dei percorsi terapeutici nutrizionali più appropriati.
Nella seconda parte, con una serie di relazioni, ci sarà la presentazione di aziende agricole di Coldiretti Donne Impresa volte a far conoscere e valorizzare le qualità nutrizionali dei prodotti regionali tipici calabresi posti alla base della Dieta Mediterranea e pionieri in Calabria del cibo sano, genuino e di qualità che supera l’idea del nutrimento e diventa risorsa per uno stile di vita salutare.
07.10.2017 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
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COLDIRETTI: L’INDUSTRIA ALIMENTARE UTILIZZA SEMPRE DI PIU’ I VERI PRODOTTI DELL’AGRICOLTURA ITALIANA
Molinaro: l’esempio del minestrone tradizione Findus che ha come ingrediente la Cipolla Rossa di Tropea IGP e viene confezionato in Calabria
Soffia sicuramente un vento favorevole per le produzioni agricole italiane che sempre più entrano nei prodotti dell’industria alimentare. L’ultimo esempio è degno di attenzione per due motivi strettamente correlati.
Il primo riguarda l’utilizzo della Cipolla rossa di Tropea IGP che insieme ad altri prodotti (basilico genovese DOP e Patata del Fucino IGP) è l’ingrediente del nuovo minestrone Tradizione della Findus.
Il secondo è che il minestrone viene confezionato dalla Gias spa di Mongrassano (CS), una azienda che da vita a prodotti surgelati di alta qualità e proprio in questo periodo spopola la pubblicità.
La notizia – commenta Molinaro presidente di Coldiretti Calabria – è assolutamente importante poiché apre spazi significativi alle nostre produzioni di qualità e se poi, si riesce a far rimanere il valore aggiunto in Calabria possiamo ben dire che è un ottimo risultato.
La ricerca di prodotti alimentari di elevata qualità con un legame forte con il territorio – prosegue – è dovuto alla crescente domanda di prodotti tipici e anche biologici nella parte di spostamento di parte della domanda dai prodotti freschi ai prodotti trasformati .
Il consumatore vuole sempre di più naturalità e salubrità dei prodotti ma anche trasformazioni e utilizzo sempre più raffinati. Finalmente la reputazione dei prodotti agricoli italiani incontra sempre di più l’interesse dell’industria alimentare che punta sulla distintività sul prodotto 100% italiano.
Il crescente numero di produzioni a denominazione di origine confermano la propensione degli agricoltori verso una agricoltura di qualità.
I cittadini-consumatori, ormai hanno spostato l’attenzione e virato verso prodotti dell’industria alimentare dove il prezzo conta di meno e i consumatori sono influenzati dalla necessità di soddisfare esigenze legate ai moderni stili di vita e della ricerca di una alimentazione tradizionale e di qualità. Questa è – conclude – una strada vincente da seguire e su cui puntare”.
09.10.2018 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
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